Специфика потребительского поведения в кофейнях (на примере Новосибирска)

Рассмотрение процессов потребления и поведения потребителей с социологической точки зрения. Изучение исторических и культурных особенностей появления кофеен в России. Исследование и характеристика сегмента кофеен новосибирского ресторанного рынка.

Подобные документы

  • Определение понятия, функции, формы и классификация фирм. Сущность, типы и особенности контрактов. Нарушение контракта; рассмотрение основ стратегии подтасовки информации. Рекомендации для недопущения оппортунистического поведения менеджера фирмы.

    курсовая работа, добавлен 03.10.2014

  • Общая характеристика свеклосахарного производства в России, современное состояние аграрных хозяйств. Исследование потребительского рынка в Республике Бурятия, обострение ситуации с сахаром. Статистические данные уровня потребления сахара в Бурятии.

    контрольная работа, добавлен 20.02.2011

  • Исследование понятие потребителя как "Человека экономического". Изучение основных правил и закономерностей потребительского поведения. Характеристика ограничений возможностей потребителя. Роль и значение теории полезности. Кривые и карта безразличия.

    курсовая работа, добавлен 31.10.2014

  • Изучение поведения экономических агентов в отношении своих контрагентов на рынке российского ритейла. Анализ "случайности" и "укорененности" в процессе поиска бизнес-партнеров и обмена между участниками рынка. Исследование рынка розничной торговли.

    дипломная работа, добавлен 14.03.2016

  • Подходы к анализу полезности и спроса. Закон убывающей предельной полезности. Взаимосвязь предельной и общей полезности. Обзор условий равновесия потребления на рынке одного товара. Исследование поведения потребителя на рынке двух или нескольких товаров.

    презентация, добавлен 15.03.2016

  • Особенности спроса в современной экономике, его зависимость от типа потребительского поведения, потребностей и мотивации. Методы анализа текущего состояния спроса, прогнозирование его изменений. Эффективность ценообразовательной политики предприятия.

    курсовая работа, добавлен 13.08.2012

  • Главные положения маржинализма. Потребительский выбор и поведение, правило максимизации полезности. Кривые и карта безразличия, предельная норма замещения. Характерные черты потребительского рынка. Потребительское поведение в современных условиях.

    курсовая работа, добавлен 02.01.2013

  • Исследование рынка сувениров из проволоки в России, основных потребителей и особенностей производства продукции. Расчет стоимости товара, разработка проектной документации. Изучение товарного ассортимента, финансовых затрат, структуры персонала фирмы.

    курсовая работа, добавлен 02.06.2012

  • Исследование и анализ экономической информации, необходимой для оценки рынка культурных услуг, его состояние в регионе за ряд лет. Место рынка культуры региона в общем объеме внутреннего регионального продукта. Основные факторы, влияющие на него.

    практическая работа, добавлен 04.03.2014

  • Понятие естественных монополий. Описание теорий поведения монополий, оценка их значения для экономики страны. Изучение текущего состояния и направлений реформирования в данной сфере на примере отрасли электроэнергетики и железнодорожных перевозок.

    курсовая работа, добавлен 19.01.2015

  • Конкурентоспособность и качество, их роль в стратегии управления. Анализ развития конкурентной среды потребительского рынка на современном этапе на примере потребительского рынка муниципального образования г. Нижнекамск "Нижнекамский муниципальный район".

    дипломная работа, добавлен 25.11.2010

  • Рассмотрение научно-теоретической части рынка труда: понятия, общей структуры, видов, механизма функционирования. Анализ особенностей современного российского рынка труда. Исследование факторов, сдерживающих рост безработицы в Российской Федерации.

    курсовая работа, добавлен 24.05.2015

  • Полезность как способность блага (товара) к удовлетворению человеческих потребностей, суждение человека о благе. Общая характеристика аксиом ординалистской теории спроса. Знакомство с теорией потребительского выбора и потребительского поведения.

    контрольная работа, добавлен 04.06.2014

  • Сущность оппортунистического поведения. Анализ подходов к определению оппортунистического поведения. Оппортунизм в рыночных трансакциях и внутри предприятия, связанный с поведением исполнителя. Предотвращение предконтрактного оппортунистского поведения.

    курсовая работа, добавлен 18.01.2015

  • Анализ бюджетного ограничения как фактора потребительского выбора. Определение правила максимизации полезности. Характеристика ординалисткой теории предельной полезности. Изучение эффектов дохода и замещения на примерах их практического применения.

    контрольная работа, добавлен 23.03.2010

  • Особенности потребительского выбора и потребительского поведения. Спрос и полезность; теории предельной полезности: от кардинализма к ординализму. Бюджетные линии и кривые безразличия. Правило максимизации полезности. Аксиомы ординалистской теории спроса.

    контрольная работа, добавлен 17.06.2014

  • Общие представления о рекреационной деятельности, ее функции. Системы и циклы занятий рекреационной деятельностью. Теория потребительского поведения. Необходимость потребления рекреационных товаров и услуг. Рекреационные товары и услуги Тульской области.

    курсовая работа, добавлен 13.12.2011

  • Потребительский рынок как важнейший атрибут современной системы. Общая характеристика этапов становления и развития потребительского рынка в Российской Федерации. Знакомство с основными особенностями формирования розничного торговли в современной России.

    дипломная работа, добавлен 02.10.2013

  • Экономические блага и их классификация. Экономические теории и модели потребительского выбора. Факторы, негативно влияющие на рынок недвижимости и пути их устранения. Исследование предпочтений потребителей рынка недвижимости в Ярославской области.

    курсовая работа, добавлен 13.10.2011

  • Особенности олигополистического рынка. Главные механизмы рыночной конкуренции. Процессы поглощения и слияния. Специфика олигополистической структуры рынка. Несовершенство рыночного поведения. Основные положительные и отрицательные моменты олигополии.

    контрольная работа, добавлен 29.09.2015

  • Сущность спроса и предложения, факторы, влияющие на них. Зависимость между ценой товара и величиной предложения. Анализ потребительского рынка Оренбургской области. Законы спроса и предложения. Проблемы формирования потребительского рынка в России.

    курсовая работа, добавлен 12.05.2014

  • Исследование основы кардиналисткой и ординалистской теории поведения потребителя. Особенности потребительского спроса на основе классификации спроса Лебенстейна. Факторы, влияющие на потребление. Исследование влияния доходов на поведение потребителя.

    курсовая работа, добавлен 28.02.2010

  • Характеристики потребительского поведения. Кардиналистический и ординалистический подходы к анализу выбора потребителя. Страты российского общества. Факторы культурного, социального, личного и психологического порядка, влияющие на поведение покупателя.

    курсовая работа, добавлен 21.01.2015

  • Коррупция как проявление рентоориентированного поведения. Возникновение и развитие теории рентоориентированного поведения. Современные модели коррупционного поведения. Экономическая основа возникновения ренты. Последствия рентоориентированного поведения.

    курсовая работа, добавлен 17.01.2015

  • Олигополистический рынок: признаки, характеристика и взаимодействие. Модели кооперативного поведения: сговор и лидерство. Модель блокирующего ценообразования. "Ценовая война" и конкурентное сотрудничество. Экономический анализ рынка олигополии в России.

    курсовая работа, добавлен 09.01.2011

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.