Оценка персонала (на примере ресторана "Кавасаки")

Сущность и критерии оценки персонала. Ее задачи и цели. Организационная структура управления ресторана. Анализ методов наблюдения, эксперимента "Тайный покупатель", исследования продуктов деятельности используемых на предприятии для аттестации работников.

Подобные документы

  • Понятие и значение аттестации персонала, правовые основы, виды и роль в процессе управления предприятием. Разработка методического подхода к оценке системы аттестации персонала ООО "Газпром Трансгаз Сургут", модернизация документационного обеспечения.

    дипломная работа, добавлен 23.04.2013

  • Критерии деловой оценки персонала, ее правовые аспекты. Классификация и сущность методов оценки сотрудников предприятия: оценка черт, анализа труда, определения стиля руководства, результатов деятельности коллектива. Диагностическая система оценки.

    реферат, добавлен 16.11.2010

  • Понятие, формы, методы, инструментарий и этапы проведения аттестации, ее цели и задачи, оценка и критерии. Аудит персонала: оценка ценности сотрудников для организации, принятие управленческих решений связанных со стратегическими задачами организации.

    курсовая работа, добавлен 19.06.2015

  • Общие подходы к аттестации сотрудников. Формы оценки персонала. Два подхода к оценке персонала. Количественные методы оценки. Качественные методы оценки. Процедура профессиографирования. Психологическая оценка персонала. Профессиональная оценка.

    курсовая работа, добавлен 15.03.2004

  • Понятие аттестации персонала как кадровых мероприятий, призванных оценить соответствие уровня труда, качеств и потенциала личности требованиям выполняемой деятельности. Роль руководителя в системе оценки сотрудников на предприятии ЯНФ ОАО "Сибнефтебанк".

    дипломная работа, добавлен 17.05.2012

  • Сущность и цели аттестации персонала, определение основных показателей оценивания. Традиционные и нетрадиционные методы аттестации, ее законодательная база и этапы проведения. Совершенствование управления персоналом по итогам аттестационной работы.

    реферат, добавлен 29.01.2014

  • Особенности и цели деятельности менеджера, его важнейшие функции. Мотивация сотрудников и организационная структура управления рестораном. Модель отношений менеджера по персоналу и коллектива. Автоматизизация управления рестораном и обучение персонала.

    курсовая работа, добавлен 26.04.2010

  • Раскрытие сущности аттестации персонала и определение её роли в современных трудовых отношениях. Описание этапов проведения обязательной и необязательной аттестации. Анализ процедуры аттестации персонала предприятия на примере ОАО "Лебединский ГОК".

    курсовая работа, добавлен 03.08.2014

  • Оценка персонала: содержание и взаимосвязь с аттестацией работников организации. Сущность и виды аттестации. Методические аспекты проведения аттестации сотрудников органов внутренних дел РФ. Особенности аттестации сотрудников УВД Ульяновской области.

    дипломная работа, добавлен 11.11.2012

  • Оценка работы персонала на предприятии. Эффективность использования аттестации, как одной из технологий управления персоналом. Проведение экспертной оценки. Повышение деятельности сотрудников, прогрессирование их личностных и профессиональных качеств.

    презентация, добавлен 11.06.2014

  • Сущность и экономическое значение оценки деловых качеств персонала на предприятии. Расчет коэффициента профессиональной перспективности. Анкета оценки руководителя. Общая характеристика ДВФ ОАО "Ростелеком", деловая оценка работников организации.

    дипломная работа, добавлен 16.09.2011

  • Особенности оценки персонала в органах местного самоуправления: зарубежный и российский опыт. Анализ процессов оценки персонала в администрации Златоустовского городского округа. Разработка рекомендаций по совершенствованию аттестации как формы оценки.

    дипломная работа, добавлен 02.10.2011

  • Основные критерии и показатели оценки результатов деятельности персонала, ее формы и методы. Система оценки результатов деятельности персонала в Китае, ее совершенствование по технологии кадрового менеджмента на примере китайской корпорации "Хайэр".

    контрольная работа, добавлен 09.12.2015

  • Виды и методы оценки персонала в организации. Современные подходы к оценке персонала, проблемы ее проведения. Программа по совершенствованию системы оценки персонала ООО "Гала-Транзит". Организационная структура и особенности управления персоналом.

    дипломная работа, добавлен 25.02.2015

  • Исследование сущности аттестации персонала и критериев ее оценки. Традиционные и нетрадиционные методы аттестации персонала. Изучение организационной структуры предприятия ООО "УГСМ". Оценка показателей развития личностных и деловых качеств сотрудников.

    дипломная работа, добавлен 21.12.2014

  • Сущность, виды и формы подходов к управлению персоналом. Основные показатели, характеризующие эффективность труда. Анализ действующей в организации схемы оценки персонала. Разработка мероприятий по внедрению инновационных методов аттестации кадров.

    курсовая работа, добавлен 10.06.2013

  • Основы управления профессиональным развитием гостиничного предприятия. Стимулирование как основа мотивации персонала. Организационная структура управления и состав персонала отеля "Golden Garden". Оценка эффективности деятельности персонала отеля.

    дипломная работа, добавлен 13.06.2015

  • Отбор персонала на предприятии: сущность, этапы, значения. Характеристика деятельности и кадрового состава ООО "Билге". Формализация методов и процедур отбора кадров, разработка научных критериев их оценки. Выдвижение молодых и перспективных работников.

    курсовая работа, добавлен 22.01.2014

  • Цели, направления деятельности и организационная структура УП "Минскметрострой". Оценка эффективности использования трудовых ресурсов на заводе. Материальное и моральное стимулирования персонала. Организация премирования работников на предприятии.

    дипломная работа, добавлен 15.07.2014

  • Мотивационный процесс как фактор повышения эффективности производства. Методы стимулирования персонала на предприятии ОАО АТП "ЛУКОЙЛ-Транс": организационная структура управления; характеристика персонала; анализ и оценка мотивационной деятельности.

    дипломная работа, добавлен 19.04.2014

  • Система оценки персонала в ООО "Айвенго". Кадровые показатели, анализ использования персонала. Финансовое состояние предприятия. Инструменты оценки и обучения персонала. Рекомендации и мероприятия по совершенствованию системы управления персоналом.

    дипломная работа, добавлен 27.09.2013

  • Этапы построения системы оценки персонала на предприятии. Понятие и сущность адаптации, ее основные цели и этапы. Характеристика и анализ деятельности ИП Филичева Н.С. Принципы кадровой политики предприятия, система управления адаптацией персонала.

    отчет по практике, добавлен 11.01.2015

  • Система методов управления. Экономическое обоснование выбора управленческих решений. Классификация работников по основным признакам. Методы и критерии набора и отбора персонала в организации. Методы оценки работы персонала. Подготовка руководящих кадров.

    курсовая работа, добавлен 25.02.2011

  • Раскрытие содержания, изучение принципов, анализ задач и общая характеристика системы аттестации персонала предприятия. Диагностика системы аттестации персонала предприятия при помощи методов кадрового менеджмента. Совершенствование системы аттестации.

    курсовая работа, добавлен 25.01.2012

  • Общая характеристика ресторана-бара "Авиатор", описание предоставляемых услуг. Организационная и управленческая структура предприятия, должностные обязанности основных работников. Финансово-экономические показатели ресторана-бара, состояние рынка.

    отчет по практике, добавлен 12.11.2014

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.