Формирование мероприятий по разработке и продвижению кафе-столовой в г. Пскове
Общая характеристика деятельности проектируемого предприятия. Анализ спроса и предложения на целевом рынке. Определение сильных и слабых сторон кафе-столовой. Формирование стратегических решений по представлению товара/услуги целевым покупателям.
Подобные документы
Анализ основных факторов обеспечения конкурентоспособности продукции в отрасли и на целевом рынке. Предложения по обеспечению конкурентной позиции предприятия и формированию его инновационной политики, оценка затрат и выгод при внедрении предложений.
курсовая работа, добавлен 12.11.2014Особенности стилей и форм обслуживания для предприятия питания, анализ факторов, влияющих на технологию сервиса. Особенность концепции оформления детского кафе. Специфика формата меню, характеристика стиля и технология формы обслуживания посетителей.
курсовая работа, добавлен 19.03.2012Характеристика кафе "Суфра" - предприятия общественного питания высшей категории. Принципы обслуживания клиентов. Характеристика коктейлей, используемых на предприятии. Основные стили работы бармена на предприятии: классический, фристайл и спидмиксинг.
реферат, добавлен 16.02.2012Изучение сущности и значения товарной политики фирмы. Формирование товарного ассортимента. Анализ жизненного цикла товара. Позиционирование товара на индустриальном рынке. Виды стратегии позиционирования. Упаковка товара, его товарный знак и маркировка.
курсовая работа, добавлен 27.11.2014Понятие и содержание рекламной деятельности предприятия, принципы и формы ее реализации, оценка влияния на формирование потребительского спроса. Общая характеристика ресторана "Диканька", анализ его рекламной деятельности и пути ее совершенствования.
дипломная работа, добавлен 23.07.2015Маркетинговый комплекс и его элементы. Планирование и разработка продукта. Стратегия установления цен на продукт. Методы стимулирования спроса. Разработка маркетингового комплекса на примере кафе "Монплезир". Особенности продвижения кафе "Монплезир".
курсовая работа, добавлен 03.03.2010Характеристика маркетинговой макро- и микросреды фирмы. Особенности комплекса маркетинга, его стратегия, ценообразование, оценка конкурентоспособности. Продвижение товара и расчет бюджета. Итоги работы комплекса маркетинга в рамках кафе-бара "Амадеус".
курсовая работа, добавлен 19.02.2011Сравнительная характеристика пяти кафе быстрого питания, расположенных в центре Перми. Критерии оценивания кафе: удобство расположения, внешний облик, качество предлагаемой пищи и обслуживания. Роль толкового маркетинга в создании имиджа предприятия.
контрольная работа, добавлен 01.06.2009Теоретические аспекты специализированного оборудования для инвалидов на предприятиях общественного питания. Общая характеристика ЗАО кафе "Аленушка", его переоснащение специализируемым оборудованием для инвалидов. Усовершенствование обслуживания в кафе.
курсовая работа, добавлен 24.06.2009Определение миссии и цели предприятия. Анализ его слабых и сильных сторон, товарной, ценовой и дистрибуционной политики, конкурентных преимуществ и недостатков, целевого сегмента рынка. Оценка качества и конкурентоспособности продукции и спроса на нее.
курсовая работа, добавлен 09.07.2014Анализ аналитических, производственных, сбытовых функций организации, ее слабых и сильных сторон. Оценка основных конкурентов. Применяемые методы планирования деятельности на предприятии. Рекомендации по совершенствованию маркетинговой деятельности.
отчет по практике, добавлен 25.04.2019Анализ сильных и слабых сторон конкурентов и собственного предприятия. Определение степени конкурентоспособности, оценка производственных мощностей, научно-технического потенциала предприятия. Виды и анализ цен, проблемы и подходы к их формированию.
контрольная работа, добавлен 09.05.2009История создания и развития предприятия, направления его деятельности. Производственно-сбытовая программа предприятия. Оценка финансовой деятельности организации. Особенности управления маркетингом и сбытом. Анализ сильных и слабых сторон предприятия.
отчет по практике, добавлен 23.09.2011Основные сведения о конкурентоспособности товара (услуг) и фирмы. Общая оценка сильных и слабых сторон компании, возможностей и угроз. Сегментация рынка автомобилей. "Портрет клиента" марки. Положение марки Skoda на рынке России среди конкурентов.
курсовая работа, добавлен 18.10.2014Характеристика сфери діяльності підприємства, що проектується (Інтернет-кафе "Connect" - центр доступу до інформації в мережі Інтернет). Вдале географічне розташування інтернет-кафе, його комфорт та наявність додаткових послуг. Бізнес-план підприємства.
курсовая работа, добавлен 22.06.2012Грамотный мониторинг продукции сотрудниками фирмы. Развитие компании ООО "ТрансТехСервис" и расширение сфер деятельности на рынке продаж автомобилей и комплектующих к ним. Анализ внешней среды предприятия, сильных и слабых сторон, возможностей и угроз.
курсовая работа, добавлен 28.06.2015Изучение принципов управления продажами. Специфика маркетинговой стратегии продвижения на промышленном рынке. Организационно-экономическая характеристика предприятия. Хозяйственно-финансовой деятельности организации, выявление ее сильных и слабых сторон.
дипломная работа, добавлен 07.08.2015Государство как главный регулирующий фактор. Налоги, льготы, юридический контроль, цены на энергоносители, различные тарифы как основные рычаги деятельности государства. Основные факторы внешней среды, которые влияют на деятельность кафе "Шаурма24.ру".
реферат, добавлен 24.12.2016Разработка бизнес-плана для создания интернет-кафе "Fleur de lis". Описание услуг и оценка рынка сбыта продукции кафе. Организационно-правовая форма предприятия. Производственный, маркетинговый и финансовый план, оценка рентабельности проекта.
бизнес-план, добавлен 14.11.2010Проведение анализа сильных и слабых сторон туристической фирмы "Телепорт", выбор целевых сегментов и позиционирование товара на рынке. Оценка эффективности ценовой и товарной политики фирмы с целью разработки маркетингового плана развития предприятия.
курсовая работа, добавлен 14.02.2012Спрос как способность и желание покупателя удовлетворить свои потребности с помощью товара. Маркетинговые программы компании и характеристика потребителей. Факторы, влияющие на поведение корпоративных покупателей. Жизненный цикл товара и его этапы.
реферат, добавлен 15.05.2009Бизнес планирование как метод осуществления финансово-экономической деятельности предприятия, его роль в современном предпринимательстве. Методика разработки бизнес-плана по модернизации экспресс-кафе "Молодежное", оценка его экономической эффективности.
курсовая работа, добавлен 07.02.2010Сущность процесса управления маркетингом на предприятии. Анализ конкурентной среды, изучение и выявление сильных и слабых сторон предприятия на рынке супермаркетов города Ставрополя. Выбор путей совершенствования управления маркетинговой деятельностью.
дипломная работа, добавлен 16.09.2010Маркетинговая политика предприятия. Проведение работ по изучению и формированию спроса, разработке и внедрению новых каналов товародвижения заводской продукции. Позиционирование товара на рынке, жизненный цикл товара. Разработка рекламной деятельности.
курсовая работа, добавлен 06.11.2013Формирование ценовой политики - важная составная часть маркетинга. Отличительные черты ценообразования на различных рынках. Особенности спроса и предложения в сфере услуг. Этапы расчета цены услуги. Схема стратегии ценообразования на рынке услуг.
реферат, добавлен 15.11.2010