Технология хранения промышленного картофеля
Особенности картофеля как объекта хранения. Особенности уборки, товарной обработки и режима хранения продукции. Расчет потребности в хранилищах, их подготовка. Средства механизации работ при хранении картофеля. Планируемые потери продукции при хранении.
Подобные документы
Урожайность и качество продукции. Расчет количества моркови, подлежащей хранению. Биологические особенности культуры. Ее уборка, транспортировка и товарная обработка. Подготовка стационарного хранилища к загрузке овощей. Методы контроля режимов хранения.
курсовая работа, добавлен 31.03.2016Проблема производства картофеля: сравнительно низкая экономическая эффективность, связанная с трудозатратами и порчей продукции. Использование комплексных технологических линий высокой производительности. Повышение точности калибрования картофеля.
автореферат, добавлен 16.03.2009Характеристика почвенно-климатических условий. Климатические ресурсы. Ботаническая характеристика и биологические особенности картофеля. Требования к условиям выращивания. Районированные сорта. Программирование урожаев картофеля.
курсовая работа, добавлен 06.06.2007Биологические особенности роста и развития картофеля. Характеристика районированных сортов. Обзор интенсивных технологий. Подготовка посадочного материала. Уход за посадками. Предуборочное удаление ботвы и послеуборочная доработка. Хранение картофеля.
курсовая работа, добавлен 23.04.2013Описание природно-климатических условий и характеристика сортов выращиваемых культур: морковь и томаты. Производство и использование продукции растениеводства. Организация уборки, хранения и переработки овощей. Естественная убыль массы во время хранения.
курсовая работа, добавлен 15.01.2011Принципы установления сроков уборки полевых культур. Влияние условий произрастания и сорта растений на качество урожая. Уход за посевами и уборка кукурузы. Биологические особенности и народнохозяйственное значение картофеля, способы его уборки и хранения.
курсовая работа, добавлен 22.10.2012Агротехнические требования к посадке картофеля. Подготовка картофелесажалки к работе и составление агрегата. Подготовка поля, основные требования к посадочному материалу, организация и проведение операции. Настройки плуга на заданную глубину вспашки.
курсовая работа, добавлен 16.06.2019Агрохимические показатели почвы и природные условия лесостепи. Биологические особенности картофеля. Технологическая карта и агротехнические мероприятия по его возделыванию. Выводы и предложения по повышению урожайности и качеству продукции культуры.
курсовая работа, добавлен 24.05.2012- 34. Рынок картофеля
Картофель у россиян как основной продукт питания. История появления семенного картофеля в России. Становление картофелеводства отраслью сельского хозяйства. Потребительские свойства картофеля. Обзор рынка картофеля Челябинска и Челябинской области.
реферат, добавлен 16.10.2013 Анализ хозяйственной деятельности СПК "Родина". Технические средства для протравливания картофеля. Разработка картофелесажалки: выбор конструкции распылителя и насоса, расчет трубопроводов гидролинии. Мероприятия для защиты семенного материала картофеля.
дипломная работа, добавлен 18.08.2013Классификация показателей качества товарного зерна, предупреждение его прорастания и старения; порядок проведения анализов. Народнохозяйственное значение хранения плодов, овощей и картофеля, методы их переработки. Уборка и первичная обработка хмеля.
контрольная работа, добавлен 19.06.2014- 37. Уборка картофеля
Особенности подготовительной работы на участке перед уборкой картофеля: определение общего состояние всей посадки, степень развития кустов, их пораженности фитофторозом. Методы определения примерной величины урожая. Технология и сроки уборки урожая.
статья, добавлен 03.03.2010 Классификация комбикормов по кормовой ценности. Рассмотрение технологии хранения картофеля в хранилищах с активной вентиляцией. Ознакомление с конструктивными, технологическими и экономическими требованиями, предъявляемыми к обустройству зернохранилищ.
контрольная работа, добавлен 06.07.2010Народнохозяйственное значение сельскохозяйственной культуры картофеля. Урожай и качество картофеля в условиях интенсификации земледелия. Анализ хозяйственной деятельности предприятия, изучение возделывания картофеля, экономическая оценка эффективности.
дипломная работа, добавлен 18.11.2011Биологические особенности картофеля как продовольственной сельскохозяйственной культуры. Способы орошения картофеля, уклон поверхности орошаемых полей. Определение оптимальных значений размеров поперечного сечения, трапецеидальных поливных борозд.
доклад, добавлен 16.06.2010Кукуруза как одна из важнейших зерновых и кормовых культур, общее описание ее зерна и значение как кормовой продукции, морфологические особенности. Краткое описание исследуемого хозяйства. Технология уборки кукурузы на силос, правила ее хранения.
курсовая работа, добавлен 19.05.2014Особенности пшеницы как объекта хранения. Влияние почвенно-климатических условий и агротехнических приемов на качество и сохранность пшеницы. Характеристика способов хранения пшеницы. Послеуборочная обработка продукции. Требования к качеству пшеницы.
дипломная работа, добавлен 20.12.2013Характерные особенности райграса однолетнего, его темпы развития, физические и физиологические свойства, а также особенности выбора и обработки почвы, подготовка семян к посеву. Характеристика уборки, хранения семян, послеуборочной обработки продукции.
курсовая работа, добавлен 11.12.2009Почвенно-климатические условия возделывания картофеля в Республике Тыва. Расчет доз удобрений на запланированный (программированный) урожай сельскохозяйственных культур. Особенности севооборота, системы обработки почвы, подготовки клубней к посадке.
курсовая работа, добавлен 08.02.2011Общая классификация овощей. Показатели, характеризующие пищевую ценность и химический состав картофеля. Общая схема строения картофельного растения. Столовые, технические, кормовые и универсальные сорта картофеля. Особенности приемки технических сортов.
реферат, добавлен 10.12.2012- 46. Анализ деятельности хозяйства по вопросам послеуборочной обработки и хранения капусты белокочанной
Общие сведения о хозяйстве СПК "Зелёная Дубрава". Биологические особенности капусты белокочанной как объекта хранения. Технология уборки, послеуборочной обработки и подготовки к реализации и хранению. Оценка качества капусты белокочанной. Типы хранилищ.
курсовая работа, добавлен 10.03.2011 Специализация и сочетание отраслей в картофелеводческом хозяйстве, ресурсный потенциал предприятия. Современное состояние производства и реализации картофеля. Технология возделывания картофеля. Факторы, влияющие на уровень рентабельности производства.
курсовая работа, добавлен 13.04.2014Морфологические признаки картофеля. Требование к теплу, свету, влаге, почве и воздушному режиму. Корневое питание, питательная ценность. Подготовка посадочного материала к посадке. Рост и развитие растений раннего картофеля в зависимости от сорта.
дипломная работа, добавлен 15.06.2010Характеристика рынка готовой продукции. Характеристика сырья, используемого для переработки картофеля. Выбор оптимальной технологической схемы с подбором оборудования. Требования к качеству готовой продукции. Контроль производства и расчет нормы сырья.
курсовая работа, добавлен 16.10.2013Ботанические особенности картофеля. Природные ресурсы Среднего Урала. Способы формирования оптимальных цензов овощных культур. Схемы посева, площади питания и нормы расхода клубней. Способы обработки и удобрения почвы. Борьба с сорняками и вредителями.
курсовая работа, добавлен 07.12.2010