Суть і значення травлення. Характеристика харчових речовин
Травлення як сукупність фізичних, хімічних і фізіологічних процесів, що забезпечують обробку і перетворення харчових продуктів на хімічні сполуки у складі клітин організму. Сутність обміну білків, жирів та вуглеводів. Обмін води і мінеральних речовин.
Подобные документы
Загальна характеристика радіопротекторів - хімічних речовин, що підвищують стійкість організму до опромінення, тобто його радіорезистентність. Головні методи і засоби фізичного протипроменевого захисту. Біологічний (фармакологічний) захист організму.
реферат, добавлен 24.12.2012Обмін азотистих речовин між кров’ю і молочною залозою в лактуючих кіз під дією адреналіну, карбахоліну і гангліоблокатора бензогексонію. Концепція патогенезу і засобів лікування хвороб молочної залози, вегетативної нервової системи лактуючих кіз.
автореферат, добавлен 10.01.2014Аналіз структури та функції протеїнів, процес їх синтезу на рівні трансляції та обміну вуглеводів, їх анаеробне перетворення. Наукові дослідження Я. Парнаса, особливості метаболізму стереоізомерних молочних кислот в організмі, обмін похідних пурину.
статья, добавлен 30.01.2016Функції та склад білків, рівні їх структурної організації. Сутність та види амінокислот. Характеристика жиророзчинних і водорозчинних вітамінів. Класифікація вуглеводів та ліпідів, їх роль у життєдіяльності клітин. Основні групи нуклеїнових кислот.
реферат, добавлен 18.12.2012Кругообіг речовин і потоки енергії як ландшафтоутворювальні процеси, основні системоутворювальні чинники. Вплив господарської діяльності на антропогенні чинники та кругообіг речовин, потоки енергії та інформації. Залучення хімічних елементів у біосфері.
презентация, добавлен 11.02.2013Будова, класифікація, фізико-хімічні властивості ферментів, механізм та специфіка їх дії. Біоенергетика; тканинне дихання. Регуляція і порушення обміну вуглеводів, білків, глікогену, ліпідів, холестерину, амінокислот. Синтез жирних кислот, фосфоліпідів.
тест, добавлен 28.07.2017Процес спеціальні білки-рецептори мембран комплексу Гольджі. Транспорт речовин через біологічні мембрани, плазмолему як одних з найважливіших функцій живих клітин. Пасивний і активний транспорт нейтральних молекул. Клітинне ядро. Форми соматичних клітин.
статья, добавлен 15.05.2017Фізіологічний стан, ланки обміну білків, мінеральних речовин, система антиоксидантного захисту, продуктивність бугайців. Заключний період відгодівлі при додаванні до раціону бугайців дефіцитних мікроелементів у формі неорганічних солей та цистеїнатів.
автореферат, добавлен 28.07.2014Організм людини як саморегулююча біологічна система. Особливості адаптаційних та функціональних змін, які відбуваються в організмі під час занять фізичними вправами. Функціонування систем (кровообігу, дихальної, нервової, травлення) і органів людини.
реферат, добавлен 08.10.2015Дослідження основних методів вивчення спадкових ознак людини: цитогенетичного, біохімічного, генеалогічного, близнюкового, популяційно-статистичного. Сутність та завдання генетики соматичних клітин. Класифікація ВООЗ спадкових дефектів обміну речовин.
реферат, добавлен 11.04.2011- 61. Біохімія людини
Аналіз структури та метаболізм білків, вуглеводів, ліпідів, нуклеїнових кислот та інших органічних і неорганічних речовин. Сучасні дані з біохімії крові, нервової та сполучної тканин, м'язів, печінки, нирок. Механізми функціонування імунної системи.
учебное пособие, добавлен 18.04.2013 - 62. Будова клітини
Структурно-функціональні особливості клітин всіх живих організмів. Комплекс ліпідних і білкових молекул. Асиметричний розподіл речовин між внутрішньоклітинним і позаклітинним середовищами. Компоненти цитоплазми, які являють собою відкладення речовин.
реферат, добавлен 25.10.2011 Білки як складові найважливіших процесів життєдіяльності, іскоротливі структури, які до них відносяться. Роль білків у живому організмі, теорія будови білкових речовин А. Я. Данилевського. Модель вторинної структури білка, розроблена Полінгом і Корі.
доклад, добавлен 10.12.2015Вивчення стабільності плазмід біодеградації транскон'югантних штамів. Вивчення генетичного контролю процесів біодеградації аніонних поверхнево-активних речовин. Створення біотехнологічної схеми мікробної очистки води від алкілнафталінсульфонату.
автореферат, добавлен 04.03.2014Білки (протеїни) як необхідні для життя органічні речовини, що побудовані з амінокислот, особливості їх використання в організмі. Повноцінні та неповноцінні білки. Значення жирів (ліпідів) для функціонування організму. Основні функції вуглеводів.
реферат, добавлен 07.07.2017Суть поняття біологічного кругообігу речовин у біогеоценозах, зокрема в лучних екосистемах. Рекомендації, по визначенню кругообігу речовин на прикладі опадо-підстилкового коефіцієнту. Визначення індексу інтенсивності біологічного кругообігу на луках.
статья, добавлен 05.02.2019Вуглеводи - група полігідроксікарбонільних сполук, що входять до складу живих організмів. Енергетичні властивості та фізіологічне значення вуглеводів як ессенціальних компонентів харчового раціону. Види, характеристика та потреба організму у вуглеводах.
реферат, добавлен 18.09.2015Скрінінг мікроорганізмів, продукуючих глюкозооксидазу. Особливості культивування гриба Asp. niger. Фізико-хімічні властивості ферментних препаратів глюкозооксидази. Технологічна схема одержання фруктозо-глюконових сиропів та фруктоовочевих нектарів.
автореферат, добавлен 30.08.2014Розробка методики виділення білкових регуляторів проліферації клітин печінки. Вивчення впливу досліджуваної фракції на синтез ДНК і РНК у клітинах організму. Основний вміст низькомолекулярних термостабільних білків у клітинах печінки інтактних тварин.
автореферат, добавлен 27.08.2013Вплив вірусу жовтої мозаїки квасолі, виділеного із сої, що вирощується в Правобережному лісостепу України на метаболізм білків, вуглеводів та фотосинтетичних пігментів (ФСП) у рослинах Glycine soja L. Вміст ФСП, білків та вуглеводів, їх суттєві зміни.
статья, добавлен 29.01.2016Біорегуляторна стереотипія дії фізіологічно-активних речовин та характеристики мономолекулярних плівок Ленгмюра з фосфоліпідів та сироваткового альбуміну. Вплив модуляторів основних сигнальних систем клітини на моношарові плівки з фосфоліпідів і білків.
автореферат, добавлен 28.08.2014Функції води у біологічній системі організму людини. Залежність фізичної активності спортсменів від вмісту води. Врахування тривалості, інтенсивності фізичного навантаження, виду спорту, умов довкілля та індивідуальних особливостей при регідратації.
статья, добавлен 13.05.2024Вивчення будови, хімічного складу та функцій клітин. Характеристика основних речовин, розміщених в цитоплазмі. Розмноження клітин та утворення білка. З'єднання клітин та міжклітинна речовина. Сучасні методи дослідження живої клітини. Клітинна теорія.
курсовая работа, добавлен 21.11.2013Роль білків в життєдіяльності організму, їх функції, фізичні та хімічні властивості. Просторова структура білкової молекули, рівні її структурної організації. Роль білків у харчовій промисловості. Внесок біотехнологій в сільськогосподарське виробництво.
контрольная работа, добавлен 19.12.2017- 75. Мікробні клітини
Механізми та методи енергетичного обміну мікробів, вплив на них токсичних речовин, біологічні процеси мікроорганізмів та їх хімічний склад. Способи визначення ступеня прикріплення мікробних клітин до поверхні катетерів, поняття іммобілізованої клітини.
контрольная работа, добавлен 31.10.2014