Культура і якість торговельного обслуговування населення - критерії оцінки комерційної діяльності торгівлі
Соціально-економічне значення культури торгівлі в умовах ринкових відносин. Характеристика складових культури торгівлі та елементів культури обслуговування. Дослідження показників рівня культури торговельного обслуговування в компанії "Епіцентр".
Подобные документы
Поняття та особливості електронної торгівлі. Характеристика систем бізнес-бізнес, адміністрація-бізнес та споживач-споживач. Принципи функціонування Інтернет-магазину і торговельного майданчику. Основні фази технологічного процесу електронного продажу.
курсовая работа, добавлен 22.09.2014Історія розвитку компанії Nokia, місія та цілі організації. Особливості ціноутворення, реклами. Цільова аудиторія продукції, обслуговування клієнтів. Аналіз конкурентного середовища, SWOT-анализ. Прогнози щодо діяльності компанії Nokia у наступному році.
контрольная работа, добавлен 24.11.2010Поняття та структура комерційної діяльності торговельного підприємства. Основні методи досягнення комерційного успіху. Реклама як елемент комерційного успіху торговельного підприємства. Способи зменшення комерційного ризику на прикладі маркету "АТБ".
курсовая работа, добавлен 14.05.2014Загальна класифікація банкетів. Порядок виконання замовлень на обслуговування. Банкет за столом з частковим обслуговуванням офіціантами. Вимоги до меню. Вибір форми та розміщення банкетних столів. Організація обслуговування і порядок подавання страв.
курсовая работа, добавлен 06.12.2014Особливості організації роботи в барі. Принципи облаштування робочої зони бармена. Правила розміщення посуду та інвентарю. Основні етапи підготовки бару до роботи. Ключові вимоги до бармена. Обслуговування відвідувачів, діалог бармена з гостями бару.
реферат, добавлен 15.06.2014Вивчення традицій і формування культури споживання, сучасного підходу до візуальної ідентифікації бренду в сучасних конкурентних умовах. Аналіз розробки логотипів і слоганів для просування та впізнання товару. Огляд особливостей продуктів компанії Apple.
курсовая работа, добавлен 18.06.2011Поняття товарної політики торговельного підприємства. Фактори, що впливають на формування товарного портфелю торговельного підприємства. Обгрунтування планового обсягу та товарної структури товарообігу торговельного підприємства ЗАТ "Вентиляційні систем".
курсовая работа, добавлен 11.07.2010Характеристика та аналіз складу, стану, ефективності використання просторових і трудових ресурсів у діючому ресторані–барі "BRUDNA MODA". Шляхи подолання недоліків та підвищення якості процесу обслуговування споживачів у ресторані–барі "BRUDNA MODA".
курсовая работа, добавлен 22.11.2011Проблеми функціонування ринку електронної комерції в Україні. Коротка характеристика основних переваг та недоліків Інтернет-магазинів. Динаміка роздрібного товарообороту та торгівлі. Основні тенденції та перспективи розвитку продажу товарів в мережі.
статья, добавлен 28.10.2013Значення рекламної діяльності у роздрібній торгівлі, характеристика рекламних засобів. Організація рекламної діяльності та інформаційної діяльності в магазині "Фокстрот". Удосконалення реклами в інтернет. Витрати на поліграфічну і сувенірну продукцію.
курсовая работа, добавлен 26.12.2012Поняття комерційної діяльності, її функції. Комерційні процеси в роздрібній торгівлі. Впровадження маркетингу в комерційній діяльності. Організація роздрібного продажу продовольчих і непродовольчих товарів на торговому підприємстві ПП "Миргород".
курсовая работа, добавлен 28.05.2013Структура та інфраструктура оптової торгівлі. Її функції щодо постачальників та покупців товарів. Основні види послуг, які вони надають суб'єктам товарного ринку. Спеціалізація дистриб'ютора, дилера, посилторгівця. Посередницькі оптові структури.
презентация, добавлен 20.05.2015Суть економічної стратегії та характеристика її видів. Оцінка впливу факторів макросередовища на товарну стратегію торговельного підприємства. Аналіз діяльності основних конкурентів. Обґрунтування обсягу та структури реалізації товарів на підприємстві.
курсовая работа, добавлен 07.04.2013Характеристика операцій з торгівлі інженерно-технічними послугами, поняття інжинірингу та його види. Основні схеми здійснення комплексного інжинірингу при спорудженні промислових об'єктів. особливості надання консультаційних та інформаційних послуг.
реферат, добавлен 07.06.2010- 65. Проект створення підприємства оптової торгівлі запасними частинами для сільськогосподарської техніки
Створення нового підприємства з оптової торгівлі запасними частинами для сільськогосподарської техніки в Україні. Аналіз фінансово-господарчої діяльності підприємства. Формування задуму проекту з урахуванням альтернативних шляхів досягнення результату.
курсовая работа, добавлен 25.10.2014 Фірмова торгівля в системі управління комерційною діяльністю кондитерської галузі, як інструмент для отримання додаткового прибутку. Вивчення споживчого попиту у фірмових магазинах. Аналіз комерційної діяльності мережі кондитерських магазинів "ЖЛ".
курсовая работа, добавлен 09.03.2016Формування асортименту товарів на роздрібних торгових підприємствах на прикладі магазину ТОВ "Монро" і його оцінка. Загальна характеристика підприємства і аналіз показників ефективності його комерційної роботи. Оцінка товарного асортименту магазину.
курсовая работа, добавлен 21.10.2007Сучасні тенденції розвитку ресторанного обслуговування за типом кейтеринг. Класифікація кейтерингового обслуговування та характеристика номенклатури послуг. Особливості харчування в фан-зонах. Послуги підприємств ресторанного господарства міста Харкова.
курсовая работа, добавлен 03.12.2012Основні фактори територіального розвитку торгівлі в Придніпровському економічному районі. Економіко-географічне положення регіону відносно зовнішніх та внутрішніх кордонів країни. Фактори, пов’язані із сезонними коливаннями роздрібного товарообороту.
реферат, добавлен 07.03.2013Система постачання закладу ресторанного господарства. Організація обслуговування споживачів закладу. Аналіз технологічних процесів, ліній по виробництву різних видів напівфабрикатів, готової продукції. Аналіз операційних доходів й оцінка поточних витрат.
отчет по практике, добавлен 11.11.2011- 71. Порівняльна характеристика українського роздрібного ринку з європейським та тенденції його розвитку
Особливості розвитку роздрібної торгівлі в Україні. Порівняння її стану розвитку з рівнем роздрібної торгівлі розвинених країн. Розвиток іноземних торгових мереж в Україні. Зміна форматних пріоритетів споживачів та тенденції подальшого розвитку.
реферат, добавлен 21.09.2009 Класифікація кейтерінгу, його види та особливості застосування. Основні категорії послуг. Планування кейтерингу, визначення сегментів ринку і мети обслуговування, тематика заходів. Вимоги до підбору обладнання, меблів, посуду, інвентарю, столової білизни.
курсовая работа, добавлен 23.05.2012Організація продажу товарів у роздрібній торгівлі: класифікація форм і методів, їх зміст, ефективність. Суть, завдання і принципи мерчандайзингу, впровадження та удосконалення його прийомів в магазинах "Oggi"; інтегровані маркетингові комунікації.
курсовая работа, добавлен 16.02.2011Загальна характеристика та основні проблеми організації торгівлі на підприємстві. Сутність, цілі та система просування товарів. Аналіз товаропросування і основних показників діяльності торгівельного підприємства на прикладі ЗАТ "Хмельницька маслосирбаза".
курсовая работа, добавлен 23.02.2011Вимоги та принципи організації торговельного товаропостачання, джерела та методи його здійснення. Аналіз організації та фінансової ефективності товаропостачання роздрібного торговельного підприємства ТОВ "Склад-продовольчий", шляхи його вдосконалення.
дипломная работа, добавлен 07.07.2011