Технологія обробки яловичих черев потужністю МЖК 48т м’яса за зміну
Принциповий технологічний процес обробки яловичих черев. Розрахунок сировини і готової продукції з урахуванням живої ваги худоби і норм виходу. Аналіз, підбір, обґрунтування обладнання згідно апаратурно-технологічної схеми. Організація виробничого потоку.
Подобные документы
Природні і економічні умови району розташування розсадника. Характеристика ділянки, розрахунок виробничих і допоміжних площ. Основи вирощування садового матеріалу. Технологія і виробнича собівартість. Агротехніка вирощування плодових і деревних саджанців.
курсовая работа, добавлен 08.10.2014Характеристика території і лісорослинних умов лісництва: його площа, рельєф, риси клімату, фітоценотичний покрив. Організація і ведення лісового господарства. Обґрунтування технологій створення лісових культур. Розрахунок потреби в садивному матеріалі.
курсовая работа, добавлен 24.11.2014Організація праці в свинарстві на прикладі СГ ТОВ "Дружба народів". Існуючі форми розділення і кооперації праці. Організація трудових процесів та робочих місць. Технічне забезпечення трудових процесів. Обґрунтування часів роботи і часі відпочинку.
курсовая работа, добавлен 15.07.2009Походження та господарські особливості курей. Вплив деяких факторів на продуктивність птиці. Технологія виробництва харчових яєць. Корми, годівля та напування різних вікових груп курей. Розрахунок собівартості та рентабельності виробництва яєць.
курсовая работа, добавлен 14.11.2010Аналіз діяльності сільського підприємства. Огляд сучасних технологій обробітку концентрованих кормів. Обґрунтування процесу експандування та заміни обладнання. Розрахунки впровадження нової технології. Формування математичної моделі експандування корму.
дипломная работа, добавлен 17.03.2010Народногосподарське значення та розміщення переробки продукції. Сучасний рівень виробництва молочної продукції та показники ефективності її переробки. Організаційно-виробнича характеристика підприємства. Удосконалення технології переробки молока.
курсовая работа, добавлен 29.11.2010Значення сорту та якості насіння в сільськогосподарському виробництві. Районовані сорти сої та їх господарсько-біологічна характеристика. Причини погіршення сортового насіння та способи його попередження. Технологія вирощування репродукційного насіння.
курсовая работа, добавлен 15.11.2011Поняття собівартості як важливого фактору підвищення ефективності виробництва продукції тваринництва, послідовність та методика її визначення. Основні принципи планування, обліку та калькулювання продукції тваринництва. Аналіз структури виробничих витрат.
курсовая работа, добавлен 06.10.2011Аналіз складу і показники використання машинно–тракторного парку. Склад і використання автопарку господарства. Агротехнічні вимоги до передпосівної культивації. Розрахунок технологічної карти на виробництво озимого ріпаку. Підготовка поля до роботи.
дипломная работа, добавлен 02.06.2015Важливість галузі молочного скотарства та сучасний стан галузі. Умови утримання тварин, підходи до виробництва продукції. Проектна потужність підприємства. Обґрунтування потужності переробного підприємства, первинна та вторинна переробка його продукції.
курсовая работа, добавлен 08.11.2014Аналіз посівних площ соняшнику. Динаміка урожайності соняшнику протягом 2000-2009 років. Аналіз валових зборів соняшника та факторів, які зумовлюють їх зміну. Шляхи підвищення урожайності та збільшення валових зборів даної сільськогосподарської культури.
курсовая работа, добавлен 24.03.2011Агротехнічні вимоги до валкової жатки. Обґрунтування основних параметрів мотовила, режимів роботи валкової жатки. Існуючі технології схеми валкових жаток. Розрахунок різального апарата сегментно–пальцьового типу. Характеристика умов роботи валкової жатки.
курсовая работа, добавлен 24.03.2012Аналіз рівня інтенсивності молочного скотарства, поголів’я, продуктивності тварин, забезпеченості корів кормами, продуктивності праці, собівартості молока і приплоду, прибутків і рентабельності. Резерви здешевлення виробництва продукції скотарства.
курсовая работа, добавлен 28.05.2012Продукція молочного скотарства. Система показників, за якими оцінюють виробництво продукції. Конкурентоспроможність молока українського виробництва. Обґрунтування виробної програми. Рекомендації щодо підвищення ефективності та перспективного розвитку.
дипломная работа, добавлен 11.05.2009Обґрунтування необхідності зрошування виноградників, яке впливає на збільшення росту виноградної рослини, підвищення урожаю та поліпшення якості. Сучасна технологія збирання врожаю ручним та машинним способом. Технологія реконструкції виноградників.
контрольная работа, добавлен 26.07.2011Велика рогата худоба на домашній фермі. Особливості порід молочного, м'ясного та комбінованого напряму продуктивності. Отримання молочної продукції. Свинарство в особистому господарстві. Породи свиней, їх м'ясна, беконна, напівсальна, сальна відгодівля.
реферат, добавлен 14.10.2010Економічна характеристика підприємства ТОВ "За мир" Сумської області. Нормативне регулювання обліку та аналізу витрат при виробництві та реалізації молока. Організація первинного, аналітичного і синтетичного управлінського обліку на підприємстві.
дипломная работа, добавлен 27.07.2012Статистичний аналіз. Собівартість продукції рослинництва. Динаміка собівартості озимої пшениці та соняшнику. Структура собівартості 1ц озимої пшениці та соняшнику. Індексний аналіз досліджуваного явища. Кореляційний аналіз озимої пшениці та соняшнику.
курсовая работа, добавлен 21.12.2008Визначення джерел та напрямків використання коштів, призначених для централізованого виконання Загальнодержавної природоохоронної програми згідно Закону України "Про плату за землю". Роль розробки схеми землеустрою у розв'язанні екологічних проблем.
реферат, добавлен 22.01.2011Характеристика червоної степової породи корів як породи молочної продуктивності. Основні характерні ознаки і якості тварин, фактори поширення. Жирність молока і продуктивність його виробництва. Оцінка витрат на утримання худоби, рентабельності розведення.
презентация, добавлен 26.12.2013Характеристика впливу обчісуючої жатки на зерно. Агротехнічні вимоги обмолоту зернових культур. Технологічні схеми обчісуючого пристрою. Розрахунок параметрів молотильної установки. Аналіз впливу конструктивних параметрів на динаміку руху зернини.
курсовая работа, добавлен 28.04.2015Основні несправності і технологія ремонту карданних передач. Відновлення розмірів, форми і механічних властивостей деталей за допомогою пластичної деформації. Електромеханічна обробка деталей. Конструктивна частина: розрахунок потужності двигуна.
дипломная работа, добавлен 28.07.2011- 123. Аналіз годівлі молодняку свиней в умовах ПП Терплюка Л.В. Рожищенського району Волинської області
Свинарство – прибуткова галузь тваринництва. Особливості годівлі поросят в ранньому віці. Аналіз природно-економічної характеристики господарства. Зміна живої маси поросят впродовж проведення досліду. Вплив глини на життєздатність молодняку свиней.
дипломная работа, добавлен 21.05.2015 Вирощування племінного молодняку та формування виробничих типів великої рогатої худоби. Утримання, годівля тварин та забезпеченість кормами. Основи перспективних технологій виробництва продукції тваринництва. Економічна ефективність виробництва молока.
курсовая работа, добавлен 24.04.2016Природні та економічні умови підприємства. Економічна ефективність виробництва продукції рослинництва. Планування використання земельних угідь, врожайності сільськогосподарських культур, розміру посівних площ, виробництва продукції та її розподіл.
курсовая работа, добавлен 23.09.2013