Организационная структура управления предприятием ресторанно-гостиничного бизнеса и методы ее оптимизации

Структура управления гостиницами, типы организационных структур. Характеристика организационно-хозяйственной деятельности гостиницы "Русский Дворик". Структура аппарата управления. Основные службы гостиницы. Методы оптимизации организационной структуры.

Подобные документы

  • Теоретические основы формирования организационных структур управления предприятием. Особенности отрасли производства бытовых холодильников. Анализ основных факторов, влияющих на формирование организационных структур управления на примере АО "Бирюса".

    курсовая работа, добавлен 01.03.2011

  • Понятие и принципы организационной структуры управления. Типы организационных структур: ерархический, органический. Виды организационных структур: линейная, функциональная, линейно-функциональная, линейно-штабная, дивизионная, егиональная, адаптивная.

    курсовая работа, добавлен 07.01.2008

  • Сущность и элементы организационной структуры. Производственная структура организации на примере МКП "Тулгорэлектротранс". Типы организационных структур. Достоинства линейной структуры управления. Области применения функциональной структуры управления.

    курсовая работа, добавлен 01.05.2016

  • Понятие, принципы построения и виды организационных структур предприятия. Показатели и критерии эффективности организационной структуры, направления ее оптимизации. Способы построения взаимосвязи между уровнями управления и функциональными областями.

    курсовая работа, добавлен 24.11.2014

  • Матричная структура управления. Эффективность и конфигурация организационной структуры. Формальные, механистические, бюрократические, традиционные, классические организационные структуры управления. Анализ фактов интеграции корпоративных структур.

    курсовая работа, добавлен 20.11.2013

  • Понятие и типы структур управления. Бюрократический, органический тип организационных структур. Тенденции в развитии структур управления. Предложения по совершенствованию структуры управления ОАО "Тверьмолоко". Функциональная структуры управления.

    курсовая работа, добавлен 25.10.2013

  • Сущность организационной структуры и принципы ее построения в современных условиях. Типы организационных структур управления предприятием. Анализ основных показателей финансово-хозяйственной деятельности ООО "ЗРГО". Отчет о финансовых результатах.

    курсовая работа, добавлен 04.08.2011

  • Особенности организационной структуры управления ОАО "Новосибирский речной порт". Экономический механизм управления производственно-хозяйственной деятельностью. Взаимоотношения главной бухгалтерии и финансового отдела с подразделениями предприятия.

    отчет по практике, добавлен 10.11.2013

  • Теоретические основы и практические аспекты совершенствования организационных структур управления предприятием в рыночной экономике. Характеристика предприятия ООО "Турист". Штатное расписание и функции отделов. Эффективность структуры организации.

    контрольная работа, добавлен 05.02.2014

  • Исследование объектов внешней среды проектируемой гостиницы. Службы гостиницы и их характеристика. Определение миссии и стратегии гостиницы. Проектирование организационной структуры управления. Показатели, характеризующие эффективность системы управления.

    курсовая работа, добавлен 30.01.2011

  • Типы организационных структур управления и основные принципы их построения. Производственные структуры и динамика основных технико-экономических показателей жилищно-коммунального хозяйства. Проектирование и обоснование выбора организационной структуры.

    курсовая работа, добавлен 22.01.2009

  • Проект и его характеристика. Управление проектом как одна из самых сложных и трудоемких задач управленческой деятельности. Виды организационных структур управления проектами. Анализ организационной структуры управления проектами в ООО "Ай-Ти Сервис".

    дипломная работа, добавлен 18.02.2013

  • Особенности и области применения типов организационных структур, их основные преимущества и недостатки. Особенности построения рациональной организационной структуры управления предприятия в условиях кризиса на примере ОАО "Мценский литейный завод".

    курсовая работа, добавлен 23.01.2012

  • Основные типы организационных структур, их достоинства и недостатки, принципы создания и факторы воздействия. Организационная структура ООО "Славия", политика в области подбора персонала, функциИ управления. Направления реструктуризации предприятия.

    курсовая работа, добавлен 03.12.2010

  • Типы структур управления организациями. Виды организационных структура аппарата управления. Органы управления, их функции, кадровый состав и исполнительные звенья. Нормы расчета пенсий. Финансирование расходов на содержание Управления Пенсионного фонда.

    реферат, добавлен 12.11.2014

  • Организационная структура: характеристики, виды. Основные направления перестройки организационных структур управления на современном этапе. Технико-экономическая характеристика предприятия. Повышение оперативности реализации управленческих решений.

    дипломная работа, добавлен 25.02.2015

  • Основные типы организационных структур, их достоинства и недостатки. Принципы их создания и факторы воздействия на систему управления. Общая характеристика ЗАО "Тиротекс". Анализ и перспективы развития организационной структуры и функций менеджмента.

    курсовая работа, добавлен 12.01.2011

  • Понятие организационной структуры управления на предприятии. Характеристика сущности организации управления производством и оценка факторов, ее определяющих. Разновидности организационных структур управления производством, их преимущества и недостатки.

    курсовая работа, добавлен 16.01.2012

  • Понятие, функции организации и ее место в системе управления. Проектирование организационных структур управления. Основные исторические этапы в развитии предприятия. Перестройка организационной структуры управления. Основные подходы департаментализации.

    курсовая работа, добавлен 24.07.2009

  • Организационная структура управления предприятием представленная в схематическеих изображениях. Типы структур управления и их способность изменять свою форму. Типы организаций, успешно действующих в "информационной" среде.

    реферат, добавлен 03.06.2008

  • Сущность организационной структуры управления. Критерии структуризации дивизионального типа управления. Тенденции, перспективы развития конкуренции. Технология выбора и построения организационной структуры управления. Проведение организационных изменений.

    курсовая работа, добавлен 02.09.2012

  • Структура как основной элемент организации. Понятие и сущность организационной структуры предприятия. Виды организационных структур. Типы организаций по взаимодействию с внешней средой, подразделениями, с человеком. Сравнение структур управления.

    контрольная работа, добавлен 03.11.2007

  • Сущность, классификация и характеристика организационной структуры управления организацией, основные пути и методы совершенствования. Понятие и методы построения органиграмм. Общая характеристика и анализ действующей структуры управления ООО "Махаон".

    дипломная работа, добавлен 17.02.2009

  • Сущность и функции управления, методы управления деятельностью предприятий в рыночных условиях. Методы эффективного управления предприятием на примере гостиницы "Сабрина". Экономическая эффективность от мероприятий по улучшению хозяйственной деятельности.

    курсовая работа, добавлен 07.02.2010

  • Организационная структура как упорядоченная совокупность взаимосвязанных элементов, с устойчивыми отношениями. Характеристика видов деятельности ООО "Сура-Центр", рассмотрение проблем построения и проектирования организационных структур управления.

    реферат, добавлен 16.06.2014

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.