Микробиологические методы оптимизации процесса анаэробного брожения

Основные микробиологические приемы оптимизации анаэробного брожения, создающие наиболее благоприятные условия для жизнедеятельности метанобразующих микроорганизмов. Исследование зависимости выхода биогаза от качества добавляемого сырья в метантенк.

Подобные документы

  • Исследование процессов, осуществляемых микроорганизмами. История исследований активных функций дрожжей в процессе брожения. Рассмотрение сущности процесса брожения в теории Луи Пастера. Связь процессов брожения с жизнью микробов и их размножением.

    презентация, добавлен 08.02.2016

  • Рассмотрение процесса глюконеогенеза. Характеристика анаэробного окисления углеводов (гликолиза). Исследование спиртового и молочнокислого брожения. Особенности аэробного окисления углеводов (цикла Кребса). Определение этапов глиоксилатного цикла.

    реферат, добавлен 26.09.2018

  • Анализ сущности анаэробного и клеточного дыхания. Схема биологического окисления пировиноградной кислоты в митохондриях. Изучение брожения как способа использования живыми организмами углеводов. Рассмотрение основных этапов энергетического обмена.

    презентация, добавлен 15.04.2014

  • Упрощенная схема анаэробного разложения органических отходов. Антропогенное развитие твердых бытовых отходов, выявление основных путей утилизации отходов с применением биотехнологии. Описание процесса метаногенеза в мезофильных и термофильных условиях.

    статья, добавлен 01.03.2019

  • Мир микроорганизмов, общие признаки и их разнообразие. Принципы классификации бактерий. Бинарная номенклатура. Механизм и типы дыхания микробов. Методы создания анаэробных условий. Определение реакций пропионовокислого брожения и химизм этого процесса.

    контрольная работа, добавлен 03.09.2013

  • Микробиологические исследования как важная и актуальная деятельность в биологии и медицине. Идентификация чистых культур. Методы культивирования и выделения чистой культуры бактерий. Классификация приборов для микробиологического исследования воды.

    презентация, добавлен 31.03.2016

  • Брожение как метаболический процесс, история изучения процесса брожения, его сущность и виды. Дрожжи иди дрожжевые грибки, их виды, характеристика, функции, способы размножения и питания. Условия, необходимые для размножения и жизни дрожжевых грибков.

    доклад, добавлен 13.11.2014

  • Изменения микробиологического состава созревающего компоста на основе гидролизного лигнина, методы контроля его готовности. Проведение скрининга микроорганизмов, обладающих высокой активностью при разложении опилок. Физиологическая активность фитогормона.

    автореферат, добавлен 26.02.2017

  • Сущность и физиологическое обоснование процесса брожения, его классификация и разновидности, сферы практического применения в кулинарном производстве. Формы брожения: спиртовое, молочно- и масляно-кислое. Пищевые отравления, профилактика токсикоинфекций.

    контрольная работа, добавлен 13.02.2014

  • Краткая биография и жизненный путь биолога Луи Пастера. Исследование размножения микробов и жизнедеятельности микроорганизмов. Открытие природы брожения и оптической асимметрии молекул. Разработка вакцины против сибирской язвы и прививки от бешенства.

    курсовая работа, добавлен 04.11.2017

  • Морфологические и культурные признаки уксусной кислоты. Характеристика процесса уксуснокислого брожения, называющийся брожением, несмотря на то, что от брожения он отличается аэробным характером. Химический и биохимический способ производства уксуса.

    реферат, добавлен 29.06.2010

  • Анализ микробиологических показателей качества пресервов: количество мезофильных аэробных и факультативноанаэробных микроорганизмов, бактерии группы кишечной палочки, бактерий Staphylococcus aureus. Этапы оценки качества пресервов из морепродуктов.

    статья, добавлен 01.03.2019

  • История развития науки "Микробиология". Санитарно-гигиенические требования по проведению дезинфекции, дератизации на предприятии. Физиология микроорганизмов и важнейшие микробиологические процессы. Классификация микроорганизмов, отрасли их применения.

    реферат, добавлен 16.03.2015

  • Характеристика и химизм молочнокислого брожения, его виды. Возбудители брожения, типичные и нетипичные молочнокислые бактерии. Применение в микробиологической промышленности для синтеза пропионовой, уксусной кислот, цианкобаламина и других метаболитов.

    реферат, добавлен 25.05.2015

  • Биологический цикл движения углерода в окружающей среде. Основные процессы круговорота азота в природных условиях. Роль микроорганизмов в процессах денитрификации и анаэробного разложения клетчатки. Восстановление серы, фосфора и железа в биосфере.

    реферат, добавлен 06.04.2015

  • Особенности питания микроорганизмов, получение ними кислорода и водорода. Виды микроорганизмов по типу дыхания: аэробы и анаэробы (не нуждающиеся в кислороде воздуха). Благоприятные условия для размножения микроорганизмов, их пигментообразование.

    реферат, добавлен 24.09.2013

  • Сущность биологической очистки сточных вод. Метантенк как аппарат для получения топлива из органического сырья. Анаэробная очистка сточных вод предприятий молочной промышленности с применением биогаза. Биологическое разложение органических соединений.

    курсовая работа, добавлен 15.04.2020

  • Значение дыхания в жизни растительного организма. Рассмотрение органических веществ, необходимых для дыхания. Аэробное и анаэробное дыхание. Факторы, влияющие на интенсивность дыхания. Механизм спиртового, молочнокислого и пропионово-кислого брожения.

    реферат, добавлен 16.11.2016

  • Микробиология - наука, занимающаяся изучением микроорганизмов, не видимых невооруженным глазом. Изучение микробиологических основ процессов брожения и гниения. Морфология и размеры микроорганизмов. Клеточная стенка грамотрицательных бактериальных клеток.

    презентация, добавлен 20.01.2022

  • Современные биотехнологические процессы: методы рекомбинантных ДНК, использование иммобилизованных ферментов, клеток или клеточных органелл. Производство биогаза путем метанового "брожения" отходов. Биотехнологии в утилизации отходов промышленности.

    реферат, добавлен 08.06.2011

  • Сахароза, ее химическое строение и свойства, ферментативный гидролиз сахарозы. Взаимосвязь процессов брожения и дыхания, включение пировиноградной кислоты в цикл Кребса. Биохимические и биологические процессы, происходящие при главном брожении сусла.

    контрольная работа, добавлен 01.09.2014

  • Кислородный фотосинтез аэробных цианобактерий, круговорот углерода. Характеристика микроорганизмов, вызывающих брожение, участвующих в круговороте углерода. Процесс молочнокислого брожения, уксуснокислого окисления, распространение маслянокислых микробов.

    реферат, добавлен 25.02.2017

  • Характеристика процессов питания, дыхания, роста и размножения, которые присущи микроорганизмам. Использование микробами неорганических и органических соединений, их размножение в аэробных и анаэробных условиях. Основные типы процессов брожения.

    реферат, добавлен 18.05.2014

  • Суть понятия об эпифитной микрофлоре. Естественная защита растений от микроорганизмов. Микробиологические процессы, происходящие при хранении свежих плодов и овощей. Значение микробиологического контроля содержимого консервных банок до стерилизации.

    лекция, добавлен 04.02.2020

  • Общая характеристика молочнокислых бактерий. Значение и применение лактобактерий. Культивирование данных микроорганизмов. Свойства, функции и механизмы репликации плазмид лактобактерий. Классификация векторов на их основе. Типы молочнокислого брожения.

    курсовая работа, добавлен 14.05.2014

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.