Ферменты
Общая характеристика и основные типы ферментов. Химические свойства ферментов и катализируемых ими реакций. Селективность и эффективность ферментов. Зависимость от температуры и от среды раствора. Активный центр фермента. Скорость ферментативных реакций.
Подобные документы
Кровь как жидкая специфическая ткань, которая является внутренней средой организма, ее химический состав, типы ферментов: секреторные и клеточные. Понятие и значение фибриногена, его состав и принципы синтеза в печени. Церулоплазмин в сыворотке крови.
реферат, добавлен 09.10.2014Нейроны как основа нервной системы, их основные функции: восприятие, хранение информации. Анализ деятельности нервной системы. Структура опорно-двигательного аппарата, характеристика функций легких. Значение ферментов в пищеварительной системе человека.
контрольная работа, добавлен 06.06.2012Оптимальный поиск физиологически активных компонентов питательной среды (нутриентов) и условий культивирования, необходимых разнообразным живым системам для интенсивного роста и синтеза биологически активных соединений: ферментов, антигенов, антибиотиков.
научная работа, добавлен 21.03.2012Технология ферментных препаратов. Производство ферментов при поверхностном культивировании продуцентов. Характеристика ферментных препаратов. Перспективы совершенствования приемов ферментативного катализа в виноделии. Биологическая очистка сточных вод.
контрольная работа, добавлен 15.12.2009Влияние температуры на протекание жизненных процессов в организме, на физиологическую активность, на скорость различных химических реакций. Тепловой баланс в теле человека. Механизмы теплообразования и теплоотдачи, регуляция температурного гомеостаза.
реферат, добавлен 13.06.2010- 56. Основы биологии
Наука, изучающая ископаемые остатки организмов. Название парных генов гомологичных хромосом. Орган, в который воздух попадает из гортани. Синтез ферментов лизосом. Превращение артериальной крови у человека в венозную. Основные положения клеточной теории.
тест, добавлен 12.04.2009 - 57. Биосинтез белка
Характеристика биосинтеза как процесса образования органических веществ, происходящего в клетках с помощью ферментов и внутриклеточных структур. Участники биосинтеза белка. Синтез РНК с использованием ДНК в качестве матрицы. Роль и значение рибосом.
презентация, добавлен 21.12.2013 Понятие и сущность биотехнологии, история ее возникновения. Основные направления и методы биотехнологии. Генная и клеточная инженерия. "Три волны" в создании генно-модифицированных растений. Трансгенные животные. Методы иммобилизации ферментов и клеток.
реферат, добавлен 11.01.2013Изучение специфических свойств мембран термофильных бактерий. Разноцветные термофильные водоросли в горячих Крымских источниках. Получение микробной биомассы и физиологически активных веществ (антибиотиков, витаминов, ферментов). Очистка сточных вод.
презентация, добавлен 16.12.2014Понятие и предпосылки микробных биотрансформаций как высокоспецифичных реакций, осуществляемых микроорганизмами как с естественными для них, так и с чужеродными веществами. Правила приготовления раствора для трансформации, основные требования к нему.
презентация, добавлен 21.05.2015Глобулярные и фибриллярные белки: определение и примеры. Фактор стабильности белков в растворе. Сущность и принципы обнаружения активности ферментов. Общие представления о строении витамина В. Виды и компоненты РНК и ДНК. Понятие гипо- и гипергликемии.
контрольная работа, добавлен 02.10.2011Основные группы ферментов генетической инженерии: рестриктазы и лигазы. Регуляция экспрессии гена у прокариот. Способы прямого введения гена в клетку. Генетическая трансформация соматических клеток млекопитающих. Получение трансгенных животных.
курсовая работа, добавлен 24.11.2010Физиологическая роль основных клеточных органоидов. Макроэргические соединения, их роль в метаболизме клетки. Условия, необходимые растению для нормального водообмена. Источники углерода для растений. Лист как орган фотосинтеза. Роль ферментов оксидазы.
контрольная работа, добавлен 12.07.2010Препараты регуляторного действия. Ингибирование/индукция ферментов. Воздействие на ионные потоки на рецепторы. Взаимодействие лиганда с рецептором. Строение "типового" химического синапса. Пресинаптические рецепторы: действие на освобождение медиатора.
презентация, добавлен 23.10.2013Заражение клеток ДНК-содержащими бактериофагами. Размножение, адсорбция на клетке-хозяине. Транскрипция и репликация генетического материала вируса с участием ферментов клетки-хозяина. Вирусы с одноцепочной РНК, заражение бактерий, формирование вирионов.
лекция, добавлен 21.07.2009История исследования белков. Белки: строение, классификация, обмен. Биосинтез белка. Функции белков в организме. Роль в жизнедеятельности организма. Высокомолекулярные органические соединения. Болезни, связанные с нарушением выработки ферментов.
реферат, добавлен 05.10.2006Катализирующие окислительно-востановительные реакции. Особенность процесса оксидоредуктаза. Механизм связывания двух атомов водорода (протонов и электронов). Видовая специфичность цитохромов. Преобразование других моносахаров при участии фосфотрансфераз.
реферат, добавлен 19.12.2013- 68. Витамины
Роль витаминов в продлении здоровой жизни. Болезни, причина которых – авитаминоз: цинга, рахит, пеллагра. Низкомолекулярные органические соединения. Функция витаминов в регулировании обмена веществ через систему ферментов и гормонов, биокатализаторы.
реферат, добавлен 26.02.2009 Исследование строения и физико-химических свойств химических соединений, входящих в состав живых организмов, метаболизма и молекулярных механизмов его регуляции. Квалификационные требования к выпускнику-биохимику. Область профессиональной деятельности.
учебное пособие, добавлен 19.07.2009- 70. Витамин К
Химическое и физическое строение Витамина К. Биологическая роль Витамина К. Введение витамина в синтетической форме. Распространение витамина в природе. Участие витамина К в биосинтезе других ферментов в печени, участвующих в процессе свертывания крови.
презентация, добавлен 12.10.2014 Регуляция клеточного редокс-статуса в норме и при патологии. Низкомолекулярные антиоксиданты. Роль глутатиона и глутатион-зависимых ферментов в редокс-зависимых механизмах формирования лекарственной устойчивости опухолевых клеток. Окисление липидов.
презентация, добавлен 25.10.2016Комплекс ферментов, локализованных на внутренней мембране митохондрий. Процесс окислительного фосфорилирования. Синтез АТФ на внутренней мембране митохондрий в присутствии кислорода. Компоненты дыхательной цепи. Суть хемиосмотической теории П. Митчелла.
презентация, добавлен 22.10.2014Обеспечение максимальной продуктивности перепелов. Повышение активности пищеварительных ферментов содержимого слизистой оболочки двенадцатиперстной кишки птиц. Положительное влияние лизина, метионина и треонина на переваримость питательных веществ корма.
статья, добавлен 25.02.2015- 74. Биохимия лизосом
Исследование ряда генетических дефектов ферментов, локализованных в органеллах и связанных с ними лизосомных болезней накопления. Структура и состав лизосом, их образование. Биосинтез и транспорт лизосомных белков. Болезнь накопления гликопротеинов.
курсовая работа, добавлен 15.05.2009 - 75. Ядовитые змеи
Описание многих видов змей, их яркой окраски, способа передвижения и основных мест обитания. Змеи - молчаливые охотники. Королевская кобра - самая ядовитая змея. Яд змеи - крепкий коктейль из различных ферментов и белков. Советы для избегания укуса змеи.
доклад, добавлен 07.06.2010