Организационная культура ресторанной службы гостиницы "АМАКС"
Основные понятия и уровни организационной культуры, ее элементы и функции. Разработка рекомендаций по совершенствованию организационной культуры на примере ресторанного комплекса гостиницы "АМАКС". Статистика посещаемости ресторанного комплекса.
Подобные документы
Методы диагностики организационной культуры и исследования мотивационного климата организации. Общая характеристика организации "СтройТехно". Разработка более эффективной стратегии предприятия. Рекомендации по использованию организационной культуры.
контрольная работа, добавлен 06.10.2016Понятие и сущность культуры. Содержание духовной и материальной культуры. Характеристика культуры массовой, элитарной, контркультуры. Раскрытие сути организационной культуры на примере спонсорства и благотворительности компании "Вимм-Билль-Данн".
реферат, добавлен 15.12.2010Роль и функции организационной культуры в управлении фирмой. Исследование последовательности формирования и комплексная оценка организационной культуры на примере компании ОАО "Байкалфарм". Методические Рекомендации по управлению корпоративной культурой.
курсовая работа, добавлен 27.04.2014Содержание организационной культуры в работах отечественных и зарубежных авторов. Основные факторы, оказывающие влияние на организационную культуру. Основные принципы, механизмы и методы формирования, поддержания и изменения организационной культуры.
курсовая работа, добавлен 03.06.2015Понятие и сущность организационной культуры. Комплексная модель культуры российского государственного и муниципального служащего. Анализ хозяйственной деятельности, трудового потенциала и организационной культуры "Котласской государственной типографии".
дипломная работа, добавлен 16.02.2012Изучение функциональной структуры управления организацией. Отображение возрастного состава персонала гостиницы. Стандарты предприятия по обслуживанию. Характеристика показателей качества услуги и материально-технической базы туристической компании.
курсовая работа, добавлен 16.08.2015Выделение и сравнительный анализ дескриптивных характеристик организационной культуры двух торговых организаций. Выявление и анализ эталонных представлений (ожиданий) об управленческих компетенциях менеджера с учетом специфики организационной культуры.
реферат, добавлен 02.04.2010Понятие и сущность организационной культуры. Особенности формирования организационной культуры как фактора повышения конкурентоспособности. Характеристика ОАО "Агентство "Северо-Восток". Корпоративная культура организации и пути ее совершенствования.
курсовая работа, добавлен 13.08.2010Понятие, содержание и аспекты, уровни изучения, типология и характеристики организационной культуры. Управление, развитие, изменение культуры, ее влияние на эффективность организации, подходы к разрешению проблемы совместимости стратегии и культуры.
контрольная работа, добавлен 07.04.2009Организационная культура как важная составляющая управленческого процесса: сущность, смысл, типология. Анализ организационной культуры на примере ОАО "УНР КЭУ": условия ее совершенствования, использование рамочной конструкции для диагностики и изменения.
курсовая работа, добавлен 27.07.2012Понятие и функции организационной культуры, ее разновидности и принципы формирования, отличительные особенности и значение. Анализ состояния и система организационной культуры предприятия, порядок ее формирования и поддержания, условия изменения.
курсовая работа, добавлен 23.07.2013Организационная культура личности. Виды организационных культур, субкультуры. Способы передачи культуры. Изменение культуры организации. Организационная культура - система общественно-прогрессивных формальных и неформальных правил.
контрольная работа, добавлен 29.05.2006Содержание организационной культуры в работах отечественных и зарубежных авторов, факторы, оказывающие на нее влияние. Изучение принципов, механизмов и методов формирования, поддержания, изменения организационной культуры на примере ООО "Минасян Младший".
курсовая работа, добавлен 22.09.2012Определение организационной культуры. Влияние внутренних и внешних факторов на организационную культуру. Обоснование значения обучения персонала как фактора формирования и развития организационной культуры предприятия на примере аптеки "Биофарм".
курсовая работа, добавлен 24.12.2013Характерные черты "здорового" организационного климата. Сущность интегрирующей и регулирующей функции. Поверхностный, внутренний и глубинный уровень культуры. Рекомендации по изменению и совершенствованию организационной культуры в ОАО "Трансмаш".
курсовая работа, добавлен 24.10.2012Сущность организационной культуры, выступающей в роле действенного инструмента, обеспечивающего настрой персонала на высокую производительность и качество работы. Приобщение студентов к организационной культуре. Моделирование ролей, обучение и тренировка.
курсовая работа, добавлен 02.02.2011- 92. Расчет эффективности мероприятий по совершенствованию стиля руководства и организационной культуры
Понятие и сущность стиля руководства. Зарубежный опыт оценки стилей лидерства и организационной культуры. Соотношение темпов роста средней заработной платы и производительности труда. Мероприятия по совершенствованию стиля руководства ОАО "8 Марта".
дипломная работа, добавлен 26.05.2014 Сущность и понятие организационной культуры. Основные типы организационных культур, этапы их формирования, порядок изменения. Разработка и внедрение комплексных мероприятий по формированию, совершенствованию и изменению организационной культуры.
курсовая работа, добавлен 22.07.2011Сущность, понятие и характерные черты организационной культуры. Уяснение общей характеристики модели организационной культуры по Герту Хофстеде. Определение значения данной модели для общества и управления персоналом на современном этапе развития.
курсовая работа, добавлен 30.07.2013Анализ финансовой деятельности ООО "Окна Плюс". Основные характеристики и принципы управления организационной культурой. Выработка и обоснование рекомендаций по ее формированию и совершенствованию для повышения эффективности производства предприятия.
дипломная работа, добавлен 12.07.2013Основы концепции организационной культуры. Типы организационных культур (по Г. Хофштеде, Т. Дилу - А. Кеннеди, С. Медоку – Д. Паркину, К. Камерону – Р. Куинну. Оценка организационной культуры, как процесса эффективного управления предприятием "Dell Inc".
курсовая работа, добавлен 12.03.2011Понятие организационной культуры и фирменного стиля, их основные составляющие. Свойства, присущие организационной культуре, ее задачи и функции. Основные характеристики фирменного стиля, оформительского дизайна и интерьера. Внешний вид работников.
контрольная работа, добавлен 13.10.2010Понятие и составляющие корпоративной культуры в сервисной деятельности. Пути ее развития за рубежом и в России. Имидж компании как одна из составляющих организационной культуры. Совершенствование прогрессивных форм обслуживания в гостинице "Забайкалье".
курсовая работа, добавлен 21.08.2011Сущность, основные элементы и виды корпоративной культуры. Анализ деятельности, технико-экономических и трудовых показателей МК "Азовсталь". Оценка уровня развития организационной культуры на предприятии. Мероприятия, направленные на ее улучшение.
курсовая работа, добавлен 28.09.2010- 100. Влияние корпоративной культуры на деятельность гостиничного предприятия "Сибирь" в г. Новосибирске
Понятие, элементы, модели и типы корпоративной культуры; факторы, влияющие на ее формирование. Общая характеристика деятельности и комплексный анализ корпоративной культуры гостиницы "Сибирь". Создание учебно-методической комнаты для персонала гостиницы.
дипломная работа, добавлен 24.09.2012