Культура питания русских Верхнего Приобья и Саяно-Алтая в конце XIX-XX вв.: локальные варианты и их трансформация
Оценка процесса формирования этнографических групп русских Верхнего Приобья и Саяно-Алтая. Степень сохранения и бытования блюд повседневной и обрядовой кухни в настоящее время. Традиции в пище русских в контексте взаимодействия с соседними народами.
Подобные документы
Фольклорно-этническое направление творчества модельеров. Яркая колористика, многослойность, разнофактурность русских мотивов в модных коллекциях. Применение этнических традиций в одежде. Способы достижения художественной выразительности костюма.
реферат, добавлен 18.02.2015Затруднение осуществления модернизации этносов и выравнивание их социально-экономического развития из-за неграмотности. Анализ обучения населения русскому языку, без чего было невозможно преподавание технических дисциплин и развитие промышленности.
статья, добавлен 27.01.2019- 103. Вместе сквозь время
Этнические и этнографические группы Республики Бурятия. Национальный состав республики по данным переписи населения в 2002 году в процентном соотношении. Традиции и культура Бурятии. История и культура поселения "Калиновское", его этнический состав.
реферат, добавлен 15.10.2016 Особенности формирования восточномарийской этнографической группы. Развитие традиционных марийских струнных музыкальных инструментов: гуслей и лучиновых гуслей, ия-ковыж. Скрипичные наигрыши башкирских мари в материалах этнографических экспедиций.
дипломная работа, добавлен 04.11.2012Исследование русской банной культуры. Конструктивные особенности гигиенических построек Древней Руси. Предназначение и месторасположение мыльни. Баня как специальное помещение для принятия высокотемпературных процедур, её виды, устройство и инвентарь.
статья, добавлен 21.11.2021Роль в общественной жизни крестьян и городского населения у русских, как и у других европейских народов, обрядов и обычаев, приуроченных к датам христианского календаря и тесно связанные с циклом сельскохозяйственных работ: Масляницы, Троицы, Радоницы.
контрольная работа, добавлен 26.02.2013История этнографического изучения тюркских, восточнославянских, финноугорских народов Южного Урала и Приуралья в Институте этнологических исследований им. Р.Г. Кузеева. Обряды и традиции проживающих в регионе народов, этнических и этнографических групп.
статья, добавлен 25.10.2021Кыргызстан как полиэтническое государство, в котором проживают представители более 100 различных этносов. Стабильное увеличение численности кыргызов и узбеков вследствие высоких темпов рождаемости, и уменьшение численности русских в результате эмиграции.
реферат, добавлен 20.12.2014Понятие и история появления традиционных народных оберегов, их виды и назначение в славянской культуре. Исследование традиционного кукольного искусства. Характеристика разновидностей обережных кукол в языческой Руси, изучение технологии их изготовления.
практическая работа, добавлен 03.05.2019Свадебное торжество как одно из годовых традиционных русских деревенских празднеств. Основные свадебные обряды: сватанье, запоруки, варка пива, неделя, утро свадебного дня, баня, приезд жениха, вывод невесты перед столом, девичник, отъезд к венцу.
реферат, добавлен 17.12.2010Исследование проблемы выделения этнографических групп удмуртского народа. Особенности локальных традиционных удмуртских костюмных комплексов. Анализ разных аспектов семейно-бытовой сферы жизни, материальной и духовной культуры различных групп удмуртов.
статья, добавлен 05.10.2021Древние тюркские племена Евразии. Первые раннесредневековые государства тюркских народов, Золотая Орда и Казанское ханство. Политика русских царей в отношении татар. Этносоциальное возрождение и формирование татарской нации. Татарстан в мирные годы.
учебное пособие, добавлен 01.06.2015Особенности обрядности, связанной с рождением детей, в Башкирии. Научная реконструкция материального мира детей (одежда, питание, предметы быта, колыбели, игрушки). Традиционные методы воспитания детей и меры по охране физического и психического здоровья.
автореферат, добавлен 27.06.2018Частица чи/ти в древнерусском и в современном литературном языке, в русских говорах. Частицы чи/ти и ли в других языках. Характеристика села Роговатое и его говора. Синтаксическая классификация предложений с чи и ли на материале говора села Роговатое.
дипломная работа, добавлен 13.07.2020Смена "этнолингвокультурного ареала", а также социальная и языковая политика страны проживания приводят к "сдвигам" в системе этнолингвокультурных ориентаций и ценностей человека. Выявление аспектов самоидентификации языковой личности российских немцев.
статья, добавлен 08.01.2019На основе этнографических и полевых материалов в контексте геопространственной теории и теории культурного ландшафта анализируется орнаментальная культура эвенов Якутии. Визуализация геоландшафтных объектов в орнаментации традиционной эвенской одежды.
статья, добавлен 01.12.2018Закономерности городов на первой, второй и третьей ступени. Первая ступень эволюции городов. Современный "экономический" город как вторая ступень эволюции. Превращение "экономического" города в "нооград". Основная роль городов в настоящее время.
реферат, добавлен 22.03.2015Исторические предпосылки строительства Санкт-Петербурга на рубеже XVII-XVIII вв. и реформ Петра I. История местности, где был основан город. Борьба русского государства за выход к морю и возвращение исконно русских земель. Битва за Неву и Финский залив.
курсовая работа, добавлен 18.09.2010Понятие целей и значения исследований быта и обычаев народов мира. Определение и анализ понятия повседневности. Анализ его связи с человеческим бытием. Изучение видов пространства и сфер проявления культурных ценностей на примере Алтайского региона.
реферат, добавлен 26.06.2013Функции, семантика и специфика ритуальных форм в содержании традиционно-обрядовых циклов. Специфика отдельных обрядовых комплексов, их место, значение и роль в традиционно-обрядовой культуре. Ее роль в сферах социального бытия современной России.
автореферат, добавлен 29.12.2017Особенности антропонимической системы сибирских татар. Описание антропонимии тарских, барабинских, тобольских и тюменских татар относительно их конвергенции и дивергенции, черты сходства и различия в плане звукового строя и словообразовательных средств.
автореферат, добавлен 27.02.2018Фольклор населения Приморского края как творчество восточнославянской общности, календарные обряды и праздники, отражающие этапы сельскохозяйственных работ в течение года. Устно-поэтическое творчество русских, украинцев, белорусов, заселявших Приморье.
статья, добавлен 05.05.2019Изучение кочевого скотоводства как главного в жизни бурятского населения Забайкальской области. Превращение земледелия тунгусов в занятие, как и у пришлого населения - русских и выходцев из Европейской России. Занятость евреев ремеслом и торговлей.
статья, добавлен 27.12.2022Симбиоз тенгрианства и ислама в культуре казахского народа. Блюда и деликатесы местной кухни. Пословицы и поговорки, связанные с гостеприимством. Обряд обрезания или сундет. Возрождение валяния шерсти и выделки кожи. Роль фольклора в воспитании детей.
реферат, добавлен 19.02.2014Осенний календарь русских народных праздников: Семёнов день, Рождество Богородицы, Воздвижение, Покров, Кузьма-Демьян. Зимний календарь праздников: Сочельник, Рождество Христово, Святки, Коляда, Богоявление, Сретение Господне, Масленица и другие.
контрольная работа, добавлен 11.10.2012