Анализ патулина и других микотоксинов
Определения микотоксинов и контроль над загрязнением пищи. Особенности патулина с высокой концентрацией в продуктах переработки фруктов и овощей. Главная характеристика рекомендательных ограничений в странах к применению этого препарата в кормах.
Подобные документы
Свойства нефти, основные продукты ее переработки. Первичная переработка нефти (перегонка). Получение и применение бензина, лигроина, керосина, дизельного топлива и других нефтепродуктов при помощи крекинг-процессов. Природные газы и их использование.
реферат, добавлен 06.11.2017- 77. Брожение
История исследований и создания Луи Пастером теории брожения. Характеристика и схематическое представление форм брожения. Процессы, происходящие при спиртовом брожении. Особенности молочнокислого брожения. Детоксикация в процессе брожения пищи.
реферат, добавлен 30.11.2015 Главная особенность строения целлюлозы. Исследование физических и химических свойств. Термическое разложение целлюлозы с образованием древесного угля, метана, метанола, уксусной кислоты, ацетона, воды и других веществ. Биологическая роль клетчатки.
реферат, добавлен 27.05.2021Синтезация аналогов препарата "Нитрендипин", содержащих 2,2,3,3-тетрафторпропоксикарбонильные и 2,2,3,3,4,4,5,5-октафторамилоксикарбонильные группы в 3 и 5 положениях дигидропиридинового кольца. Зависимость структуры и активности полученных соединений.
статья, добавлен 05.03.2014Лактоза как углевод группы дисахаридов, который содержится в молоке и молочных продуктах. Химические и физические методы определения лактозы в молоке. Формула для расчета массовой доли лактозы. Определение массовой доли сухих обезжиренных веществ молока.
презентация, добавлен 26.04.2016- 81. Описание цезия
Ознакомление с историей открытия цезия - химического элемента первой группы периодической системы. Характеристика его основных свойств. Исследование магнитных моментов ядра атома цезия и его валентного электрона. Анализ количества цезия в продуктах.
реферат, добавлен 05.04.2015 Особенность содержания пуринов в продуктах питания. Главный анализ природных источников пуриновых алкалоидов. Характеристика получения и применения кофеина, теофиллина, теобромина и эуфиллина. Проведение исследования подлинности кофеина-бензоат натрия.
лекция, добавлен 14.11.2016Реакции с электрофильными агентами для соединений ароматического характера. Активная формой фенола в качестве азосоставляющей. Реакция азосочетания, ее отличие от других реакций электрофильного ароматического замещения чрезвычайно высокой селективностью.
реферат, добавлен 28.01.2010Общие сведения о кадмии, его свойствах, механизмах токсического действия. Способы химического определения (полярографический, атомно-абсорбционный, атомно-эмиссионный) кадмия в напитках, табаке, фармацевтических препаратах, косметике, продуктах питания.
курсовая работа, добавлен 18.11.2011Нелинейная зависимость между концентрацией и степенью ингибирования свободнорадикальных процессов - отличительная особенность эндогенных низкомолекулярных антиоксидантов. Характеристика основных продуктов одноэлектронного восстановления кислорода.
реферат, добавлен 10.04.2021Характеристика процесса обмена энергией в живых системах, питания и фотосинтеза. Исследование гетерогенных реакций, конструирования молекул глюкозы и их распада. Анализ повышения гидрофильности органической молекулы путем введения в нее полярных групп.
реферат, добавлен 17.02.2011Получение термоэластопластов с использованием монолитийорганических инициаторов и дилитийорганических соединений. Технологические свойства резиновых смесей на основе синтетического каучука. Основное оборудование переработки полимеров и пластмасс.
дипломная работа, добавлен 15.07.2014Разработка методов извлечения и определения биологически активных веществ (ароматических альфа-аминокислот, водорастворимых витаминов) в фармацевтических препаратах и пищевых продуктах с применением экстракции органическими растворителями разных классов.
автореферат, добавлен 27.02.2018Анализ органолептических показателей качества минеральной воды. Определение общей минерализации минеральной столовой питьевой воды. Характеристика результатов определения полноты налива бутылок. Анализ недостатков метода определения сухого остатка.
статья, добавлен 20.04.2019Методика мицеллярной жидкостной хроматографии для разделения и определения веществ-консервантов: бензойной кислоты и сорбиновой кислоты. Подбор состава гибридного мицеллярного элюента. Длина волны детектирования аналитические характеристики разделения.
статья, добавлен 28.02.2016Добыча газоконденсата, его физические параметры и транспортировка до места переработки. Технологическая схема и оборудование по очистке газа, химизм процесса. Аналитический контроль технологий и качества конечного продукта, обеспечение безопасности.
отчет по практике, добавлен 28.05.2015Исследование информации о применении биотехнологических методов для переработки минерального и техногенного сырья. Основные механизмы бактериального выщелачивания металлов и влияние различных факторов на эффективность окисления сульфидов металлов.
статья, добавлен 26.06.2020Характеристика первичных (атмосферная и вакуумная перегонка) и вторичных (риформинг, крекинг, гидроочистка, коксование, алкидирование, катализ) этапов переработки нефти. Особенности и задачи катализаторов гидрогенизационных процессов в нефтепродуктах.
реферат, добавлен 20.01.2015Основные особенности, свойства и области применения полилактида и поликапролактона. Характеристика высокой биосовместимости и биодеградации сложных полиэфиров через механизм биодеструкции макромолекулярной цепи. Суть выраженной гидрофобности полимера.
статья, добавлен 28.05.2017Необходимость знания петрографического состава углей для определения оптимальных пределов дробления, рационального предела их обогащения и способов технологической переработки. Золошлаковые продукты и их состав. Физико-химические свойства вещества углей.
реферат, добавлен 18.02.2020Методические особенности методов определения остаточных количеств солей дипиридилия в картофеле, семенах гороха, рапса, сои и растительных маслах с применением ион-парной высокоэффективной жидкостной хроматографии с ультрафиолетовым детектором.
статья, добавлен 28.08.2020Хроматография как физико-химический метод разделения и анализа смесей газов, паров, жидкостей или растворенных веществ. Методика определения удельной электропроводности воды, получение воды высокой степени чистоты методом ионообменной хроматографии.
курсовая работа, добавлен 24.12.2021Характеристика способа реализации конвейерного метода переработки веществ с использованием широкополосной сфокусированной апертуры. Моделирование и расчет установки широкополосной сфокусированной апертуры при помощи программного пакета CST Studio Suite.
статья, добавлен 31.10.2017Технологическая схема переработки цинкового огарка гидрометаллургическим способом с помощью серной кислоты: выщелачивание и разделение пульпы, вельцевание, очистка от примесей, электролиз. Способы переработки: автоклавный; кислый; щелочной; бактериальный.
презентация, добавлен 07.06.2022Галогенирование, как один из важнейших процессов органического синтеза. Главная особенность замещения одного атома галогена на другой. Анализ реакций расщепления и присоединения хлорпроизводных. Основная характеристика радикально–цепного хлорирования.
реферат, добавлен 08.12.2014