Организация обслуживания покупателей
Требования к обслуживанию в торговле. Оптимальный уровень затрат труда, времени и других ресурсов на проведение операций торгово-технологического процесса. Организация обслуживания покупателей на примере работы мультибрендового магазина "За матрасом".
Подобные документы
Понятие и сущность организации обслуживания посетителей предприятий общественного питания. Изготовление и оформление кулинарной продукции. Прием гостей и сервировка стола к празднику. Анализ организации обслуживания посетителей на примере кафе "Пятница".
курсовая работа, добавлен 10.01.2011Особенности отношения покупателей к торговой марке и его компоненты. Методы маркетинговых исследований поведения покупателей. Разработка плана маркетингового исследования отношения покупателей к торговой марке. Обоснование выбора метода исследования.
курсовая работа, добавлен 13.04.2015Сущность организации розничной продажи товаров. Методы и формы обслуживания в розничной торговле. Виды оборудования торгового зала. Основные показатели хозяйственной деятельности магазина "Продукты" ИП Микрюкова Е.Т. Перспективы развития организации.
презентация, добавлен 07.04.2014- 104. Торговое дело
Задачи и основные направления в торговле: понятие, содержание, основные этапы, перспективы развития. Влияние организационно-экономических факторов на эффективность работы непродовольственного магазина. Расчет торгово-финансовых показателей магазина.
курсовая работа, добавлен 12.10.2013 Рассмотрение организационной структуры, должностных инструкций и режима работы магазина "Эксперт". Изучение маркетинговой деятельности фирмы: сегментация покупателей, поиск поставщиков товаров, процедура ценообразования, оценка конкурентоспособности.
отчет по практике, добавлен 05.02.2010Структура предприятия и службы маркетинга на примере ООО "ЕК-Принт". Организация труда, производственные технологии. Контроль качества продукции, ее ассортимент. Сегментирование рынка покупателей, рынки сбыта. Комплекс маркетинга: цена и продвижение.
отчет по практике, добавлен 10.04.2014Интернет как источник маркетинговой информации. Особенности и методики исследований в Интернете. Проведение маркетингового исследования удовлетворенности покупателей ювелирной сети 585 (г. Архангельск) с помощью Интернета, маркетинговые рекомендации.
курсовая работа, добавлен 18.10.2014История создания компании "Amazon.com" - крупнейшего книжного магазина, который организует продажи через сеть Интернет. Создание бренда компании, организация обслуживания. Принципы работы и структура маркетинга. Основные факторы успеха "Amazon.com".
реферат, добавлен 30.11.2010Общая характеристика деятельности предприятия "РостовТрансМаркет", его особенности и направления работы, принимаемые маркетинговые решения и их эффективность. Методика рациональной организации процесса товародвижения и складского хозяйства предприятия.
курсовая работа, добавлен 10.04.2009Направления развития современных технологий обслуживания в ресторанах, барах и кафе. Рынок корпоративного питания. Понятие и виды кейтеринга как выездного ресторанного обслуживания. Организация кейтеринговых услуг в России. Организация летнего кейтеринга.
контрольная работа, добавлен 25.06.2013Товарные склады и их роль в организации технологического процесса. Виды, функции складов и их роль в повышении эффективности выполнения операций технологического процесса. Анализ организации торгово-технологического процесса по продаже товаров.
курсовая работа, добавлен 16.11.2019Автоматизация розничной торговли и торговли в магазине. Повышение скорости работы персонала и улучшение уровня обслуживания покупателей. Что дает автоматизация для склада. Механизмы и способы автоматизации торговли. Операции по движению товара.
курсовая работа, добавлен 02.12.2013Особенности организации питания на предприятиях туристской индустрии. Определение качества труда обслуживающего персонала. Понятие ресторанного сервиса и его задачи в сфере гостиничного бизнеса. Специальные правила обслуживания гостей в номерах.
курсовая работа, добавлен 22.07.2015Розничная торговля товарами народного потребления. Требования, предъявляемые к хранению товаров и характеристика технологического оборудования. Организация подготовки товаров к продаже. Экономическая эффективность внедрения нового оборудования.
курсовая работа, добавлен 31.03.2012Специализация магазина, его размещение в розничной торговой сети. Конкурентоспособность розничных торговых предприятий. Управление торгово-технологическим процессом в магазине "EllenBride". Организация труда работников. Ремонт предприятий торговли.
курсовая работа, добавлен 24.12.2012Характеристика пивного бара. Меню и состав блюд предварительного заказа. Требования к обслуживанию в пивном баре. Специфика оборудования, инвентаря и приборов. Этапы технологии обслуживания гостей за столом на 7 человек по предварительному заказу.
курсовая работа, добавлен 27.11.2013- 117. Бытовое обслуживание
Определение понятия бытового обслуживания как оказания населению непроизводственных и производственных услуг. Необходимость организации бытового обслуживания населения на территории муниципального образования. Организация работы с населением ООО "Фуджи".
контрольная работа, добавлен 16.02.2012 Анализ внешней и внутренней среды магазина. Маркетинговое исследование предпочтений покупателей. Товарная, ценовая, сервисная политика и предложения по ее совершенствованию. Оценка уровня конкурентоспособности современного магазина на выбранном сегменте.
курсовая работа, добавлен 21.09.2015Создание кафе быстрого обслуживания в г. Рязани для обслуживания студентов и жителей города. Реализация проекта без образования юридического лица для уменьшения налогообложения и упрощения финансовой отчетности. Описание рынка, физический объем сбыта.
реферат, добавлен 27.10.2010Наблюдение за работой продавцов прилавка и зала, кассиров в магазине "Эконта", которое проводилось в соответствии с разработанными стандартами обслуживания покупателей. Характеристика минусов и плюсов в взаимодействии кассиров и продавцов с клиентами.
практическая работа, добавлен 22.04.2010Торгово-технологический процесс в магазине как завершающая стадия всего торгово-технологического процесса товародвижения. Организационная структура предприятия ООО "Форт-Нокс". Подготовка товаров к продаже, условия их хранения и основные правила выкладки.
курсовая работа, добавлен 14.05.2011Маркетинговый анализ деятельности предприятия. Особенности маркетинга и сегментирования рынка в розничной торговле. Поведение покупателей, брэндинг и конкуренция в розничной торговле. Основные направления совершенствования маркетинговой деятельности.
курсовая работа, добавлен 15.08.2014Структура управления предприятием общественного питания - коктейль-баром "Горячие обеды". Структура производственных цехов. Организация снабжения. Подготовка зала к обслуживанию. Составление меню. Организация обслуживания посетителей. Правила подачи блюд.
отчет по практике, добавлен 21.06.2010Сущность, методы управления процессом продаж. Теории потребительского поведения. Анализ эффективности программы лояльности покупателей, её формирование и использование на примере супермаркета "Спортмастер". Разработка рекомендаций по ее совершенствованию.
дипломная работа, добавлен 28.06.2010Характеристика покупателей на потребительском рынке. Факторы, влияющие на поведение покупателей. Модели покупательского поведения. Механизм принятия решения о покупке. Рынок товаров промышленного назначения (на примере завода прецизионных изделий).
курсовая работа, добавлен 22.10.2013