Анализ организационно-экономической деятельности Бистро "Новое Лидо" на 150 посадочных мест
Общая характеристика, цели, миссия, организационная структура управления, состояние внешней и внутренней среды предприятия. Принципы работы, способы воздействия на персонал, применяемые функции управления: планирование, организация, мотивация, контроль.
Подобные документы
Организационно-правовая структура предприятия. Миссия, цели, направления стратегического развития ресторана. Техника приема заказов, организация обслуживания. Анализ внутренней и внешней среды. Организация "клубных вечеров" (интеллектуальных игр).
отчет по практике, добавлен 16.09.2014Теоретические основы управления. Характеристика основных этапов создания организации, ее миссия, цели, задачи, функции и организационная структура на примере предприятия по производству и доставке пиццы, а также анализ ее внешней и внутренней среды.
контрольная работа, добавлен 24.03.2010Общая характеристика, стратегическое управление предприятием: миссия, цели и ценности предприятия. Организационная структура, функции и методы управления, анализ внешней и внутренней среды предприятия. Организационные процессы и организационная культура.
курсовая работа, добавлен 30.03.2010Миссия, цели задачи и стиль управления исследуемой организации, факторы прямого и косвенного воздействия внешней среды. Структура организации, SWOT-анализ. Принципы формирования коммуникации и контроля. Методы управления персоналом, система мотивации.
курсовая работа, добавлен 05.01.2014Общая характеристика предприятия, его организационно-правовая форма, направления деятельности. Исследование внешней и внутренней среды организации, структура управления, роль и место на рынке. Система работы с персоналом, анализ ее эффективности.
отчет по практике, добавлен 08.04.2013Миссия, ценности и цели организации. Организационная структура управления. Функции и методы управления. Анализ внешней и внутренней среды организации. Стили руководства, применяемые в организации, характер взаимоотношений с сотрудниками и подчиненными.
курсовая работа, добавлен 29.11.2010Направления деятельности фирмы и характеристика формы собственности. Системы управления, используемые в деятельности ООО "Морозко", его миссия и цель, анализ внешней и внутренней среды. Способы улучшения мотивации труда. Процедура контроля в организации.
контрольная работа, добавлен 13.08.2009Организация как "система управления", общая характеристика и экономическое содержание, а также принципы функционирования его внутренней и внешней среды. Организационная структура управления и факторы, влияющие на ее формирование, пути совершенствования.
дипломная работа, добавлен 25.02.2015Теоретические основы анализа внутренней и внешней среды современного предприятия, ее главные элементы. Краткая характеристика организации ОАО "Газпром", ее миссия и цели, мероприятия по совершенствованию работы по анализу внутренней и внешней среды.
курсовая работа, добавлен 25.09.2011Основные технико-экономические показатели деятельности предприятия. Анализ внутренней и внешней среды. Организационная структура, персонал, система мотивации труда, стиль руководства. Предложения по совершенствованию системы управления предприятием.
курсовая работа, добавлен 15.09.2014Общая характеристика крупнейшей мясоперерабатывающей компании ЗАО "Апрель". Анализ внутренней среды организации: цели и миссия, материальные, информационные, финансовые и трудовые ресурсы. Особенности организационной структуры. Оценка внешней среды фирмы.
контрольная работа, добавлен 26.09.2012Характеристика внешней среды предприятия. Миссия и цели организации. Организационная структура управления. Процесс управления на предприятии. Коммуникационный процесс организационной структуры. Работа с персоналом. Принятие управленческих решений.
курсовая работа, добавлен 16.04.2012Практические способы эффективного управления. Виды структур управления фирмой: линейная, функциональная. Организационная и социально-экономическая основа системы управления персоналом. Функции менеджмента: планирование, мотивация, контроль, коммуникации.
курсовая работа, добавлен 29.06.2009Характеристика фирмы. Стратегическое планирование. Миссия организации. Цели организации. Управление по целям. Оценка и анализ внешней и внутренней среды. Анализ стратегических альтернатив. Выбор и оценка стратегии и реализация стратегического плана.
курсовая работа, добавлен 13.12.2008Принципы и методы менеджмента и мотивации на предприятии. Стратегическое планирование его деятельности, организационная структура управления. Анализ факторов внешней и внутренней среды. Определение альтернативных направлений развития организации.
курсовая работа, добавлен 10.06.2014Задачи, цели и направления деятельности ООО "Флуидор", его организационная структура. Анализ внутренней среды предприятия, его сильные и слабые стороны. Особенности управления персоналом. Влияние факторов внешней среды на эффективность деятельности.
курсовая работа, добавлен 08.05.2015Общая характеристика организации, ее организационная структура и значение на рынке, анализ внешней и внутренней среды. Особенности и принципы организации документооборота современного предприятия, состав и структура производственной документации.
практическая работа, добавлен 15.04.2015Общая характеристика и направления деятельности МУП "Дорремстрой", предмет и задачи его работы. Состояние стратегического планирования на предприятии и пути его совершенствования. Анализ внешней и внутренней среды, организация контроля на предприятии.
контрольная работа, добавлен 13.08.2009Организация как объект управления. Понятие управленческой структуры. Ее взаимосвязь с организационной структурой. Миссия и основные цели ООО "Газпром". Анализ факторов внутренней и внешней среды. Рекомендации по совершенствованию системы управления.
курсовая работа, добавлен 28.08.2012Понятие внутренней и внешней среды организации в стратегическом менеджменте. Направления анализа внутренней среды: маркетинг, производство, финансы, персонал, структура управления. Факторы среды косвенного воздействия. Параметры оценки предприятия.
контрольная работа, добавлен 27.01.2011- 21. Организационная структура системы управления персоналом на примере предприятия ООО "Монтажсервис"
Понятие и сущность системы управления в организации. Организационная структура как основа данной системы, подходы к ее изучению и оценке. Анализ факторов внешней и внутренней среды исследуемого предприятия, пути совершенствования системы управления.
курсовая работа, добавлен 22.11.2019 Организационная структура управления предприятия общественного питания ООО "Кристалл". Анализ финансово-экономической деятельности. Организация управления персоналом на предприятии: мотивация и стимулирование персонала, методы его подбора и обучения.
дипломная работа, добавлен 01.08.2008Социально-экономическая характеристика предприятия. Организационная структура управления персоналом. Подбор и адаптация работников. Подготовка, переподготовка и повышение их квалификации. Организация рабочих мест. Система мотивации трудовой деятельности.
отчет по практике, добавлен 15.04.2015Специфика, миссия и ключевые цели отеля как объекта управления. Ресурсы и услуги гостиничного предприятия. Анализ внешней и внутренней среды. Организационная структура управления. Рекомендации по повышению эффективности сервисного менеджмента в отеле.
курсовая работа, добавлен 06.12.2013Получение практических навыков в анализе организации и выявлении проблемы в компании и методов ее решения. Оценка микроокружения фирмы. Организационная структура управления. Мотивация персонала. Выявление факторов внутренней и внешней среды предприятия.
курсовая работа, добавлен 10.01.2016