Организация и ведение бухгалтерского учета на предприятиях общественного питания на примере ООО ресторан "Ласка"
Понятие производства продукции и особенность товарооборота предприятия общественного питания. Учёт производственной деятельности ресторана "Ласка", учет поступления сырья и отпуск продукции на производство. Особенности исчисления налогов на предприятии.
Подобные документы
Состав затрат, методы и организация учета, порядок включения в себестоимость продукции (работ, услуг) и их классификация. Особенности калькулирования себестоимости продукции на предприятии. Обобщение и составление свода затрат на производство продукции.
курсовая работа, добавлен 26.09.2009Учет поступления готовой продукции из производства. Организация ее учета на складах и в бухгалтерии. Определение результата от реализации продукции. Оперативный контроль выпуска продукции. Контроль реализации готовой продукции.
дипломная работа, добавлен 26.02.2002Понятие и разновидности затрат на производство продукции, методы их учета и калькуляции, состав и структура, элементы. Порядок организации учета затрат на производство продукции в исследуемом предприятии и разработка путей его совершенствования.
курсовая работа, добавлен 23.12.2010Экономическая сущность готовой продукции. Организация ее синтетического и аналитического учёта на предприятии. Особенности отгрузки и реализации продукции. Документы, отражающие выпуск и сдачу готовых изделий на склад, их отгрузку и отпуск покупателям.
курсовая работа, добавлен 26.06.2015Анализ формы бухгалтерского учета, учетной политики, структуры и функций бухгалтерской службы на предприятии. Изучение особенностей учета расчетов с работниками, затрат на производство продукции, материально-производственных запасов, расчетов с бюджетом.
отчет по практике, добавлен 18.10.2012Организационно-экономическая характеристика предприятия. Особенности и оценка системы бухгалтерского учета и контроля формирования себестоимости производства продукции на предприятии. Методика их проведения. Разработка предложений по их совершенствованию.
дипломная работа, добавлен 23.12.2014Отражение в бухгалтерском балансе остатков готовой продукции по фактической себестоимости. Условия заключения договора поставки, порядок учета отгрузки и реализации продукции. Задачи и формы бухгалтерского учета на предприятии, принципы учетной политики.
курсовая работа, добавлен 08.02.2012Понятие, классификация и принципы учета издержек производства. Особенности организации учета прямых затрат и косвенных расходов. Анализ затрат на производство и реализацию продукции на примере ОАО "Ламзурь". Резервы снижения себестоимости изделий.
дипломная работа, добавлен 07.12.2011Организационно-экономическая характеристика предприятия. Организация бухгалтерского учета на ООО "Хуторское". Нормативно-правовая база, регулирующая бухгалтерский учет на малых предприятиях в РФ. Пути совершенствования ведения бухгалтерского учета.
курсовая работа, добавлен 06.10.2009Оценка рентабельности финансово–хозяйственной деятельности предприятия. Организация бухгалтерского учета в ООО "Агрофирма". Учет капитала, резервов и финансовых результатов, затрат на производство продукции, бухгалтерская отчетность.
отчет по практике, добавлен 05.06.2010Понятие товара, цели и задачи учета в организациях торговли. Классификация и оценка товара, нормативно-законодательная база, регулирующая учет товарных операций. Документальное оформление и учет поступления товаров, учет реализации товаров и потерь.
курсовая работа, добавлен 01.04.2011Общая характеристика хозяйственно-финансовой деятельности предприятия. Организация бухгалтерского учета. Способы поступления объектов основных средств. Нематериальные активы и материальные ценности. Учет заработной платы. Собственный капитал и кредиты.
отчет по практике, добавлен 14.11.2010Теоретические аспекты бухгалтерского учета затрат на производство и формирования себестоимости готовой продукции. Составление бухгалтерского баланса и расчет себестоимости продукции на примере мебельного предприятия. Типовые статьи калькуляции затрат.
курсовая работа, добавлен 17.12.2014Особенности учета денежных средств, расчетных и кредитных операций на примере "Хлебороб + Т". Учет основных средств, производственных запасов, труда и его оплаты, капитала, затрат, выхода продукции и исчисления себестоимости продукции растениеводства.
курсовая работа, добавлен 01.02.2014Цели и задачи бухгалтерского учета. Система учета затрат и калькулирования себестоимости в различных типах производства. Расчет безубыточности производства продукции. Влияние себестоимости продукции на финансовый результат деятельности предприятия.
курсовая работа, добавлен 12.11.2010Сущность закупочной и производственной деятельности предприятия, анализ его структуры и ассортимента продукции. Особенности конфигурации и возможности системы "1С:Предприятие", ее использование для учета закупок сырья и начисления заработной платы.
курсовая работа, добавлен 13.01.2013Типы производств и организация учета производственных затрат. Методы учета затрат на производство продукции. Проектные предложения по снижению затрат на производство продукции ОАО "Промтехмонтаж". Эффективное управление товарно-материальными запасами.
дипломная работа, добавлен 16.03.2011Характеристика организации бухгалтерского учета на предприятии ЗАО Агрофирма "Волга". Юридический статус и размещение предприятия. Нормативная документация на предприятии, регулирующая ведение бухгалтерского учёта. Документация хозяйственных операций.
отчет по практике, добавлен 27.05.2014Технологические особенности швейного производства. Методы калькулирования себестоимости продукции на предприятиях швейной промышленности. Ведение управленческого учета на предприятиях данной отрасли. Анализ учета производственных затрат в ООО "Журавлик".
курсовая работа, добавлен 09.12.2009Организация работы аппарата бухгалтерии предприятия на примере ООО "Аркада", его структура и функции. Формы отчета, применяемые на предприятии, учет основных хозяйственных процессов. Практика составления бухгалтерского баланса, классификация счетов.
отчет по практике, добавлен 02.02.2011Материалы, их классификация, оценка. Документальное оформление поступления и расходования материалов. Учетная политика организации. Анализ хозяйственной деятельности предприятия. Организация бухгалтерского учета на предприятии. Недостатки учета.
дипломная работа, добавлен 10.09.2005Теоретические аспекты организации учета затрат в основном производстве. Классификация затрат на производство продукции. Методы учета: нормативный, попередельный, позаказный, попроцессный. Технологический процесс по производству продукции (работ, услуг).
курсовая работа, добавлен 17.01.2010Характеристика деятельности исследуемого предприятия: его функции, виды выпускаемой продукции, анализ структуры баланса. Особенности организации бухгалтерского баланса. Учет денежных средств и документов, затрат на производство и реализацию продукции.
курсовая работа, добавлен 30.05.2013Виды затрат и процедура их распределения. Особенности учета выпуска готовой продукции по плановой и фактической себестоимости. Экономическая характеристика деятельности предприятия. Организация учета основных средств, расходов и себестоимости продукции.
курсовая работа, добавлен 12.12.2013Основные задачи бухгалтерского учета. Понятие и управление себестоимостью продукции. Основные задачи бухгалтерского учета затрат на производство и калькулирования. Оптимизация, анализ, процедура отечественной системы учета затрат на предприятии.
курсовая работа, добавлен 03.02.2011