Организационная культура ресторанной службы гостиницы "АМАКС"
Основные понятия и уровни организационной культуры, ее элементы и функции. Разработка рекомендаций по совершенствованию организационной культуры на примере ресторанного комплекса гостиницы "АМАКС". Статистика посещаемости ресторанного комплекса.
Подобные документы
Методы диагностики организационной культуры и исследования мотивационного климата организации. Общая характеристика организации "СтройТехно". Разработка более эффективной стратегии предприятия. Рекомендации по использованию организационной культуры.
контрольная работа, добавлен 06.10.2016Понятие и сущность культуры. Содержание духовной и материальной культуры. Характеристика культуры массовой, элитарной, контркультуры. Раскрытие сути организационной культуры на примере спонсорства и благотворительности компании "Вимм-Билль-Данн".
реферат, добавлен 15.12.2010Роль и функции организационной культуры в управлении фирмой. Исследование последовательности формирования и комплексная оценка организационной культуры на примере компании ОАО "Байкалфарм". Методические Рекомендации по управлению корпоративной культурой.
курсовая работа, добавлен 27.04.2014Изучение функциональной структуры управления организацией. Отображение возрастного состава персонала гостиницы. Стандарты предприятия по обслуживанию. Характеристика показателей качества услуги и материально-технической базы туристической компании.
курсовая работа, добавлен 16.08.2015Понятие и сущность организационной культуры. Комплексная модель культуры российского государственного и муниципального служащего. Анализ хозяйственной деятельности, трудового потенциала и организационной культуры "Котласской государственной типографии".
дипломная работа, добавлен 16.02.2012Содержание организационной культуры в работах отечественных и зарубежных авторов. Основные факторы, оказывающие влияние на организационную культуру. Основные принципы, механизмы и методы формирования, поддержания и изменения организационной культуры.
курсовая работа, добавлен 03.06.2015Выделение и сравнительный анализ дескриптивных характеристик организационной культуры двух торговых организаций. Выявление и анализ эталонных представлений (ожиданий) об управленческих компетенциях менеджера с учетом специфики организационной культуры.
реферат, добавлен 02.04.2010Понятие и сущность организационной культуры. Особенности формирования организационной культуры как фактора повышения конкурентоспособности. Характеристика ОАО "Агентство "Северо-Восток". Корпоративная культура организации и пути ее совершенствования.
курсовая работа, добавлен 13.08.2010Понятие, содержание и аспекты, уровни изучения, типология и характеристики организационной культуры. Управление, развитие, изменение культуры, ее влияние на эффективность организации, подходы к разрешению проблемы совместимости стратегии и культуры.
контрольная работа, добавлен 07.04.2009Организационная культура как важная составляющая управленческого процесса: сущность, смысл, типология. Анализ организационной культуры на примере ОАО "УНР КЭУ": условия ее совершенствования, использование рамочной конструкции для диагностики и изменения.
курсовая работа, добавлен 27.07.2012Понятие и функции организационной культуры, ее разновидности и принципы формирования, отличительные особенности и значение. Анализ состояния и система организационной культуры предприятия, порядок ее формирования и поддержания, условия изменения.
курсовая работа, добавлен 23.07.2013Организационная культура личности. Виды организационных культур, субкультуры. Способы передачи культуры. Изменение культуры организации. Организационная культура - система общественно-прогрессивных формальных и неформальных правил.
контрольная работа, добавлен 29.05.2006Содержание организационной культуры в работах отечественных и зарубежных авторов, факторы, оказывающие на нее влияние. Изучение принципов, механизмов и методов формирования, поддержания, изменения организационной культуры на примере ООО "Минасян Младший".
курсовая работа, добавлен 22.09.2012Определение организационной культуры. Влияние внутренних и внешних факторов на организационную культуру. Обоснование значения обучения персонала как фактора формирования и развития организационной культуры предприятия на примере аптеки "Биофарм".
курсовая работа, добавлен 24.12.2013Характерные черты "здорового" организационного климата. Сущность интегрирующей и регулирующей функции. Поверхностный, внутренний и глубинный уровень культуры. Рекомендации по изменению и совершенствованию организационной культуры в ОАО "Трансмаш".
курсовая работа, добавлен 24.10.2012Сущность организационной культуры, выступающей в роле действенного инструмента, обеспечивающего настрой персонала на высокую производительность и качество работы. Приобщение студентов к организационной культуре. Моделирование ролей, обучение и тренировка.
курсовая работа, добавлен 02.02.2011- 92. Расчет эффективности мероприятий по совершенствованию стиля руководства и организационной культуры
Понятие и сущность стиля руководства. Зарубежный опыт оценки стилей лидерства и организационной культуры. Соотношение темпов роста средней заработной платы и производительности труда. Мероприятия по совершенствованию стиля руководства ОАО "8 Марта".
дипломная работа, добавлен 26.05.2014 Сущность и понятие организационной культуры. Основные типы организационных культур, этапы их формирования, порядок изменения. Разработка и внедрение комплексных мероприятий по формированию, совершенствованию и изменению организационной культуры.
курсовая работа, добавлен 22.07.2011Сущность, понятие и характерные черты организационной культуры. Уяснение общей характеристики модели организационной культуры по Герту Хофстеде. Определение значения данной модели для общества и управления персоналом на современном этапе развития.
курсовая работа, добавлен 30.07.2013Анализ финансовой деятельности ООО "Окна Плюс". Основные характеристики и принципы управления организационной культурой. Выработка и обоснование рекомендаций по ее формированию и совершенствованию для повышения эффективности производства предприятия.
дипломная работа, добавлен 12.07.2013Основы концепции организационной культуры. Типы организационных культур (по Г. Хофштеде, Т. Дилу - А. Кеннеди, С. Медоку – Д. Паркину, К. Камерону – Р. Куинну. Оценка организационной культуры, как процесса эффективного управления предприятием "Dell Inc".
курсовая работа, добавлен 12.03.2011Понятие организационной культуры и фирменного стиля, их основные составляющие. Свойства, присущие организационной культуре, ее задачи и функции. Основные характеристики фирменного стиля, оформительского дизайна и интерьера. Внешний вид работников.
контрольная работа, добавлен 13.10.2010Понятие и составляющие корпоративной культуры в сервисной деятельности. Пути ее развития за рубежом и в России. Имидж компании как одна из составляющих организационной культуры. Совершенствование прогрессивных форм обслуживания в гостинице "Забайкалье".
курсовая работа, добавлен 21.08.2011Сущность, основные элементы и виды корпоративной культуры. Анализ деятельности, технико-экономических и трудовых показателей МК "Азовсталь". Оценка уровня развития организационной культуры на предприятии. Мероприятия, направленные на ее улучшение.
курсовая работа, добавлен 28.09.2010- 100. Влияние корпоративной культуры на деятельность гостиничного предприятия "Сибирь" в г. Новосибирске
Понятие, элементы, модели и типы корпоративной культуры; факторы, влияющие на ее формирование. Общая характеристика деятельности и комплексный анализ корпоративной культуры гостиницы "Сибирь". Создание учебно-методической комнаты для персонала гостиницы.
дипломная работа, добавлен 24.09.2012