Организация технологии работы магазина
Общая организационно-экономическая характеристика универсама. Понятие розничного товарооборота. Анализ товарооборота. Планирование торгового зала и торгового оборудования. Размещение товаров и организация контрольно-кассовых операций.
Подобные документы
Изучение структуры управления торгового предприятия магазина "Сибириада", функции его основных отделов и подразделений. Кадровое обеспечение менеджмента организации и функции менеджеров магазина. Информационные потоки и корпоративная культура фирмы.
отчет по практике, добавлен 23.12.2014Экономическая сущность, отличительные признаки и виды торгового предприятия. Место мерчандайзинга, как инструмента управления торговым предприятием в России, анализ занятого в нем персонала. Мероприятия по улучшению работы торгового предприятия.
дипломная работа, добавлен 07.08.2012История развития общественного питания. Организация обслуживания гостей по случаю бракосочетания в кафе "Не спеши". Характеристика предприятия, его подготовка к проведению банкета: разработка меню, оформление торгового зала, схема размещения гостей.
курсовая работа, добавлен 16.06.2014Анализ тенденций развития торговых предприятий. Сфера деятельности предприятия типа "Дискаунтер", оценка его внешней среды и выбор целевого сегмента. Разработка схемы организации торгового зала. Управление технологическими процессами и текущими затратами.
дипломная работа, добавлен 29.08.2013Основная сущность, понятие, процесс, функции и принципы бизнес-планирования. Классификация разновидностей и последовательность разработки бизнес-плана. Оценка рынка и конкурентоспособности, особенности технологии, планирование товарооборота и персонала.
курсовая работа, добавлен 25.05.2010- 31. Разработка стратегии развития розничного магазина семян и саженцев растений "Ромашка" ИП Шилова М.В.
Организационная структура предприятия, направления его деятельности и ассортимент товаров. Анализ миссии, ценностей и целей работы магазина. Изучение внутренней и внешней среды. Создание стратегического плана с целью укрепления конкурентных преимуществ.
отчет по практике, добавлен 29.01.2014 Характеристика проектируемого цеха ресторана. Составление таблицы и графика загрузки зала. Определение количества потребителей, количества блюд и напитков. Расчет сырья, рабочей силы для цеха. Составление графика работы. Расчет и подбор оборудования.
курсовая работа, добавлен 10.11.2008Состав и структура товарооборота предприятий общественного питания, его характеристика, принципы и перспективы роста в современных условиях. Анализ общего оборота предприятий и производственной программы. Анализ поставок и оборота предприятий питания.
курсовая работа, добавлен 16.11.2010Теоретические основы управления информационными потоками в интернет-торговле. Логистические информационные потоки и их характеристики. Сущность принципа Парето. Организационно-экономическая характеристика деятельности торгового дома "Библио-Глобус".
дипломная работа, добавлен 11.01.2016Понятие, сущность, воспроизводственная, стимулирующая и контрольная функции прибыли. Классификации и виды прибыли. Состав доходов и расчёт прибыли от внереализационных операций. Налогообложение и распределение чистой прибыли торгового предприятия.
курсовая работа, добавлен 14.04.2013Изучение роли и значения системы мотивации в деятельности предприятия. Теории оценки мотивации персонала. Понятие торгового персонала. Анализ системы мотивации персонала в сети магазинов "Пепела". Мотивы трудового поведения торгового персонала магазина.
дипломная работа, добавлен 08.02.2017Общая характеристика и направления деятельности МУП "Дорремстрой", предмет и задачи его работы. Состояние стратегического планирования на предприятии и пути его совершенствования. Анализ внешней и внутренней среды, организация контроля на предприятии.
контрольная работа, добавлен 13.08.2009Расчет прибыли или убытков магазина "SuperNetto", динамика изменения нетто оборота. Организационная структура торгового предприятия. Анализ удовлетворенности персонала магазина системой мотивации, дополнительные методы поощрения продавцов-кассиров.
курсовая работа, добавлен 19.11.2015Теоретические основы организационной функции менеджмента. Система функций менеджмента: планирование, организация, мотивация и контроль. Методы их реализации. Тип организационной структуры управления (ОСУ) "Приватбанка" и ее общая характеристика.
курсовая работа, добавлен 07.09.2009Характеристика предприятия, его организационно-правовая форма и форма собственности. Технологическая схема товародвижения. Объем и состав товарооборота. Особенности приемки, хранения и реализации товаров. Обслуживание покупателей, учетная политика.
отчет по практике, добавлен 08.09.2014Определение производственной программы участка. Расчет эффективного фонда времени работы оборудования. Определение типа производства и минимального размера партии деталей. Составление сметы затрат на производство. Показатели эффективности работы участка.
курсовая работа, добавлен 08.10.2009Сущность работы продавца как торгового персонала. Функции и задачи менеджера-продавца. Задача маркетолога и роль в успешном продвижении товара. Цели телемаркетинга. Должностные обязанности продавца-консультанта. Понятие дистрибьютора. Работа коммивояжера.
презентация, добавлен 12.11.2015ЗАО "Петровское" как предприятие розничной торговли, краткая организационно-экономическая характеристика. Структура и управление организацией. Методы продажи товаров покупателям. Характеристика системы менеджмента. Экономические показатели предприятия.
отчет по практике, добавлен 19.11.2014Повышение эффективности работы предприятия на основе оценки его внутренней среды. Организация торговли и товарооборота. Оценка выполнения плана, эффективности работы персонала. Анализ маркетинговой деятельности компании. Управление внутренними факторами.
курсовая работа, добавлен 14.04.2015История развития и специфика профессии торгового агента. Паблик Рилейшнз в агентской работе; креативные методы технологии продаж. Психологическая подготовка к визиту, формирование отношений с клиентом, искусство общения. Техника совершения сделки.
курсовая работа, добавлен 26.06.2011Организационная структура розничного предприятия, характеристика его управленческой схемы, разработка перспективных и годовых планов, оценка показателей товарооборота. Товарные потоки на предприятии торговли, предложения по улучшению его деятельности.
отчет по практике, добавлен 26.08.2010Общая характеристика торгового предприятия ООО "Капитал", анализ, оценка и планирование его показателей по труду, а также рекомендации по повышению эффективности деятельности. Анализ влияния выработки продавцов на изменение общей производительности труда.
курсовая работа, добавлен 24.07.2010Структура управления и основные виды деятельности ООО "Айкай". Сущность организации труда, его разделение, кооперация и нормирование. Особенности труда на торговом предприятии. Анализ состояния организации труда товароведа и менеджера торгового зала.
курсовая работа, добавлен 20.01.2011Организационно-экономическая характеристика ЗАО "СоюзАгро". Расчет объемов работ по капитальному ремонту тракторов. Определение производственной программы ремонтной мастерской. Расчёт производственной программы. Экономическая эффективность предприятия.
курсовая работа, добавлен 15.01.2011Содержание, цели и задачи оптовой логистики. Поиск и критерии оптимального выбора поставщика. Эффективное планирование запасов товаров и объемов закупок. Исследование, анализ данного процесса, пути совершенствования оптовой деятельности ОАО "Белхозторг".
дипломная работа, добавлен 08.02.2013