Биологическая теория брожений
Рассмотрение истории исследований по изучению процесса брожения. Химическая теория Либиха и Берцелиуса. Исследования французского учёного Луи Пастера. Открытие анаэробиоза. Глубокое познание природы брожений дает возможность управлять их процессами.
Подобные документы
Сущность мутации как основы тератологии. Научное определение Аристотеля об "уродах". Изучение нормальной природы и аберрантной природы. Научное обоснование науки об уродствах, вклад Жофруа Сент-Илеру. Различие между сросшимися и раздельными близнецами.
реферат, добавлен 13.09.2015Рассмотрение эмпирического и экспериментального периодов в истории микробиологии. Описание достижений и открытий русских ученых микробиологов: исследование физиологии серобактерий, изучение изменчивостей микроорганизмов, открытие фильтрующихся вирусов.
реферат, добавлен 11.06.2015Анализ тенденций исследований в области миграциологии. Изменения публикационной активности по миграциологической проблематике. Структура системологии с выделением миграциологии как автономной науки. Разделение циклов по параметру экстремума процесса.
статья, добавлен 31.05.2018Классическая эволюционная теория – основа современной биологии. Теория эволюции Ч. Дарвина, принципы дарвинизма. Факты, опровергающие теорию Дарвина. Определение трансформизма, креационизма. Предмет и объект этического знания. Этика как философская наука.
реферат, добавлен 29.03.2015Цели, задачи и признаки науки. Обозначение отдельных отраслей научного знания и их совокупности. Отличия научного знания от обыденного и религиозного знаний. Свойства и структурные элементы теории. Классификация и компоненты научных исследований.
шпаргалка, добавлен 13.03.2016Основные положения теории наследственности Г. Менделя. Кодоминирование и неполное доминирование. Закон единообразия гибридов первого поколения. Закон расщепления признаков. Закон независимого наследования признаков. Хромосомная теория наследственности.
реферат, добавлен 27.01.2012Значение дыхания в жизни растительного организма. Рассмотрение органических веществ, необходимых для дыхания. Аэробное и анаэробное дыхание. Факторы, влияющие на интенсивность дыхания. Механизм спиртового, молочнокислого и пропионово-кислого брожения.
реферат, добавлен 16.11.2016Понятие субъективного времени у каждого человека и животного. Его биологическая природа. Научно обоснованная идея о его существовании. Результаты экспериментов по миграции птиц. Подходы к объяснению и экспериментальному изучению времени психологического.
статья, добавлен 11.03.2019Рассмотрение истории вопроса о возникновении жизни. Представления древних и средневековых философов. Работы Л. Пастера (расширение и углубление самого понятия живого). Материалистические теории происхождения жизни (внутренняя организация белков).
реферат, добавлен 27.01.2011Спор луи пастера о размножении микробов и самозарождении, который длился с начала XVIII и до второй половины XIX века. Изучение ученым жизнедеятельности организмов. Роль открытий Луи Пастера в медицине, заслуги в изучении сибирской язвы и бешенства.
реферат, добавлен 26.11.2020Проблема происхождения Вселенной. Абиотические и биотические системы. Природная среда человека. Физическая картина мира, созданная естественными науками. Биологическая картина мира природы. Происхождение жизни на Земле. Этапы природы и общества.
презентация, добавлен 16.12.2015Рассмотрение основных положений теории Чарльза Дарвина. В настоящее время ученые все больше и больше склоняются к тому, что учение Дарвина — это, скорее, предмет веры, чем строгая научная теория. Вера же, как известно, может быть истинной или ложной.
реферат, добавлен 11.09.2011- 88. Процесс брожения
Брожение как метаболический процесс, история изучения процесса брожения, его сущность и виды. Дрожжи иди дрожжевые грибки, их виды, характеристика, функции, способы размножения и питания. Условия, необходимые для размножения и жизни дрожжевых грибков.
доклад, добавлен 13.11.2014 Краткие сведения о жизненном пути и деятельности Луи Пастера - французского химика и микробиолога. Его выдающиеся работы в области химии. Изучение инфекционных заболеваний. Изучение самозарождения микроорганизмов. Первые попытки иммунизации человека.
реферат, добавлен 22.12.2020Рассмотрение теорий о возникновении жизни на Земле. Теории Опарина, самозарождения, биогенеза, креационизма, стационарного состояния, панспермии. Теория Дарвина как основа современной теории возникновения жизни. Миф об "акте сотворения мира Богом".
реферат, добавлен 07.11.2021Рассмотрение особенностей процесса естественнонаучного познания. Теоретический уровень научного исследования. Формализация и аксиоматизация. Абстрагирование, идеализация и обобщение. Аналогия, индукция, дедукция и математизация в научном исследовании.
реферат, добавлен 21.01.2011Естественнонаучная картина мира. Натурфилософия как исторически первая ЕНКМ. Подход Галилея к изучению природы, новое экспериментальное естествознание. Открытие законов движения планет Кеплером. Общая характеристика и принципы эволюционной картины мира.
реферат, добавлен 25.10.2012Чувственные формы познания действительности. Научный факт как условие естественнонаучного исследования. Наблюдение и эксперимент. Абстрагирование, идеализация и обобщение объектов. Индукция и дедукция. Системный подход исследования окружающего мира.
курсовая работа, добавлен 29.07.2010Характеристика водорастворимых и жирорастворимых витаминов. Изучение связи флавиновых коферментов с апоферментами. Особенность строения фолиевой кислоты. Биологическая роль цианокобаламина. Проведение исследования кофакторов невитаминной природы.
презентация, добавлен 28.09.2017Корпускулярная концепция описания природы. Представления о строении материи, прерывность (дискретность), непрерывность. Молекулярно-кинетическая теория газа, основные положения. Основные газовые законы для идеальных газов. Классическая механика Ньютона.
контрольная работа, добавлен 16.10.2010Теории происхождения жизни на планете Земля: креационизм, гипотеза самопроизвольного зарождения, теория стационарного состояния, гипотеза панспермии. Белково-коацерватная теория А.И. Опарина: ее суть и основные стадии процесса возникновения жизни.
курсовая работа, добавлен 17.03.2015Рассмотрение исследований физиологии центральной нервной системы. И.М. Сеченов и его идея о рефлекторной основе психической деятельности и убедительно доказал, что "все акты сознательной и бессознательной жизни по способу происхождения суть рефлексы".
реферат, добавлен 27.02.2012Развитие генетики как науки. Открытие химического состава и пространственной структуры дезоксирибонуклеиновой кислоты, правило комплементарности. Нуклеопротеидная теория наследственности. Современные представления о структуре нуклеиновых кислот.
контрольная работа, добавлен 18.07.2014Изучение истории возникновения генетики, как науки. Определение биохимиками химической природы нуклеиновых кислот, которые управляют биосинтезом клеточных белков. Открытие дезоксирибонуклеиновой кислоты. "Молекулярная биология гена" Джеймса Уотсона.
реферат, добавлен 30.06.2011Эксперимент Пастера, выявляющий связь формы с функцией. Принцип Пьера Кюри: асимметрия порождает явление. Асимметрия как обязательная предпосылка функции в процессе фотосинтеза. Сходство форм животных и минералов. Копуляция насекомого с цветком.
реферат, добавлен 30.08.2009