Социально-психологический климат коллектива как фактор конкурентоспособности предприятия на примере кафе "Галерея"
Социально-психологические методы управления как фактор эффективности деятельности предприятия. Анализ психологического климата в кафе "Галерея" и рекомендации по его совершенствованию. Обеспечение безопасности предоставления услуг на предприятии питания.
Подобные документы
Общая характеристика производственно-хозяйственной деятельности предприятия ООО "Арт-Кухня" кафе "Arabesco". Анализ распределения полномочий на предприятии и условий труда. Преимущества и недостатки линейной организационной структуры закусочной.
отчет по практике, добавлен 10.06.2014Понятие, признаки, сущность, закономерности кризисов в социально-экономическом развитии. Краткая характеристика предприятия ООО "Кафе Проект". Анализ вероятности банкротства. Пути повышения финансовой устойчивости и платёжеспособности предприятия.
дипломная работа, добавлен 18.05.2014Характеристика кафе с итальянской кухней. Организационно-распорядительные методы управления персоналом, кадровая политика предприятия. Процедуры собеседования, приёма, аттестации, валидации и оценки работы персонала. Организационная структура кафе.
отчет по практике, добавлен 31.01.2013Характеристика предприятия, расчет арендной платы за пользование объектом. Оснащение кафе, обоснование потребности в новом оборудовании, схема технологического процесса, план маркетинга. Организационная структура предприятия, сбыт готовой продукции.
бизнес-план, добавлен 20.08.2010Социально-экономические основы работы с кадрами. Профессиональная ориентация и социальная адаптация нанятых работников как средство формирования социально-психологического климата в коллективе. Конфликты межгрупповые и межличностные, их характеристика.
дипломная работа, добавлен 08.01.2010Место, роль, общественный статус и функциональное назначение ООО "Р.И.К." кафе "Луиза". Организационная структура управления предприятием. Правила документооборота, нормативно-правовая база кафе. Организация закупок на предприятии, логистические процессы.
отчет по практике, добавлен 09.03.2016Проект открытия кафе на территории предприятия. Методология управления проектами, его теоретические основы. Анализ потенциальных посетителей кафе и конкурентов. Расчет размера необходимых инвестиций, точки безубыточности и срока окупаемости проекта.
дипломная работа, добавлен 04.10.2013Сущность социально–психологических методов управления, оценка эффективности их использования на предприятии. Человек как объект управления. Социально–психологическая роль руководителя в управлении. Пути совершенствования методов управления конфликтами.
курсовая работа, добавлен 16.12.2013Трудовой коллектив: проблемы социально-технологического инновирования. Общие и частные технологии эффективной деятельности трудовых ассоциаций. Анализ влияния социально-психологического климата на процесс реализации целей предприятий ресторанного бизнеса.
курсовая работа, добавлен 22.06.2011Цели функционирования предприятия общественного питания (кафе "Ангел"). Место администратора в структуре организации. Основные функции менеджера. Профиль компетентности администратора кафе. Порядок приема на работу. Порядок перехода к неполной занятости.
контрольная работа, добавлен 10.06.2013Дифференциация гостиничных услуг как вида экономической деятельности. Формирование услуг в гостиничном бизнесе. Сравнительный анализ предоставления услуг гостиницами Хабаровска. Разработка технико-экономического обоснования кафе в гостинице "Юность".
дипломная работа, добавлен 21.03.2012Значение корпоративной культуры в жизни фирмы, ее принципы и составляющие. Связь корпоративной культуры и социально-психологического климата. Первые шаги на пути совершенствования корпоративной культуры на примере ООО "Кузбасский компьютерный центр".
курсовая работа, добавлен 14.10.2014Теоретические основы формирования социально-психологического климата в коллективе. Понятие трудового коллектива и его характеристики. Оценка роли руководителя в совершенствовании межличностных отношений. Анализ безопасности и экологичности работы.
дипломная работа, добавлен 04.11.2015Исследование направлений деятельности и финансового состояния предприятия ООО "ПромАвтоматика". Анализ численности и структуры персонала. Процесс адаптации новых сотрудников в учреждении. Кадровая политика. Изучение психологического климата коллектива.
отчет по практике, добавлен 24.09.2013Социально-психологические приемы формирования коллектива. Структура методов управления персоналом. Анализ показателей эффективности финансово-хозяйственной деятельности ООО "Вектор". Предложения по совершенствованию формирования управленческой команды.
курсовая работа, добавлен 17.04.2012Понятие, сущность, причины и виды конфликтов на предприятии, технологии и методы их разрешения. Изучение уровня конфликтности и социально-психологического климата трудового коллектива. Рекомендации по управлению персоналом на предприятии ООО "РОЛИС".
дипломная работа, добавлен 11.03.2011Структура социально-психологического климата коллектива: эмоциональный и предметный. Подходы к моральному стимулированию трудовой деятельности. Разделы и направления работ плана социального развития. Способы психологического воздействия на персонал.
презентация, добавлен 11.06.2014Понятие и принципы реализации инвестиционной деятельности современного предприятия, источники и особенности ее финансирования. Анализ инвестиционной деятельности интернет-кафе, анализ и оценка ее практической эффективности, пути и методы оптимизации.
курсовая работа, добавлен 23.08.2014Понятие стиля руководства. Морально-психологический климат в коллективе. Психолого-педагогические условия положительного морально-психологического климата. Рекомендации по совершенствованию морально-психологического климата в коллективе.
дипломная работа, добавлен 12.03.2005Аудит персонала - система консультационной поддержки, аналитической оценки и независимой экспертизы кадрового потенциала. Анализ социально-психологического климата на примере ООО "Москва Тур-НН". Пути повышения эффективности системы управления персоналом.
курсовая работа, добавлен 10.02.2015Кафе - предприятие с полным циклом производства, характеристика его цехов, перечень услуг и условия их оказания. Инструкция по охране труда для шеф-повара. Организация работы технолога. Стажировка в качестве метрдотеля и руководителя предприятия.
отчет по практике, добавлен 02.06.2013Понятие системы внутреннего PR. Методы управления персоналом. Исследование влияния степени участия сотрудников во внутрикорпоративных мероприятиях на социально-психологический климат в коллективе. Рекомендации по улучшению системы внутренних коммуникаций.
дипломная работа, добавлен 24.02.2015Анализ организационно-экономического, финансового состояния предприятия. Система управления персоналом. Предложения по построению эффективной модели мотивации работников. Социально-психологический климат коллектива. Организация маркетинговой деятельности.
отчет по практике, добавлен 14.10.2013Понятие санации и ее значение в антикризисном управлении. Нормативно-правовые основы и программа санации на предприятии. Анализ финансово-хозяйственной деятельности ООО " Галерея". Диагностика банкротства и расчёт основных показателей по его выявлению.
курсовая работа, добавлен 06.08.2011Социально-психологический климат: сущность, характеристика и методы его изучения. Коммуникативные барьеры, причины их возникновения в трудовой группе. Условия и факторы, способствующие нормализации социально-психологического климата, роль руководителя.
курсовая работа, добавлен 03.06.2014