Современное состояние рынка рыбной продукции и экспертиза качества радужной форели, выращиваемой в форелевом хозяйстве ООО "Лоисто"
Факторы, формирующие качество охлажденной радужной форели. Организационно-экономическая характеристика форелевого хозяйства. Социологические исследования потребительских предпочтений на рынке рыбной продукции. Экономическое обоснование выращивания форели.
Подобные документы
Анализ кормления рыбопосадочного материала радужной форели, определение эффективности производства. Исследование состояния воды по температурному режиму, содержанию растворенного в воде кислорода и показателям рН. Темп роста форели и расход кормов.
дипломная работа, добавлен 03.11.2013Форель как одна из самых распространенных объектов разведения во многих странах мира. Оценка производства радужной форели в Российской Федерации. Обзор и характеристика новых пород форели. Необходимые условия для дальнейшего развития форелеводства.
курсовая работа, добавлен 25.11.2014Экономическое содержание конкурентоспособности продукции. Особенности плодоводства как отрасли сельского хозяйства. Организационно-экономическая характеристика сельскохозяйственного предприятия. Современное состояние производства плодов в предприятиях.
магистерская работа, добавлен 06.02.2011Характеристика рынка сельскохозяйственной продукции. Организационно-экономическая характеристика хозяйства ЗАО "Новая Победа". Принципы и правила организации сбыта продукции растениеводства, пути и резервы повышения эффективности данного процесса.
курсовая работа, добавлен 27.11.2013Оценка качества продукции аграрно-промышленного комплекса. Факторы, влияющие на качество, взаимосвязь с конкурентоспособностью. Требования к качеству продовольственных товаров. Причины низкого качества продукции АПК. Требования, предъявляемые к пшенице.
контрольная работа, добавлен 14.09.2011Организационно-экономическая характеристика хозяйства "Ягодное". Динамика посевных площадей, урожайности и валового сбора яровой пшеницы. Реализация зерна и способы хранения продукции хозяйства. Расчет плановой себестоимости единицы продукции (техкарта).
курсовая работа, добавлен 21.04.2010Факторы, формирующие качество сельскохозяйственной продукции. Состав и структура земельных угодий ЗАО "Красногорский", финансовое состояние. Влияние внесения удобрений на показатели урожайности. Мероприятия по повышению качества производимого картофеля.
реферат, добавлен 11.03.2012Требования к источнику водоснабжения и качеству воды для рыбоводного хозяйства. Технология выращивания карпа в полносистемном прудовом хозяйстве в двухлетнем обороте. Расчет выращиваемой рыбы. Определение способов интенсификации рыбоводного производства.
курсовая работа, добавлен 22.09.2015Народнохозяйственное значение, современное состояние и размещение картофелепроизводства. Организационно-экономическая характеристика хозяйства. Организация рабочих процессов по возделыванию картофеля. Особенности тарификации в сельском хозяйстве.
курсовая работа, добавлен 28.03.2013Общая характеристика сельскохозяйственного предприятия. Организационно-экономическое обоснование развития растениеводства. Себестоимость и трудоемкость растениеводческой продукции. Баланс земельных угодий и пашни. Валовое производство технических культур.
курсовая работа, добавлен 20.02.2009Сущность и факторы эффективности сельскохозяйственного производства. Современное состояние отрасли скотоводства. Оценка платежеспособности и финансового состояния предприятия. Состояние и тенденции развития животноводческих отраслей в хозяйстве.
дипломная работа, добавлен 25.08.2010Организационно-экономическая характеристика хозяйства. Система содержания и воспроизводства стада. Организация кормовой базы и кормления животных. Анализ себестоимости продукции. Пути совершенствования организации производства свинины в условиях рынка.
курсовая работа, добавлен 01.05.2015Сельское хозяйство – сложная и трудоемкая отрасль в агропромышленным комплексе и народном хозяйстве. Поэтому нужно выбрать правильную стратегию развития хозяйства в современных условиях рынка, учитывая структуру имеющихся сельскохозяйственных угодий.
курсовая работа, добавлен 07.01.2009Состав, размер и структура сельскохозяйственных угодий хозяйства, его специализация и каналы реализации сельскохозяйственной продукции. Баланс и финансовые показатели продукции. Экономическая оценка запроектированной производственной структуры хозяйства.
курсовая работа, добавлен 20.01.2011Реализация как завершающая стадия производственного цикла, роль и проблемы реализации в современных условиях. Организационно-экономическая деятельность, объем и структура реализованной продукции, цены и рентабельность, качество и ассортимент продукции.
курсовая работа, добавлен 04.06.2010Общие сведения о предприятии и возможные перспективы его развития. Технология производства продукции: требования к сырью, лабораторный контроль качества, описание схемы, материальный баланс. Характеристика готовой продукции и экономическое обоснование.
курсовая работа, добавлен 20.12.2014Состояние и развитее отрасли. Эффективность производства продукции животноводства. Уровень оснащенности хозяйства основными фондами. Трудовые ресурсы и их использование. Себестоимость продукции животноводства. Пути и резервы повышения эффективности.
статья, добавлен 25.03.2003Критерии оценки производства и реализации продукции животноводства в ГУСП ОПХ "Элитное". Анализ производства и реализации продукции животноводства в хозяйстве, оценка резервов. Экономическая эффективность деятельности животноводческого хозяйства.
курсовая работа, добавлен 08.12.2010Принципы и порядок оценки животных на выращивании и откорме. Документальное оформление и первичный учет операций по движению молодняка животных и откормочного поголовья. Анализ факторов, влияющих на производство продукции, выращивание и откорм.
дипломная работа, добавлен 14.01.2013Анализ современного состояния молочного производства и организации рабочих процессов в животноводстве. Организационно-экономическая характеристика предприятия ЗАО АФ "Каскара". Основные пути повышения производства и качества продукции животноводства.
курсовая работа, добавлен 15.12.2013Характеристика лаборатории государственной ветеринарно-санитарной экспертизы рынка "Казачья слобода". Ветеринарно–санитарная экспертиза мяса, органолептические методы исследования. Ветеринарно-санитарный контроль на рынке, профилактика заражения людей.
отчет по практике, добавлен 23.02.2014Краткая характеристика хозяйства. Организационно-экономические условия предприятия. Климат зоны расположения хозяйства, почвы землепользования. Анализ технологии, разработка элементов усовершенствованной технологии выращивания озимой пшеницы.
дипломная работа, добавлен 06.02.2011Описание природно-климатических условий хозяйства и характеристика выращиваемых культур. Виды сортов свеклы. Требования к качеству персика. Производство и использование продукции растениеводства. Организация уборки продукции. Хранение свеклы в хранилище.
курсовая работа, добавлен 17.08.2014Обоснование объемов производства. Размер производственных ресурсов. Объем производства сельскохозяйственной продукции. Основные балансы производства, расчет затрат труда и средств. Экономическая оценка производственной структуры предприятия.
курсовая работа, добавлен 04.10.2004Современное состояние сельского хозяйства. Роль крестьянских хозяйств в производстве продукции скотоводства. Племенные, товарные типы свиноводческих предприятий. Селекционно-племенная работа в овцеводстве. Роль продукции животноводства в экономике России.
курсовая работа, добавлен 10.09.2010