Характеристика обслуживания в отелях класса 5 звезд
Рассмотрение основ организации гостиницы пяти звезд. Определение требований, предъявляемых к внешнему виду и этике персонала, безопасности в отеле. Работа с жалобами и замечаниями клиентов. Характеристика гостиницы InterContinental Moscow Tverskaya.
Подобные документы
Анализ классификации объектов туристской индустрии, включающих гостиницы и иные средства размещения, горнолыжные трассы и пляжи. Этика взаимоотношений персонала гостиницы с гостями. Исследование правил пользования служебным телефоном и деловой переписки.
реферат, добавлен 30.04.2012Организационная структура гостиницы, должностные обязанности персонала. Положения инструкции по охране труда и технике безопасности. Функции служб гостиниц и туристских комплексов, правила их сертификации. Порядок регистрации и распределения гостей.
отчет по практике, добавлен 01.02.2011Задачи и особенности деятельности службы приема и размещения гостей в отеле. Профессиональные стандарты обслуживания. Организация рабочего места администратора гостиницы. Правила рассмотрения претензий, жалоб от клиентов. Организация питания гостей.
отчет по практике, добавлен 23.02.2015Изучение особенностей обеспечения безопасности в гостинице. Анализ организации системы безопасности предприятия. Анализ рекомендаций, направленных на усиление мер безопасности в гостинице. Предложения мер по защите персональных данных клиентов гостиницы.
курсовая работа, добавлен 19.01.2018Организационная характеристика гостиницы "Академическая". Способы создания конкурентного преимущества гостиничного предприятия. Особенности менеджмента сервиса малых средств размещения. Расширение ассортимента дополнительных услуг клиентам гостиницы.
курсовая работа, добавлен 07.01.2022Стоимость проживания, категории и виды номеров гостиницы. Комфорт в отеле: дизайнерские мебель и свет, регулируемая система климат-контроля. Характеристика ресторанов и баров, меню завтрака. Оздоровительный клуб и спектр бизнес-услуг отеля Golden Apple.
контрольная работа, добавлен 17.04.2013Определение уровня гостиницы, звёздная система классификации. Описание номеров гостиницы Хаятт Ридженси в Душанбе. Использование в качестве ориентации направления развития компанией индустрии гостеприимства специализации на определенный сегмент рынка.
реферат, добавлен 01.12.2016Изучение этики делового общения и стиля в обслуживании гостей. Основные правила ведения телефонных разговоров. Главные требования к внешнему виду в гостинице. Правила диалога персонала с гостями в отеле. Задачи тренинга для штата гостиничной системы.
дипломная работа, добавлен 29.03.2018- 59. Гостиницы Индии
В Индии существуют довольно распространенные типы гостиниц на любой вкус и возможности. Самые дешевые - молодежные гостиницы (Youth hostels), здесь можна снять кровать для отдыха. Государственные гостиницы - дома отдыха, гостиницы для чиновников.
реферат, добавлен 02.03.2009 Анализ организационной структуры отеля "Hyatt Regency Bishkek". Должностные обязанности персонала и правила их разработки. Управление качеством в службах гостиницы, стиль обслуживания клиентов. Создание корпоративных стратегий качества обслуживания.
курсовая работа, добавлен 21.01.2016Порядок бронирования мест и номеров в гостинице. Встреча гостей, предоставление трансфера. Оказание основных и дополнительных услуг в отеле. Порядок обслуживания гостей, расчеты с проживающими. Влияние технологий обслуживания на прибыль гостиницы.
курсовая работа, добавлен 23.10.2017Определение правил поведения персонала гостиницы, стиля обслуживания гостей и клиентов. Исследование роли гостеприимства в сфере гостиничных услуг. Изучение психологической культуры сферы туризма. Анализ значения корпоративного имиджа в деловом общении.
курсовая работа, добавлен 03.08.2010Значение интерьера и экстерьера для привлечения клиентов. Рассмотрение основных требований к интерьеру и экстерьеру гостиничного комплекса. Психологическое влияние на потенциального клиента. Особенности интерьера и экстерьера отеля "Маринс Парк Отель".
курсовая работа, добавлен 12.02.2017Технологический цикл обслуживания гостей. Служба управления номерным фондом. Цели и стратегии службы приема и размещения гостиницы. Главная задача службы безопасности отеля. Менеджер по бронированию, его полномочия. Бронирование номеров в гостинице.
реферат, добавлен 21.11.2013Классификация средств размещения туристов. Характеристика здания гостиницы, перспективное использование подземного пространства ее территории. Жилая часть гостиницы и ее обслуживание, системы ее жизнеобеспечения. Штатная структура, отдел обслуживания.
реферат, добавлен 19.05.2011Понятие малой гостиницы со средним уровнем сервиса, предназначенной для рекреации приезжающих спортсменов. Краткая характеристика гостиницы "Олимпия". Структура и технология предоставления услуг. Специфика системы управления гостиничным комплексом.
курсовая работа, добавлен 28.04.2011Организационная структура управления предприятия. Требования, предъявляемые к бизнес-гостиницам, основные и дополнительные услуги. Прием и размещение клиентов. Организация обслуживания в процессе проживания. Анализ деятельности бизнес-гостиницы "Карелия".
курсовая работа, добавлен 14.11.2011Характеристика услуг и описание направлений деятельности гостиницы "Park Inn Пулковская" как предприятия туризма. Содержание маркетинговой стратегии гостиницы: политика продвижения, формирование цен и каналы сбыта. Анализ кадровой политики предприятия.
отчет по практике, добавлен 04.01.2013Определение организационной структуры гостиничного предприятия его местоположением, спецификой гостей и назначением гостиницы. Состав и назначение службы управление номерным фондом, административной, коммерческой, инженерной, вспомогательной служб.
реферат, добавлен 27.05.2015Структура управления предприятиями питания гостиницы. Схема обеспечения питания туристов. Задачи ресторанного сервиса. Рестораны и бары на примере гостиницы "Маринс Парк Отель". Секция обслуживания номеров. Отдел обслуживания массовых мероприятий.
курсовая работа, добавлен 25.12.2016Общая характеристика основных и дополнительных услуг гостиниц, особенности их функционирования. Обязанности персонала гостиницы, гостиничная субординация. Технология выполнения производственных операций поэтажной службой, службой портье и бельевой.
курсовая работа, добавлен 05.11.2014Структура службы приема и размещения в гостинице. Совершенствование форм и методов обслуживания в туристских комплексах, расширение ассортимента и совершенствование качества предоставляемых услуг. Функции основного персонала службы современного отеля.
дипломная работа, добавлен 14.09.2016Характеристика организационной структуры гостиницы. Изучение особенностей рабочего места сотрудника службы бронирования. Определение стандартов работы и требований к сотрудникам. Анализ правил приема заказов на бронирование от потребителей в гостинице.
презентация, добавлен 23.09.2022Общая характеристика гостиничного предприятия и служб гостиницы. Технологический цикл обслуживания клиентов. Организация и технология уборочных работ. Бронирование, прием и размещение гостей, координирование обслуживания гостей в гостиницах для отдыха.
курсовая работа, добавлен 05.06.2016Техническая характеристика, организационная и управленческая структура отеля "Престиж". Корпоративная культура гостиничных предприятий и роль персонала в процессе ее формирования. Мероприятия по улучшению качества обслуживания клиентов в данном отеле.
отчет по практике, добавлен 17.06.2014