Природные амиды, полиамиды, полиэфиры
Синтез амидов из карбоновых кислот, из оксимов перегруппировкой Бекмана и из сложных эфиров. Расщепление амидов по Гофману. Амиды угольной кислоты. Первичная структура белка. Гидролиз белков, биуретовая реакция. Основные способы выделения аминокислот.
Подобные документы
Изучение и характеристика специфики поведения гидроксильных групп у углерода в молекулах различных сложных эфиров дигидроксихолановой кислоты в реакциях ацилирования. Ознакомление с результатами реакций их с двукратным количеством уксусного ангидрида.
статья, добавлен 10.03.2018Механизмы переваривания и всасывания белков. Роль белка в питании и анализ показателей качества пищевого белка. Переваривание белков в желудочно-кишечном тракте. Общие и специфические пути обмена аминокислот. Пути образования пула аминокислот в крови.
курс лекций, добавлен 12.11.2017Синтез новых производных тетрамовой кислоты — этиловых эфиров 4-гидрокси-2-оксо-1-арил-2,5-дигидро-1Н-пирроло-3-карбоновых кислот. Димеризация пирролидин-2,4-дионов с образованием 4-гидрокси- 1,1'-диарил-1,5,1',2'-тетрагидро-[3,3’]бипирролил-2,5’-дионов.
статья, добавлен 14.02.2014Промышленное применение сложных эфиров дикарбоновых кислот. Получение сложных эфиров дикарбоновых нециклических кислот, обладающих сильными пластифицирующими и биоразлагающими свойствами. Производство пластификаторов на основе янтарной кислоты.
курсовая работа, добавлен 23.12.2015- 30. Сложные эфиры
Обзор области применения сложных эфиров неорганических и органических кислот. Анализ класса органических соединений. Изучение строения эфиров карбоновых и жирных кислот. Виды изомерии химических соединений. Изучение реакционной способности спиртов.
реферат, добавлен 17.09.2013 Особенности получения новых функциональных производных N-гетарил-2,2-дихлорацетамидинов на основе легкодоступных N-(1-изотиоцианато-2,2,2-трихлорэтил)амидов карбоновых кислот. Анализ строения полученных соединений с помощью спектральных исследований.
статья, добавлен 30.10.2016Структура 3, 12-дигидроксихолановой кислоты, которая содержит гидроксильные группы в экваториальном и аксиальном положении легко окисляемых, ацилируемых, ее характерные свойства. Синтез метилового и 3-ацето 12-гидрокси метилового эфира данной кислоты.
статья, добавлен 30.09.2012- 33. Сложные эфиры
Сложный эфир, образующийся в процессе взаимодействия карбоновых кислот со спиртами. Межклассовые изомеры сложных эфиров – карбоновые кислоты. Физические и химические свойства. Использование этилацетата и бутилацетата для изготовления красок и лаков.
презентация, добавлен 07.05.2014 Физические и химические свойства этилового эфира бензойной кислоты. Этерификация карбоновых кислот спиртом. Ацилирование спиртов и фенолов хлорангидридами карбоновых кислот. Получение бензойной кислоты из бензилового спирта с помощью азотной кислоты.
курсовая работа, добавлен 07.08.2013Исследование каталитического гидрирования этилового эфира в-аминокротоновой кислоты. Определение оптимальных условий синтеза эфиров в-аминокислот. Изменение конформации енамина для последующего селективного каталитического восстановления олефиновой связи.
статья, добавлен 01.02.2019Пищевая ценность продуктов питания. Обмен нуклеиновых кислот. Этапы биосинтеза белков. Роль триозы в белковом обмене. Продукты и ферменты гидролиза фосфолипидов. Связь между обменом углеводов и белков. Синтез аспарагиновой кислоты в цикле Кребса.
контрольная работа, добавлен 25.01.2018Изучение особенностей восстановления замещенных хинолин-4-карбоновых кислот. синтез конденсированных трициклических систем на основе полученных производных 1,2,3,4-тетрагидрохинолин-4-карбоновых кислот. Характеристика синтеза трициклических систем.
автореферат, добавлен 10.08.2018Понятие и номенклатура непредельных карбоновых кислот, их физические свойства. Структурная и геометрическая изомерия, связанная со строением углеводородного радикала и с положением ненасыщенных связей. Способы получения одноосновных карбоновых кислот.
контрольная работа, добавлен 30.11.2016Основные понятия о карбоновых кислотах. Строение, физические и химические свойства карбоновых кислот. Механизм реакции нуклеофильного замещения. Реакционные способности производных карбоновых кислот, их применение в реакциях органического синтеза.
курсовая работа, добавлен 09.12.2017Растворяющая способность этилацетата в отношении эфиров целлюлозы. Эфиры уксусной кислоты в качестве растворителей. Синтетические моющие средства в быту и промышленности. Получение мыла при гидролизе жиров. Взаимодействие уксусной кислоты с ацетиленом.
реферат, добавлен 17.04.2015Физико-химические свойства белков, цветные реакции на них: биуретовая, нингидриновая, ксантопротеиновая, Адамкевича, Фоля. Денатурация белков, методы определения азота в биологических объектах и влажности весовым методом. Гидролиз нуклепротеидов дрожжей.
учебное пособие, добавлен 14.06.2014Анализ состава белковых фракций фитомассы амаранта и специфика образования критических дефицитных незаменимых аминокислот, входящих в состав белков. Способы извлечения белков из амаранта и последовательность образования аминокислот семейства лизина.
автореферат, добавлен 21.12.2016- 43. Биохимия белков
Классификация белков в зависимости от растворимости, положения изоэлектрической точки, состава небелковой части. Фибриллярные и глобулярные белки. Кислотный, ферментативный и щелочной гидролиз белков. Роль отдельных аминокислот для организма человека.
реферат, добавлен 10.06.2015 Процесс совместной дегидратации кислот и спиртов. Рассмотрение теоретических основ этерификации. Взаимодействие спиртов с хлорангидридами карбоновых кислот. Схема непрерывного производства этилацетата. Технология синтеза эфиров карбоновых кислот.
презентация, добавлен 10.08.2015Качественное и количественное определение свободных аминокислот в груднице мохнатой (Linosyris villosa). Метод одномерной бумажной хроматографии в сравнении с метчиками аминокислот и амидов. Фотоколориметрический и объемный методы определения аминокислот.
статья, добавлен 23.05.2018Белки как высокомолекулярные природные полимеры, построенные из остатков аминокислот, соединенных амидной (пептидной) связью. Аминокислоты, наиболее часто встречающиеся в белках. Первичная структура белков и пептидов. Определение аминокислотного состава.
реферат, добавлен 04.06.2011Неводные растворители в электрохимии и их классификация. Химические и физические свойства растворителей, область их применения. Характеристика нитрилов, амидов, аминов, эфиров, кислот, спиртов, серосодержащих соединений и группы смешанных растворителей.
книга, добавлен 10.05.2011Характеристика кислотосодержащих органических соединений, состоящих их атомов С, Н, О: спиртов, фенолов, альдегидов, кетонов, карбоновых кислот, сложных эфиров и пр. Химические свойства спиртов, эфиров, альдегидов. Реакции полимеризации и конденсации.
лекция, добавлен 27.04.2016Введение ацильной группы RCO в молекулу органического соединения путем замещения атома водорода. Получение кетонов, сложных эфиров и амидов в современном органическом синтезе. Схемы реакций Фриделя-Крафтса, этерификации и взаимодействия аммиака с ацилом.
реферат, добавлен 16.02.2010Изучение методов получения аминокислот. Химические свойства аспарагиновой кислоты. Кислотно-основные характеристики и реакции аминокислот. Исследование последовательности аминокислотных остатков в химической цепи. Оценка биологической активности белков.
реферат, добавлен 09.09.2015