Йод в продуктах питания и его влияние на организм человека
История открытие йода. Химическая формула и свойства йода как химического элемента группы галогенов. Влияние йода на организм человека, продукты питания обогащенные йодом. Общие меры профилактики йододефицитных заболеваний. Изучение ассортимента соли.
Подобные документы
Электронное строение и свойства переходных элементов. Химическая связь в простых веществах. Примеры соединений переменного состава, кластерных и комплексных соединений. Получение простых веществ, свойства оксидов и галогенов. Схема переработки руд.
лекция, добавлен 30.11.2016- 102. Свойства витамина В1
История открытия витамина В1, его химическое строение, состав и роль в развитии организма человека. Свойства тиаминтрифосфата и его роль в метаболизме нервной ткани. Современные лекарственные препараты, содержащие витамин В1, показания к применению.
реферат, добавлен 17.11.2015 - 103. Спирты
Строение этилового спирта, его физические и химические свойства, структурная формула. Гомологический ряд спиртов. Взаимодействие этилового спирта с натрием. Применение и получение спиртов. Метиловый спирт, его негативное воздействие на организм человека.
курсовая работа, добавлен 10.11.2010 - 104. Свойства ртути
Физико-химические свойства ртути, пути ее попадания в водные экосистемы. Источники поступления ртути в атмосферу: дегазация земной коры, сжигание различных отходов и др. Воздействие химического элемента на животных и человека. Токсические свойства ртути.
курсовая работа, добавлен 11.05.2016 Пищевые добавки как природные, идентичные природным или искусственные вещества, добавляемые в пищу. Причины широкого использования пищевых добавок производителями продуктов питания. Опыт проведения системных токсиколого-гигиенических исследований ПД.
реферат, добавлен 06.06.2015- 106. Йодометрия
Методы, основанные на прямом окислении веществ раствором йода. Рабочие растворы. Растворимость иода в воде. Окисление в нейтральном растворе. Разложение растворенного тиосульфата микроорганизмами. Основные условия проведения реакции иода с тиосульфатом.
реферат, добавлен 31.07.2008 Стандарты на питьевую воду. Влияние неорганических и органических веществ на организм человека (при их попадании из питьевой воды). Классификация фильтров по физико-химическому методу очистки. Минеральная вода, ее свойства. Методы устранения жесткости.
презентация, добавлен 25.11.2019Происхождение никеля, его физические и химические свойства, нахождение в природе и применение. Канцерогенное и отравляющее действие тетракарбонила никеля на животных и человека, поступление в организм, индивидуальная защита и меры предупреждения.
реферат, добавлен 28.03.2011Вклад ученых в изучении структуры вещества. Концептуальные системы химии и химические явления. Проблема химического элемента и соединения. Химическая структура вещества. Образование химических структур и химическая связь. Этапы химической эволюции.
реферат, добавлен 21.11.2012Широкий спектр биологического действия пектинов на организм человека и животных, обусловленный поливариантностью их химического строения. Водорастворимые пектины амаранта, их вклад в суммарную антиоксидантную активность листьев различных сортов амаранта.
статья, добавлен 02.04.2019История открытия витаминов. Болезни, которые возникают вследствие отсутствия в пище витаминов. Витамины, растворимые в жирах и в воде. Регуляция окислительно-восстановительных процессов организма. Качественное определение витамина С в продуктах питания.
практическая работа, добавлен 03.03.2018Методы получения природных алкалоидов, их свойства и применение в медицинской практике. Особенности строения, получения и воздействия на организм человека никотина, анабазина, хинина, стрихнина, папаверина, кураре, морфина, кодеина, атропина и кокаина.
реферат, добавлен 09.03.2010История открытия и получения первого металлического алюминия. Изучение физико-химических свойств алюминия как химического элемента главной подгруппы, третьей группы периодической системы элементов. Применение и получение катализаторов и окиси алюминия.
курсовая работа, добавлен 07.06.2012Рассмотрение подгруппы галогенов. Основные свойства однократно-отрицательных ионов галогенов. Процесс образования полигалогенидов за счет участия поляризационных и обменных сил. Перренаты типа K[ReO4] и их устойчивость по отношению к нагреванию.
презентация, добавлен 28.10.2016Краткое описание химического элемента рений. История открытия и нахождения в природе элемента, статистика добычи рения. Химические и физические свойства рения. Способы получения, применение и сферы использования рения. Биологическая роль элемента.
презентация, добавлен 11.11.2015Геохимическая экология организмов в условиях борных субрегионов. Характеристика основных проявлений болезни Кашина-Бека. Недостаток йода, без которого невозможен биосинтез тиреоидных гормонов как одна из специфических особенностей зобной эндемии.
презентация, добавлен 10.08.2015Особенность извлечения вещества из водной фазы в органическую. Изучение областей применения экстракции. Исследование равновесия процесса экстракции йода из раствора при охлаждении. Билогарифмическая зависимость концентраций в водной и органической фазах.
статья, добавлен 02.04.2019Получение 1,3,5-трийодбензола, синтез 1,3,5-трийодбензола из 3,5-дийоданилина, синтез 1,3,5-трийодбензола из 2,4,6-трийоданилина, синтез 2,4,6-трийоданилина, а также синтез 3,5-дийоданилина. Свойства 1,3,5-трийодбензола и синтез монохлорида йода.
курсовая работа, добавлен 18.03.2010Химические свойства каротиноидов. Содержание и биологическая роль каротиноидов. Роль каротиноидов в организме человека. Каротиноиды против сердечно-сосудистых заболеваний и против рака. Растения, богатые каротиноидами. Производные каротина и ликопина.
реферат, добавлен 15.05.2013Характеристика физических, химических свойств и сырья для получения брома: морская вода, подземные рассолы и щелока калийного производства. Изучение влияния элемента на организм животных и человека. Анализ применения бромистых солей и их производных.
реферат, добавлен 02.11.2010- 121. Гидролиз солей
Продукты нейтрализации основания кислотой. Результаты химического взаимодействия ионов соли с ионами воды в зависимости от условий образования соли. Показатель глубины протекания гидролиза и основные факторы, влияющие на него. Примеры буферных растворов.
презентация, добавлен 15.10.2017 Понятие солей как химических элементов, их основные физические и химические свойства, классификация и разновидности, методы получения и характерные реакции. Порядок образования названий солей. Причины разложения данных элементов при нагревании, продукты.
реферат, добавлен 22.12.2010Изучение основных классов неорганических веществ: кислоты, основания, оксиды, соли. Правила составления химических формул по названию. Определение валентности вещества и ее использование в составлении формулы. Правила уравнения схемы химической реакции.
учебное пособие, добавлен 15.03.2010Условия и факторы, влияющие на протекание основной реакции нуклеофильного замещения атома хлора на атом йода. Гипотеза о механизме реакции превращения, особенности ее исследования. Возможности применения ацетона в качестве растворителя в процессе.
контрольная работа, добавлен 01.05.2014Процесс разложения пероксида водорода с помощью ионов йода. Видные деятели химии о катализе. Биохимические реакции в растительных и животных организмах. Особенности катализа в цепных реакциях. Ускорение химических реакций с помощью кислот и оснований.
реферат, добавлен 22.05.2014