Организационная структура управления предприятием ресторанно-гостиничного бизнеса и методы ее оптимизации
Структура управления гостиницами, типы организационных структур. Характеристика организационно-хозяйственной деятельности гостиницы "Русский Дворик". Структура аппарата управления. Основные службы гостиницы. Методы оптимизации организационной структуры.
Подобные документы
Понятие организационной структуры и ее состав. Виды организационных структур. Построение современной организационной структуры. Модернизация управления автоматизации и информации банковских работ, деятельности дополнительных офисов ОАО "Сбербанк России".
курсовая работа, добавлен 26.05.2013Суть организационной системы управления. Основные методы их проектирования. Факторы и принципы построения организационных структур управления. Особенности процесса делегирования полномочий. Организационные структуры управления рыночной экономикой региона.
реферат, добавлен 25.07.2009Основные принципы и методы управления персоналом гостиничного предприятия. Особенности менеджмента персонала в малых гостиницах. Общая характеристика гостиницы "Королевский двор". Анализ внешней, внутренней среды и показателей деятельности гостиницы.
дипломная работа, добавлен 30.01.2018Система и структура управления предприятием. Этапы проектирования структуры управления. Холдинговая организация: понятие, содержание. Методы оценки эффективности деятельности предприятий. Анализ системы управления компании ОАО "Газпром", "ЭР-Телеком".
курсовая работа, добавлен 17.11.2014Профессиональная деятельность в сфере ресторанно-гостиничного бизнеса. Необходимые деловые и личностные качества руководителя предприятия. Анализ особенностей организации руководства в сети ресторанов "Максима-Пицца", методы и принципы управления.
курсовая работа, добавлен 26.09.2010Содержание понятия, значение и структурные характеристики организационной структуры управления. Принципы децентрализации организационных структур управления. Рекомендации по совершенствованию организационной структуры. Анализ трудового потенциала.
дипломная работа, добавлен 08.01.2010Анализ традиционных и современных организационных структур. Ключевые понятия структур управления. Маркетинговая (программно-целевая) структура управления. Персонал как объект управления. Описание организационной структуры и кадровой политики предприятия.
курсовая работа, добавлен 30.10.2014- 83. Совершенствование организационной структуры управления предприятием ООО "Лесопромышленная компания"
Организация, принцип построения и совершенствование организационной структуры. Оценка организационной структуры управления предприятием ООО "Лесопромышленная компания". Разработка рекомендаций по совершенствованию организационной структуры управления.
дипломная работа, добавлен 21.10.2008 Эволюция методик составления проекта организационной структуры. Иерархический тип структур управления. Линейная, линейно-штабная, дивизионная, проектная, бригадная структура управления. Матричная (программно-целевая) и многомерная структуры управления.
курсовая работа, добавлен 09.01.2017Сущность и основные компоненты структуры управления организацией на современном этапе. Особенности построения организационной структуры ОАО "Ростовская трикотажная фабрика", ее оценка. Мероприятия по усовершенствованию структуры управления предприятием.
дипломная работа, добавлен 05.08.2010Сущность и содержание организационной структуры управления предприятием. Пять технологий координации работы по Г. Минцбергу. Основные принципы группирования. Линейная, функциональная, дивизиональная и проектная структура: понятие, достоинства, недостатки.
презентация, добавлен 16.07.2015Организационная структура управления предприятием, этапы и методы её проектирования. SWOT–анализ и PEST–анализ предприятия, проектирование его организационной структуры с должностью менеджера–маркетолога. Оценка эффективности внедряемых мероприятий.
дипломная работа, добавлен 23.10.2012Сущность, значение организационной структуры предприятия. Типы организационных структур, их преимущества и недостатки. Анализ соответствия организационной структуры предприятия целям и задачам его деятельности. Совершенствование организационной структуры.
курсовая работа, добавлен 17.04.2015Общая характеристика организационных структур управления. Классификация современных тенденций в их развитии и совершенствовании. Особенности формирования унитарной, холдинговой и малтидивизиональной структуры современных корпораций, проблемы развития.
курсовая работа, добавлен 18.03.2010Организационная структура управления предприятием. Стратегический план развития. Задачи создания и оптимизации отдельных этапов цикла управления. Расчёт технико-экономических показателей работы предприятия в отчётном и планируемом годах, основные затраты.
курсовая работа, добавлен 25.12.2013Основы формирования функциональной структуры управления. Взаимосвязь организационной и управленческой структур. Соответствие структуры управления предприятия требованиям эффективного управления. Совершенствование структуры ОАО "Мобильные телесистемы".
дипломная работа, добавлен 27.07.2011Сущность и роль организационной структуры управления предприятием, принципы ее построения, типы и методы оценки. Исследование и пути реформирования организационной структуры на примере Администрации Муниципального образования "Холмский городской округ".
дипломная работа, добавлен 27.06.2013Анализ организационной структуры управления предприятием на примере турфирмы ООО "ДАН Трэвел", ее структурные подразделения и функции, закрепленные за ними. Выбор руководства предприятия из лучших сотрудников. Перечень их должностных инструкций.
курсовая работа, добавлен 14.01.2011Функции организации и структуры управления предприятием. Типы организационных и производственных структур предприятия. Общая характеристика системы управления производством предприятия, рекомендации по улучшению управления производственным процессом.
курсовая работа, добавлен 20.02.2012Типы департаментизации, применяемые при построении организационных структур предприятий. Организационно-правовая характеристика предприятия, фактические виды деятельности и структура товарной продукции. Предложения по созданию структуры управления.
курсовая работа, добавлен 23.05.2014Организационная структура управления организации: понятие, принципы, тенденции. Характеристика организационной структуры управления ООО Строительной Компании "Гарант-Поволжье " по указанию строительных услуг. Эффективные элементы моделей рабочих мест.
дипломная работа, добавлен 20.06.2012Сущность и принципы построения организационных структур, их типы и сравнительная характеристика, преимущества и недостатки, требования и управление. Исследование и анализ организационной структуры предприятия, пути ее оптимизации и принципы менеджмента.
курсовая работа, добавлен 17.09.2014Понятие и принципы построения организационных структур управления. Анализ различных типов организационных структур управления предприятием. Пути совершенствования, положительные и отрицательные стороны организационной структуры на примере ООО "КТС Запад".
курсовая работа, добавлен 07.12.2008Органиграммы как отражение организационных структур управления предприятиями и методы их построения. Анализ действующей структуры управления на предприятии ОАО "Рот Фронт". Кадровая политика и система мотивации. Оптимизация количества подразделений.
дипломная работа, добавлен 26.01.2013Требования, принципы формирования, специфические особенности организационной структуры аппарата управления машиностроительными предприятиями. Цели, задачи, правовое регулирование, уровень независимости, органы управления Швейцарского Национального Банка.
курсовая работа, добавлен 23.11.2009