Формирование стратегии предприятия. Суши-бар при Отеле "Санкт-Петербург"
Оценка возможностей и перспектив Суши-бара при Отеле "Санкт-Петербург", а также разработка стратегий и миссии организации. Стратегические цели компании. Анализ внешней и внутренней среды (SWOT-анализ) предприятия. Расчет маржинальной прибыли суши-бара.
Подобные документы
Понятие, значение и факторы внутренней и внешней среды организации. Направления анализа внутренней среды и макроокружения. SWOT-, SNW- и PEST-анализ. Поддержание внутреннего потенциала ОАО "Белкард" на должном уровне как цель стратегического управления.
курсовая работа, добавлен 28.09.2014Основное понятие и стили лидерства. Определение сильных и слабых сторон, внутренней среды организации, угрозы и возможности внешней среды на основании SWOT–анализа. Стратегические направления деятельности и становление предприятия на лидирующие позиции.
дипломная работа, добавлен 23.07.2011Разработка стратегического плана развития ООО "АНКОР": характеристика организации; анализ хозяйственного портфеля с использованием матриц БКГ и Ансоффа; оценка внешней среды холдинга с помощью техники СТЭП, модели пяти сил конкуренции и SWOT-анализа.
курсовая работа, добавлен 27.03.2011Краткая характеристика компании, ее развитие и цели маркетинга. Политика управления персоналом торговой сети. Оценка факторов внешней среды, конкурентов, потребителей, целевого рынка, поставщиков и контактных аудиторий. Матрица SWOT для торговой сети.
реферат, добавлен 06.10.2012Принципы, методы, модели стратегического SWOT и Snw-анализа внутренней и внешней среды организации с использованием информационных технологий в Дальневосточном отделении ОАО "Промсвязьбанк". Организация и управление процессом обследования предприятия.
курсовая работа, добавлен 07.04.2012Общая характеристика ресторана-бара "Авиатор", описание предоставляемых услуг. Организационная и управленческая структура предприятия, должностные обязанности основных работников. Финансово-экономические показатели ресторана-бара, состояние рынка.
отчет по практике, добавлен 12.11.2014Влияние внешней и внутренней среды ООО "Кологривский леспромхоз-1" на выбор стратегии развития этой организации. Методология оценки внешней и внутренней среды. Процесс применения инструментов системного анализа для выбора стратегии развития организации.
курсовая работа, добавлен 31.05.2010Описание хозяйственной деятельности предприятия ОАО "Томский электромеханический завод". Анализ внешней и внутренней среды, конкурентных преимуществ, сильных и слабых сторон предприятия. Оценка возможностей и угроз. Стратегическое видение и миссия фирмы.
курсовая работа, добавлен 11.04.2015Теоретические основы стратегического управления фирмой, классификация и выбор стратегий развития организации. Общая характеристика деятельности и анализ внешней среды рассматриваемого предприятия. Разработка стратегии и рекомендации по ее реализации.
курсовая работа, добавлен 28.06.2012Понятие стратегического управления. Процесс стратегии управления и его стадии. Анализ внутренней и внешней среды организации. Определение миссии и целей. Анализ, выбор и оценка выбранной стратегии. Выполнение стратегии. Управление реализацией стратегии.
контрольная работа, добавлен 14.03.2009Определение миссии и целей, анализ внешней среды организации. Стратегический и оперативный менеджмент. Анализ возможностей и угроз на примере компании "Центр Крепежных Изделий". Оценка эффективности маркетинговой стратегии. Анализ сильных и слабых сторон.
курсовая работа, добавлен 18.12.2012Общая характеристика стратегического управления предприятием. Стратегическое управление как система. Анализ внешней и внутренней среды предприятия. Определение миссии и целей предприятия. Разработка и выбор стратегии предприятия.
научная работа, добавлен 10.05.2007Формулирование стратегического видения: разработка миссии компании, установление целей бизнеса. Анализ общей ситуации в отрасли и конкуренции. Формирование SWOT-анализа, цепочки ценностей, определение ключевых факторов успеха. Разработка стратегии 4P.
курсовая работа, добавлен 11.05.2014Суть и классификация стратегии организации. Основные этапы, процедуры и факторы, которые ее определяют. Базовые стратегии развития бизнеса. Стратегическое управление организацией: анализ внешней, внутренней среды, SWOT-анализ, экономическая эффективность.
курсовая работа, добавлен 02.06.2011Задачи инновационной деятельности предприятия. Основные принципы, цели и задачи инновационной политики в Санкт–Петербурге, особенности создания инновационной инфраструктуры. Изучение перспективы развития инновационной деятельности на предприятиях.
реферат, добавлен 16.11.2009Стадия жизненного цикла предприятия, его PEST и SWOT-анализ. Структура бюджетов организации. Оценка соответствия структуры организации стратегическим целям и задачам предприятия. Контрольные точки для оценки деятельности подразделений предприятия.
курсовая работа, добавлен 12.01.2013Рассмотрение понятия внешней среды организации. Особенности применения матрицы SWOT для выявления сильных и слабых сторон предприятия и для оценки возможностей и угроз его развития. Проведение анализа внешней среды торговой фирмы на примере ООО "ДАВВА".
дипломная работа, добавлен 20.10.2011Сущность и задачи стратегического планирования. Организационная структура предприятия, анализ его внешней и внутренней среды. Изучение ассортимента товарных групп. Разработка стратегий руководства общими издержками, развития рынка, роста и фокусирования.
презентация, добавлен 16.10.2013Стратегический анализ: необходимость и сущность. Анализ внутренней среды организации и методы его проведения. SWOT-анализ и стратегический SNW-анализ внутренней среды на примере "Самарэнерго". Анализ факторов внутренней среды исследуемого предприятия.
курсовая работа, добавлен 12.05.2012Анализ внешней среды организации на примере ЗАО "Челябинский завод металлоконструкций". Основные проблемы, стоящие перед предприятием. Схема внешних связей компании с факторами микросреды. Особенности оценки возможностей и угроз при SWOT-анализе.
курсовая работа, добавлен 28.10.2012Анализ внутренних возможностей и ресурсов организации и ее внешней среды. Структура целей и принципы их установки, оценка эффективности. Анализ альтернатив и выбор стратегий, выполнение и проблемы. Планирование в общеобразовательной средней школе.
курсовая работа, добавлен 13.05.2015Содержание стратегического менеджмента и организационные уровни разработки стратегии. Миссия организации, ее цели, оценка внешней и внутренней среды, выбор и реализация стратегии. Современная характеристика и экономическая ретроспектива предприятия.
дипломная работа, добавлен 17.05.2010Описание деятельности ООО "Боливар". Исследование маркетинговой среды предприятия. Составление общей SWOT-матрицы и матрицы возможностей и угроз. Анализ макросреды и внутрифирменной среды. Выявление сильных, слабых сторон, возможностей и угроз компании.
практическая работа, добавлен 06.04.2010Организация стратегического управления ООО ПКФ "Электроавтоматика": характеристика деятельности предприятия, анализ внутренней и внешней среды; организационное построение; направления развития компании, мероприятия по реализации выбранной стратегии.
дипломная работа, добавлен 20.03.2012Исследование внешней и внутренней среды ООО "Мечел-Сервис", разработка направлений совершенствования деятельности организации с учетом факторов среды. Характеристика предприятия. Рекомендации по выбору стратегических решений, их экономическое обоснование.
дипломная работа, добавлен 11.02.2011