Ферменты

Общая характеристика и основные типы ферментов. Химические свойства ферментов и катализируемых ими реакций. Селективность и эффективность ферментов. Зависимость от температуры и от среды раствора. Активный центр фермента. Скорость ферментативных реакций.

Подобные документы

  • Твердое основание для аффинной матрицы. Активированные матрицы и спейсеры. Лиганды с индивидуальной и групповой специфичностью. Преимущество ферментов, закрепленных на хроматографической матрице. Использование аффинной хроматографии, иммунная система.

    реферат, добавлен 13.12.2009

  • Биосинтез пуриновых нуклеотидов. Образование AMP и GMP из IMP. Ингибиторы биосинтеза пуринов. Синтез пуриновых дезоксирибонуклеотидов. Ингибиторы ферментов синтеза дезоксирибонуклеотидов и их использование для лечения злокачественных новообразований.

    курсовая работа, добавлен 25.05.2009

  • Особенности среды обитания земноводных (лягушек, жаб, тритонов и саламандр). Зависимость температуры тела земноводных от температуры окружающей среды. Польза земноводных для сельского хозяйства. Отряды земноводных: безногие, бесхвостые и хвостатые.

    презентация, добавлен 28.02.2011

  • Механизмы функционирования живых систем. Разработка новых биотехнологических ферментов. Решение парадокса Левинталя. Сложности моделирования белков. Методы моделирования пространственной структуры белка. Ограничения сопоставительного моделирования.

    реферат, добавлен 28.03.2012

  • Биологическая химия как наука, изучающая химическую природу веществ живых организмов. Понятие витаминов, коферментов и ферментов, гормонов. Источники жирорастворимых и водорастворимых витаминов. Понятие обмена веществ и энергии, обмена липидов и белков.

    курс лекций, добавлен 21.01.2011

  • Понятие "аллергии", патогенетической значимости аллергических реакций, сходства и отличия иммунных и аллергических реакций, причины и последствия повреждений ткани при аллергических реакциях. Аллергическая реакция как разновидность иммунной реакции.

    реферат, добавлен 13.04.2009

  • Человеческая сексуальная функция как результат комплексного взаимодействия вегетативной нервной системы. Исследование индивидуального цикла сексуальных ответных реакций. Трёхфазная концепция цикла сексуальных реакций человека, включающая три стадии.

    реферат, добавлен 12.03.2016

  • Физико-химические свойства биополиэстеров. Метаболические пути синтеза и его ключевые ферменты. Свойства и структура полигидроксиалканоат–синтазы, выделенной из R.eutropha. Организация генов биосинтеза полигидроксиалканоаты и проблемы их продукции.

    курсовая работа, добавлен 29.03.2012

  • Первичная структура полинуклеотидов. Вторичная и третичная структуры ДНК. Типы РНК и их биологические функции. Физико-химические свойства ДНК. Структура и физико-химические свойства РНК. Определение нуклеозидфосфатов методом тонкослойной хроматографии.

    курсовая работа, добавлен 20.03.2011

  • Основные факты о строении клеточной мембраны. Общие представления о проницаемости. Перенос молекул через мембрану. Облегченная диффузия, пассивный и активный транспорт. Уравнение Фика. Сущность понятия "селективность". Строение и функции ионных каналов.

    презентация, добавлен 19.10.2014

  • Организация открытых систем в пространстве и во времени. Энтропия как мера необратимости природных процессов. Синтез белка в клетке, понятие матричных реакций. Признаки и свойства одноклеточных простейших организмов. Характеристика структуры популяций.

    контрольная работа, добавлен 16.04.2014

  • Воздействие физических факторов на регуляцию интенсивности метаболических реакций в микробах. Химические вещества, обладающие противомикробным действием и разрушающие структурные элементы микробов. Оптимальная среда обитания для большинства бактерий.

    презентация, добавлен 29.05.2015

  • Значение дыхания в жизни растительного организма. Специфика дыхания у растений. Каталитические системы дыхания. Типы окислительно-восстановительных реакций. Основные пути диссимиляции углерода. Цепь переноса водорода и электрона (дыхательная цепь).

    реферат, добавлен 07.01.2011

  • Определение, функции основных аминокислот, их физико-химические свойства и критерии классификации. Оптическая активность, конфигурация и конформация аминокислот. Растворимость и кислотно-основные свойства аминокислот. Заменимые и незаменимые аминокислоты.

    реферат, добавлен 05.12.2013

  • Белки (протеины) – высоко молекулярные, азотосодержащие природные органические вещества, молекулы которых построены из аминокислот. Строение белков. Классификация белков. Физико-химические свойства белков. Биологические функции белков. Фермент.

    реферат, добавлен 15.05.2007

  • Состав, свойства, классификация жиров, описание их различных видов. Описание качественных реакций и их химических показателей. Основные биохимические методы определения показателей жиров. Оценка качества исследуемого образца по химическим показателям.

    отчет по практике, добавлен 22.07.2014

  • Изучение структурно-функциональной единицы нервной ткани – нейрон. Сложность и многообразие функций нервной системы. Взаимосвязь нейронов, составляющих основу для осуществления рефлекторных реакций. Тело нервной клетки. Миелиновая оболочка аксонов.

    реферат, добавлен 31.03.2015

  • Исследование ферментативных и неферментативных путей образования активных форм кислорода. Механизмы их повреждающего воздействия на живые клетки, в частности, инициация свободнорадикального перекисного окисления липидов. Антиоксидантная защита организма.

    курсовая работа, добавлен 11.01.2017

  • Химический состав бактериальной клетки: вода, белки, жиры, углеводы и минералы. Основные типы питания. Механизмы обмена веществ, ферменты. Дыхание: аэробы и анаэробы; редокс-потенциал. Рост и размножение, репликация ДНК. Некультивируемые формы бактерий.

    презентация, добавлен 03.04.2012

  • Характеристика грибов рода Trichoderma. Микромицет как активный продуцент фермента целлюлазы. Использование грибов в качестве агентов биоконтроля для болезнетворных микроорганизмов, растений. Культивирование Trichoderma viride на жидкой питательной среде.

    курсовая работа, добавлен 01.02.2014

  • История открытия и изучения белков. Строение молекулы белка, ее пространственная организация и свойства, роль в строении и жизнеобеспечении клетки. Совокупность реакций биологического синтеза. Всасывание аминокислот. Влияние кортизола на обмен белка.

    контрольная работа, добавлен 28.04.2014

  • Поверхностно-активные вещества как компоненты синтетических моющих средств, их химические свойства и применение, негативное действие на экосистемы и здоровье человека. Исследование способности микроорганизмов разлагать ПАВ, определение их активности.

    курсовая работа, добавлен 26.05.2009

  • Стадии фотохимической реакции - реакций, происходящих под воздействием света и имеющих важнейшее общебиологическое значение. Выяснение механизма действия ультрафиолетового излучения на белки и нуклеиновые кислоты. Основные биохимические изменения в ДНК.

    презентация, добавлен 08.03.2015

  • Понятие микробиологии и ее основные вопросы. История развития данной науки, основные периоды: эвристический, морфологический, физиологический, иммунологический и молекулярногенетический. Описание методов проведения реакций Вассермана, Видаля и Райта.

    реферат, добавлен 16.05.2013

  • Классификация и строение углеводов. Физические и химические свойства моносахаридов, их роль в природе и жизни человека. Биологическая роль дисахаридов, их получение, применение, химические и физические свойства. Место связи моносахаридов между собой.

    презентация, добавлен 27.03.2014

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.