Формирование мероприятий по разработке и продвижению кафе-столовой в г. Пскове
Общая характеристика деятельности проектируемого предприятия. Анализ спроса и предложения на целевом рынке. Определение сильных и слабых сторон кафе-столовой. Формирование стратегических решений по представлению товара/услуги целевым покупателям.
Подобные документы
Финансово-экономические показатели деятельности предприятия. Анализ его сильных и слабых сторон, внешних и внутренних факторов, потребителей, конкурентоспособности. Разработка комплекса маркетинговых решений в области качества работы персонала агентства.
курсовая работа, добавлен 19.01.2016Обоснование концепции проекта летнего кафе, которое должно удовлетворить спрос довольно широкой группы потребителей и стать местом семейного, молодёжного отдыха. Разработка эскизного проекта, технологии конструкции, освещения. Показатели окупаемости кафе.
реферат, добавлен 15.02.2010Расчет посетителей торгового зала. Определение количества блюд, реализуемых за день. Расчет сырья, необходимого для приготовления блюд по расчетному меню магазина "Кулинария" при кафе "Сказка". Организация снабжения и складского хозяйства предприятия.
курсовая работа, добавлен 17.02.2015Характеристика основной продукции фирмы "Галактика" - пенополиуретана (поролона). Анализ базового рынка: производители, импортеры. Анализ сильных и слабых сторон фирмы. Анализ целевого рынка фирмы и выбор стратегии его охвата, позиционирование товара.
курсовая работа, добавлен 15.12.2009План мероприятий по созданию первоначального имиджа предприятия "Торговый центр "Мебель". Оценка наиболее крупных фирм-конкурентов. Сегментирование рынка потребителей. Оценка сильных и слабых сторон предприятия. План мероприятий по осуществлению проекта.
бизнес-план, добавлен 27.04.2015Экономические показатели предприятия "Сан-Ойл", анализ сильных и слабых сторон. Основные элементы и этапы разработки ценовой стратегии. Расчет себестоимости переработки одной тонны масла для установления цены в зависимости от складывающейся на рынке.
курсовая работа, добавлен 16.03.2011Понятие стратегии предприятия и этапы ее реализации. Роль и задачи стратегического планирования и управления. Анализ и оценка рынка и рыночной позиции предприятия. Оценка сильных и слабых сторон предприятия. Направления развития стратегии предприятия.
дипломная работа, добавлен 19.11.2012Понятие, виды и сущность маркетинговых исследований. Особенности проведения изучения основных конкурентов. Общая характеристика, конкурентные и рыночные позиции предприятия ОАО "Минский завод строительных материалов", анализ его сильных и слабых сторон.
курсовая работа, добавлен 18.04.2012Анализ деятельности предприятия общественного питания. Выявление сильных и слабых сторон организации. Конструктивный и пофакторный анализ продукции и товарооборота. Анализ маркетинговой деятельности и выбора поставщиков. Расчёт экономической прибыли.
курсовая работа, добавлен 07.09.2015Виды производства и комплексная диагностика предприятия ЗАО БКЗ "Дальсельмаш". Анализ сильных и слабых сторон в их взаимодействии c угрозами и возможностями внешней среды (SWOT-анализ). Стратегическая позиция предприятия. Сегменты рынка и конкуренция.
курсовая работа, добавлен 21.04.2009Общая информация и определение сильных и слабых сторон предприятия ОАО "Псковский хлебокомбинат". Оценка условий конкуренции и рыночной силы поставщиков. Swot-анализ деятельности комбината. Разработка товарной, ценовой и сбытовой стратегии маркетинга.
курсовая работа, добавлен 01.06.2014Понятие и структура системы, средства и стратегия продвижения в индустрии гостеприимства. Организационная характеристика кафе "Крем", анализ продвижения продукции и стоимости продвижения услуг. Управление клиентской лояльностью, разработка сайта кафе.
дипломная работа, добавлен 10.06.2010Понятие, сущность, задачи и функции менеджмента. Структура российского рынка "fast-food". Анализ слабых и сильных сторон, конкурентоспособности компании, ее ценовой, товарной и сбытовой политики. Предложения по совершенствованию комплекса маркетинга.
курсовая работа, добавлен 24.02.2015Понятие и источники валового дохода предприятия питания. Основные особенности разработки прогноза валового дохода. Цели и виды деятельности кафе ООО "Талисман". Характеристика динамики валового дохода предприятия, долгосрочные и среднесрочные прогнозы.
курсовая работа, добавлен 01.04.2012Организационная структура предприятия торговли. Анализ его сильных и слабых сторон, динамики расходов и прибыли. Принципы формирования торгового ассортимента. Направления повышения эффективности работы магазина и укрепления его положения на рынке.
отчет по практике, добавлен 20.05.2015Анализ внешней среды. Описание и сегментация рынка. Оценка и исследование слабых и сильных сторон предприятия, оценка открывающихся возможностей и угроз. Выбор и разработка стратегии развития предприятия, направления ее реализации, оценка эффективности.
курсовая работа, добавлен 05.07.2012Понятие и виды рекламной кампании, этапы ее разработки. Рассмотрение специфики рекламирования объектов общественного питания на примере ООО "Бульвар". Характеристика предприятия, формирование бюджета рекламной кампании. Оценка эффективности мероприятий.
дипломная работа, добавлен 11.05.2012Сущность конкурентоспособности, методика ее анализа. Общее понятие услуги, формирование ценовой политики. Разработка миссии фирмы и стратегических (целевых) ориентиров на примере маникюрного салона ООО "SPANail’s". Оценка внутренней среды деятельности.
курсовая работа, добавлен 22.08.2013Код продукта по Общероссийскому классификатору продукции. Качество и рыночные свойства продукта. Признаки новизны, реклама предлагаемого продукта. Цели предприятия ОАО "Здравница". Маркетинг предприятия по производству лечебно-столовой минеральной воды.
курсовая работа, добавлен 20.04.2010История создания и развития ОАО "Яснозоренское". Основные показатели финансово-хозяйственной деятельности. Цели и задачи промышленного маркетинга. Анализ сильных и слабых сторон предприятия. Риск невостребованной продукции и ее конкурентоспособность.
курсовая работа, добавлен 11.01.2013Общие сведения о деятельности фитнес-клуба "Физ-ра". Организационная структура управления организацией. Анализ ассортимента оказываемых услуг. Оценка основных экономических показателей компании. Определение сильных и слабых сторон по методу SWOT-анализа.
отчет по практике, добавлен 24.09.2013Комплексный анализ структуры транспортных услуг в городе Светлогорске. Анализ спроса и предложения на сахар и цемент, определение рыночной цены товара. Расчет величины скидки с тарифной ставки. Организация маркетинговой деятельности на железной дороге.
курсовая работа, добавлен 08.12.2012Виды основной продукции ОАО "ГМК "Норильский никель", исследование сильных и слабых сторон его деятельности. Анализ конкурентоспособности ОАО "Северсталь" на рынке металлопроката. Изучение преимуществ компании ОАО НК "Лукойл", ее проблемы и риски.
контрольная работа, добавлен 27.11.2012Разработка маркетинговых коммуникаций для открытия сети детских кафе "Пчелка". Факторы, определяющие конкурентные позиции сети детских кафе. Сегментация по потребительским ситуациям и ситуационный анализ. Разработка концепции рекламной компании.
контрольная работа, добавлен 18.04.2011Показатели производственной деятельности предприятия общественного питания. Расчет потребности предприятия в сырье и покупных товарах, исходя из его производственной программы. Товарооборот предприятия, издержки предприятия. Расчет трудовых показателей.
реферат, добавлен 17.03.2017