Їжа та характер харчування
Залежність фізичного, психічного та сексуального здоров'я людини від якості їжі, характеру та дотримання режиму харчування. Аналіз складу їжі: нутрієнти (власне поживні речовини), білки, жири, вуглеводи, клітковина, вітаміни, мінеральні речовини й вода.
Подобные документы
Хімічний склад клітини живих організмів: атомний (макроелементи, мікроелементи, вміст ультрамікроелементів) і молекулярний рівень. Неорганічні речовини в клітинах: вода, мінеральні солі. Органічні речовини: ліпіди, вуглеводи, білки, нуклеїнові кислоти.
реферат, добавлен 26.11.2014Низькомолекулярні органічні речовини, що потрапляють в організм людини з продуктами харчування: історія відкриття вітамінів. Вітаміни: С, В1, В2, РР, А, вітаміноподібні речовини і їх властивості, дефіцит вітамінів в організмі, гіпо- і гіпервітамінози.
презентация, добавлен 13.11.2012Білки, жири та вуглеводи як живильні речовини в організмі людини: будова, основні властивості та функції. Особливості обміну білків, жирів та вуглеводів. Кількість відомих амінокислот, ферменти, що їх розщеплюють. Енергетичне значення вуглеводів та жирів.
реферат, добавлен 03.12.2013Вплив біологічних чинників на розвиток мікроорганізмів. Группи харчових отруєнь. Особливості харчування в літньому віці. Мінеральні елементи і їх роль в забезпеченні нормальної життєдіяльності організму людини. Розрахунок калорійності добового раціону.
контрольная работа, добавлен 22.02.2020Харчова піраміда. Правильне харчування як запорука міцного здоров’я і гарного самопочуття. Основні групи продуктів харчування. Енергія харчових речовин. Правила збалансованого харчування. Опис функцій білків, жирів, вуглеводів та вітамінів і мінералів.
презентация, добавлен 05.12.2018Валеологія як інтегральна наука про фундаментальні закони духовного, психічного і фізичного здоров’я людини. Комплекс заходів з оптимізації народжуваності та розвитку підростаючого покоління. Залежність резерву здоров’я індивіда від його способу життя.
реферат, добавлен 07.07.2017Технології, які сприяють підвищенню врожайності рослин. Екологічна безпека для довкілля та здоров’я людини. Інтенсифікація сільського господарства і промисловості та зростання антропогенного пресингу на оточуюче середовище. Фізіологічно активні речовини.
автореферат, добавлен 25.06.2014Використання організмом жирних насичених и ненасичених кислот як енергетичного матеріалу. Фізичні властивості та класифікація жирів. Окислення на повітрі під дією теплоти і світла. Дослідження ролі жирів у харчуванні людини та норми їх споживання.
презентация, добавлен 23.01.2013Вплив якості харчування на здоров'я населення планети. Проблема застосування трансгенних рослин з метою прискорення селекції культурних рослин, збільшення врожайності, здешевлення продуктів харчування. Наслідки вживання генно-модифікованих продуктів.
реферат, добавлен 10.03.2015Характеристика корисних властивостей звичайних продуктів харчування. Аналіз лікувальних властивостей найпоширеніших рослин, які люди вживають в їжу. Вивчення історії використання рослин і географії їх вирощування, аналіз функціонування організмі людини.
реферат, добавлен 07.11.2017Вуглеводи як група органічних сполук, необхідні компоненти клітин і тканин всіх живих організмів. Класифікація вуглеводів. Роль глюкози, фруктози, галактози і лактози в обміні речовин. Глікоген як вуглевод тваринного походження. Клітковина і пектини.
презентация, добавлен 14.06.2016Класифікація мікроорганізмів та її еволюція. Хімічний склад бактеріальної клітини: вода і сухий залишок. Хімічні елементи та мінеральні речовини. Біополімери в складі бактеріальної клітини. Ферменти мікроорганізмів, їх біологічна роль та класифікація.
курсовая работа, добавлен 13.11.2014Що таке макро-, мікро- та гісохімічний аналіз лікарської рослинної сировини. Підготовка матеріалу до мікроаналізу. Якісні реакції на визначення вуглеводів. Реакція на слиз, ефірну олію, на антраценпохідні, на дубильні речовини, жири, крохмаль, клітковину.
реферат, добавлен 12.12.2020Вплив дієтичного харчування на фізичний стан організму та доцільність його включення в програми фізичної терапії. Формування спеціальних знань студентів і фахівців з основ раціонального харчування та включення дієтотерапії в програми фізичної терапії.
статья, добавлен 18.12.2023Вода - важлива складова частина усіх живих організмів, що лежить в основі біологічних та фізіологічних процесів, розчиняє та переносить речовини, які беруть участь у процесах життєдіяльності. Характеристика енергетичних ресурсів Світового океану.
презентация, добавлен 17.02.2020Взаємозв’язок будови тіла риби з її способом життя й з навколишнім середовищем. Зовнішня будова риби, її опорно-рухова система та структура дихальної системи. Склад кровоносної, видільної та нервової системи риби. Групи риб по характеру їх харчування.
презентация, добавлен 26.02.2016Еволюція та систематика плазунів, їх анатомія та фізіологія: покриви, скелет. Системи органів: м’язова, нервова, сенсорна, травна та харчування, видільна, дихальна, кровоносна, статева. Спосіб життя, поширення, умови проживання та значення для людини.
реферат, добавлен 13.04.2011Роль сім'ї у вихованні дитини. Здоровий спосіб життя та його основні складові. Загартовування як засіб підвищення захисних сил організму. Правильна організація режиму дня школяра. Раціональне харчування як запорука формування здорового організму.
реферат, добавлен 29.10.2014Дослідження складу та структури сну, функцій його окремих стадій, впливу на здоров’я людини. Причини безсоння. Снодійні фармацевтичні засоби, гігієнічна оцінка їх використання. Характеристика практичних рекомендацій щодо організації режиму і гігієни сну.
реферат, добавлен 08.11.2012Аналіз змін положення мух в систематиці двокрилих. Особливості будови тіла та класифікація мух за типом харчування. Шкідливість синантропних мух для здоров'я людини і домашніх тварин. Вивчення видів мух, які проживають на території Запорізької області.
реферат, добавлен 09.01.2017Учення про біосферу В.І. Вернадського. Еволюція біосфери, роль живої речовини. Функції живої речовини в біосфері. Процеси, що відбуваються в середині екосистем. Харчові ланцюги, екологічні піраміди. Коловороти основних речовин і хімічних елементів.
реферат, добавлен 01.09.2015Орнітологічна спільнота України обирає птаха – символ року 2021. Як виглядає синиця чубата: опис. Середовище iснування. Загальна чисельність популяції. Поведінка і характер чубатої синиці. Рацiон харчування. Розмноження. Допомога чубатим синицям.
реферат, добавлен 01.02.2022Вплив обмеження харчування та періодичного добового голодування на неорганічний та органічний матрикс кісткової тканини молодих щурів-самців лінії Вістар. Зниження концентрації уронових кислот у кістковій тканині щурів за умов обмеженого харчування.
статья, добавлен 04.07.2022Функції живої речовини. Головні причини порушення кругообігу речовин у біосфері. Основні властивості живої речовини. Біосфера та її межі. Походження й еволюція біосфери. Джерела й кількість енергії в біосфері. Кругообіги кисню й водню та вуглецю.
реферат, добавлен 28.05.2010Значення амінокислот в органічному світі. Ізомерія. Номенклатура. Шляхи отримання амінокислот. Фізичні властивості. Хімічні властивості. Біосинтез амінокислот. Синтез незамінних амінокислот. Білкові речовини клітини: структурні білки, ферменти, гормони.
реферат, добавлен 07.02.2009