Природные амиды, полиамиды, полиэфиры
Синтез амидов из карбоновых кислот, из оксимов перегруппировкой Бекмана и из сложных эфиров. Расщепление амидов по Гофману. Амиды угольной кислоты. Первичная структура белка. Гидролиз белков, биуретовая реакция. Основные способы выделения аминокислот.
Подобные документы
Основные понятия и задачи органической химии. Приемы и методы получения, выделения, идентификации органических соединений. Источники химического сырья, пути его переработки. Химические свойства и строение углеводородов, эфиров, карбоновых кислот, липидов.
курсовая работа, добавлен 10.06.2012Синтез биоактивных функциализированных линейных и гетероцикцических соединений. Получение на основе малонаниловых кислот продуктов для лечения болезней кровообращения. Реакция конденсации по Кляйзену и Кневенагелю. Разработка антиишемических препаратов.
статья, добавлен 17.02.2014Галоформная реакция как расщепление соединений, содержащих ацетильную группу под действием щелочи и галогена на карбоновые кислоты. Знакомство с механизмом галоформной (п-метоксибензойной) реакции, особенности проведения синтеза анисовой кислоты.
контрольная работа, добавлен 01.06.2012Химические синтезы изотопно-меченных аминокислот. Изотопный обмен в молекулах аминокислот и белков. Выращивание микроорганизмов на средах, содержащих стабильные изотопы. Выделение изотопно-меченых аминокислот из белковых гидролизатов микроорганизмов.
статья, добавлен 12.06.2016Необратимый гидролиз солей слабых кислот и слабых оснований. Влияние одноименных ионов на равновесие диссоциации слабого электролита. Смещение равновесия диссоциации слабой кислоты. Получение слабого летучего основания. Влияние температуры на гидролиз.
лабораторная работа, добавлен 18.12.2018Основные химические элементы, входящие в состав белков. Белки - полимеры, мономерами которых являются аминокислоты. Строение аминокислот, уровни организации белковых молекул. Структуры белка, основные свойства белков. Денатурация белка и ее виды.
презентация, добавлен 24.05.2013Анализ процессов замещения или двойного обмена, протекающего под действием воды и щелочей. Рассмотрение технологии щелочного гидрохлорирования. Побочные продукты гидролиза водой. Гидролиз сложных эфиров с одновременным получением глицерина и мыла.
презентация, добавлен 07.08.2015Синтез флавонов и изофлавонов из гидроксиарилкетонов и ангидридов карбоновых кислот. Конденсация альдегидов с нитросоединениями с образованием нитроспиртов. Радикальное декарбоксилирование карбоновых кислот из соответствующих тиокарбонильных производных.
реферат, добавлен 14.10.2014Направления и достижения в современном изучении новых представителей класса стероидных соединений с целью выявления взаимосвязи структуры биологической активности. Использование природных желчных кислот с целью синтеза биологически активных соединений.
статья, добавлен 10.03.2018Роль белков в живом организме. Общая характеристика и элементы структуры белков. Аминокислотный состав и молекулярная масса белков. Ферменты, ускоряющие гидролиз белков и полипептидов в тканях. Обнаружение и определение белков, их классификация.
контрольная работа, добавлен 19.10.2016- 86. Свойства белков
Понятие белков, особенности их образования и классификация. Описание специфики и свойств этих органических соединений. Первичная и вторичная структура белковой молекулы. Полипептидная связь, характерные реакции и биологическая роль животных белков.
реферат, добавлен 20.06.2013 Альдегиды и кетоны: номенклатура, классификация, химические, физические свойства; образование карбонильной группы. Способы синтеза: термическое разложение солей карбоновых кислот; окисление и дегидрирование спиртов; гидратация алкинов (реакция Кучерова).
реферат, добавлен 08.10.2011Классификация липидов в зависимости от способности к гидролизу с образованием в щелочной среде солей высших карбоновых кислот - мыл. Жирные кислоты, встречающиеся в составе липидов. Химические и биологические свойства омыляемых и неомыляемых липидов.
реферат, добавлен 23.03.2018Получение сложных эфиров дигидрокверцетина ацилированием хлорангидридами фармакологически важных карбоновых кислот. Особенности его фосфорилирования реагентами фосфора. Установление взаимосвязи структуры соединений с их цитотоксической активностью.
автореферат, добавлен 07.04.2014Практическое применение препаратов аминокислот. Получение аминокислот гидролизом природного белоксодержащего сырья. Производство аминокислот с помощью ауксотрофных мутантов. Стадии производства глутаминовой кислоты. Микробиологический синтез лизина.
презентация, добавлен 23.11.2022Исследование зависимости “строение – жаропонижающая активность – острая токсичность” на основе анализа липофильных и липофобных свойств сложных алифатических эфиров и эфиров салициловой кислоты. Влияние структуры алкильной группы в эфирах на кислотность.
статья, добавлен 05.12.2018- 92. Виды жиров
Общая формула жиров, их физические свойства, история изучения и синтез. Гидролиз под воздействием воды. Сущность реакций непредельных карбоновых кислот. Практическое применение в жизни человека процесса гидрирования. Приготовление масляных красок.
презентация, добавлен 15.04.2011 - 93. Синтез фосгена
Свойства дихлорангидрида угольной кислоты или фосгена. Реакция с аминозамещенными диарилкетонами, используемых в синтезе красителей. Получение фосгена в промышленности. График зависимости степени превращения фосгена от его парциального давления.
контрольная работа, добавлен 20.11.2012 - 94. Функции белков
Химические свойства белков, их гидролиз, расщепление полипептидных связей. Сущность строительной, каталитической, двигательной, транспортной, защитной, энергетической и рецепторной функций. Анализ первичной, вторичной, третичной и четвертичной структуры.
презентация, добавлен 29.11.2013 Анализ процесса получения метилового эфира 2-оксо-3,3-дифенил-2,3-ди-гидро-1Н-тиено-[3,4-b]пиррол-6-карбоновой кислоты и ряда функциональных производных ацидохромной циклоконденсацией. Изучение физико-химических свойств синтезированных соединений.
статья, добавлен 13.02.2014Изучение межфазной системы "твердое тело — органический растворитель". Анализ присутствующих каталитических количеств 15-краун-5перацетат D-глюкозаминилхлорида. Гликозильные эфиры ряда карбоновых кислот. Идентификация веществ с помощью спектроскопии.
статья, добавлен 18.02.2014Понятие спиртов. Классификация карбоновых кислот по строению, и основности. Виды липидов: липопротеиды, гликолипиды, стероиды. Особенности строения белков. Характеристика однокомпонентных и двухкомпонентных ферментов. Классификация пищевых добавок.
реферат, добавлен 09.02.2012Понятие, классификация, свойства и функции белков. Регуляция желудочно-кишечной секреции. Нарушение переваривания белков и транспорта аминокислот. Пути образования пула аминокислот в крови и его использование в организме. Обмен серина и глицина.
курс лекций, добавлен 16.11.2017Понятие жиров, их классификация, химические и физические свойства. Характеристика природных животных и растительных жиров. Продукты переработки жиров, гидролиз жиров в технике. Сложные эфиры одноосновных карбоновых кислот. Синтетические моющие вещества.
реферат, добавлен 29.09.2017Изучение реакции 5-арил-3Н-фуран-2-она с мононуклеофилами адамантиламин и бензиламин. Раскрытие фуранового цикла и последующая азоциклизация. Результаты выделения промежуточно образующихся амидов 4-оксокислот. Структура синтезированных продуктов.
статья, добавлен 02.04.2019