Организация обслуживания покупателей
Требования к обслуживанию в торговле. Оптимальный уровень затрат труда, времени и других ресурсов на проведение операций торгово-технологического процесса. Организация обслуживания покупателей на примере работы мультибрендового магазина "За матрасом".
Подобные документы
Содержание коммерческой деятельности в сфере торговли. Показатели оценки эффективности коммерческой деятельности. Управление коммерческой деятельностью и порядок обслуживания покупателей на примере ООО "Спектр". Оптимизация работы с поставщиками.
дипломная работа, добавлен 13.06.2014Классификация торговых форматов, ее основные критерии. Способы территориального размещения торгового предприятия. Магазинные и внемагазинные формы торговли. Формы торгового обслуживания. Методы продажи товаров. Зоны концентрации потенциальных покупателей.
презентация, добавлен 19.12.2013Ассортимент кисломолочных продуктов функционального назначения. Организация торгово-технологического процесса гипермаркета и его товароведная характеристика. Соблюдение прав потребителей. Изучение потребительских предпочтений методом анкетирования.
отчет по практике, добавлен 08.03.2014- 79. Технология реализации женской обуви и эффективность коммерческой деятельности торгового предприятия
Характеристика обуви, ее производство, особенности реализации; требования к качеству, рыночные и маркетинговые возможности. Организация торгово-технологического процесса магазина ООО "Аэро-Пресс": формирование ассортимента, методы розничной продажи обуви.
курсовая работа, добавлен 15.02.2013 Характеристика предприятия розничной торговли, история его развития. Оценка уровня профессионального мастерства продавца–кассира. Оценка качества сайта торгового предприятия. Проблемы в организации розничного торгового обслуживания и пути их решения.
практическая работа, добавлен 20.11.2014Сущность рекламной политики на предприятии. Задачи рекламы и ее виды. Основные рекламные средства и их характеристики. Факторы, влияющие на содержание рекламы. Организация рекламы и формирование затрат на ее проведение на примере магазина "Рив Гош".
курсовая работа, добавлен 26.03.2014Анализ ассортимента бытовых химических товаров. Организация хранения его в магазине. Размещение и выкладка товаров на торговом оборудовании. Организация и технология операций по поступлению и приемке продукции. Продажа и обслуживание покупателей.
отчет по практике, добавлен 17.03.2015Классификация торговых предприятий, виды розничной торговли и методы обслуживания покупателей. Экономические показатели хозяйственной деятельности торгового предприятия, его планировка и оборудование. Практика осуществления закупок и заказов товаров.
курсовая работа, добавлен 14.02.2012Теоретическое исследование мотивационного анализа поведения покупателей и раскрытие содержания понятия "поведение потребителей" в комплексе маркетинга. Практика мотивационного анализа поведения покупателей на примере ООО "Торговый Дом "СевЗапЮвелирпром".
курсовая работа, добавлен 16.07.2011Особенности сервировки шведского стола, специфика обслуживания и преимущества. Организационная структура ресторана "Ника", организация и проведение банкета–фуршета. Анализ проведения шведского стола в ресторане, свобода выбора блюд и приятное общение.
курсовая работа, добавлен 08.11.2013Виды сервиса по времени его осуществления и элементы товарной маркетинговой политики. Консультирование покупателей, подготовка товара к продаже и эксплуатации. Принципы гарантийного обслуживания и функции гарантии в сфере социально-культурных услуг.
контрольная работа, добавлен 12.10.2010Правовая характеристика торгового предприятия. Особенности устройства и планировка магазина. Технология операций по поступлению, приемке и выкладки товаров. Организационная структура управления торговым комплексом. Фирменный стиль и организация рекламы.
курсовая работа, добавлен 28.11.2015Торговые помещения, их характеристика и оснащение. Методы и формы обслуживания потребителей и их характеристика. Ассортимент продукции собственного производства и покупных товаров. Использование рекламных средств. Организация обслуживания банкета.
курсовая работа, добавлен 08.03.2014Признаки, лежащие в основе классификации торговых зданий. Методика и критерии магазина самообслуживания. Права потребителей Республики Беларусь, их характеристика. Типы разделения труда и их значение в торговле. Уровень кооперации труда в магазинах.
реферат, добавлен 10.07.2015Анализ объема и структуры товарного предложения предприятия в динамике. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение женских чулочно-носочных изделий. Приемка товара по количеству. Обслуживание покупателей. Контроль за соблюдением качества товаров.
отчет по практике, добавлен 05.07.2014Специфика сервисной деятельности предприятий общественного питания, характеристика этапов их развития. Классификация видов предприятий общественного питания. Организация обслуживания посетителей и труда работников, средства продвижения ресторана.
курсовая работа, добавлен 05.02.2011Поведение потребителей, принципы и методы его изучения. Мотивационные факторы в поведении покупателей (внутренние и внешние). Проблемы выбора и использования методов мотивационного анализа покупателей в условиях российских промышленных предприятий.
курсовая работа, добавлен 21.08.2011Сущность потребительского рынка, характеристика покупателей. Типологии поведения покупателей на потребительских рынках. Традиционное устройство каналов продаж. Сегментация по демографическому принципу. Влияние рекламы на покупательский спрос населения.
курсовая работа, добавлен 21.09.2013Организация управления в ресторане туристско-оздоровительного комплекса "Горизонт", маркетинговая среда предприятия. Характеристика торгово-производственного процесса, организация торговой деятельности, обслуживания потребителей и складского хозяйства.
отчет по практике, добавлен 09.10.2011Содержание торгово-технологического процесса в магазине и технологическая планировка его помещений. Организация приемки, хранения и подготовки товаров к продаже. Функции и обязанности продавца и контролера-кассира. Анализ эффективности торгового процесса.
отчет по практике, добавлен 06.12.2010Краткая характеристика создаваемого предприятия. Организация управлением производством. Организация труда. Организация технической и материальной подготовки производства. Организация обслуживания производства. Организация производства продукции и услуг.
курсовая работа, добавлен 05.07.2008Информационная база обслуживания ресторана: требования и тенденции. Организационно-функциональная структура предприятия. Разработка материально-технической базы обслуживания проектируемого предприятия, его интерьер. Меню для ресторана "Дольче вита".
курсовая работа, добавлен 09.03.2016Характеристика детского кафе, требования к нему. Состав торговых помещений детского кафе, их назначение. Условия организации потребления пищи. Формы обслуживания потребителей в кафе. Процесс обслуживания посетителей. Порядок оказания дополнительных услуг.
курсовая работа, добавлен 19.07.2013Методы управления, обеспечивающие повышение эффективности работы торговых предприятий. Этапы работы по подготовке специалистов, деятельность которых осуществляется в сфере товарного обращения. Основные эффекты от внедрения стандартов обслуживания.
реферат, добавлен 11.01.2011Общая характеристика ресторана "Кабачок", организация снабжения, складского и тарного хозяйство. Организация торговой деятельности и обслуживания потребителей Расчет розничного товарооборота и валового дохода ресторана. Расчет фонда заработной платы.
отчет по практике, добавлен 14.01.2014