Специфика потребительского поведения в кофейнях (на примере Новосибирска)
Рассмотрение процессов потребления и поведения потребителей с социологической точки зрения. Изучение исторических и культурных особенностей появления кофеен в России. Исследование и характеристика сегмента кофеен новосибирского ресторанного рынка.
Подобные документы
Сущность потребления и потребительского поведения как экономической категории (кардиналистский и ординалистский подходы). Динамика и особенности формирования потребительского спроса в России. Проблемы и перспективы развития модели общества потребления.
курсовая работа, добавлен 07.09.2014Основные темы исследований Ангуса Дитона - лауреата Нобелевской премии по экономике. Анализ поведения индивидов и домохозяйств и влияние этого агрегированного поведения на макроэкономические процессы. Исследование динамического потребительского поведения.
презентация, добавлен 20.03.2017Основные постулаты теории поведения потребителя. Суть кардиналистической и ординалистической теорий полезности. Сравнительная характеристика структуры потребительских расходов населения между средним значением по России и другими странами в 2013 г.
курсовая работа, добавлен 20.11.2014Конкуренция: экономическая природа, роль в рыночной экономике. Типы конкурентного поведения рыночных субъектов. Ценовая и неценовая конкуренция. Теория потребительского поведения, исследование ресурсных ограничений и возможностей денежного дохода.
контрольная работа, добавлен 18.11.2010Сущность, содержание теории потребительского поведения, этапы эволюции концептуальных подходов в ней. Факторы, оказывающие влияние на покупательское поведение, его типы. Теория полезности в трактовке Джевонса, Кейнса, Менгера. Принятие решения о покупке.
курсовая работа, добавлен 19.04.2015Понятие потребительского поведения: сущность и подходы к определению. Характеристика моделей потребительского поведения в странах евразийского региона: на Юге России и в Турции. Разница между потребительскими расходами населения государств в 2012-2013 гг.
курсовая работа, добавлен 17.12.2014Сущность, факторы, типы и модели потребительского спроса и поведения. Анализ и оценка особенностей формирования спроса и потребительского поведения на рынке туристических услуг в Волгоградской области; перспективы развития внутреннего и въездного туризма.
курсовая работа, добавлен 03.02.2014Исследование поведения потребителей. Кривая безразличия и карта безразличия. Поведение бюджетной линии при изменении дохода потребителя и при изменении цен. Комбинации потребительских товаров. Изменение поведения в условиях экономического кризиса.
реферат, добавлен 21.03.2012Изучение отличий рынка, поведения потребителей, политики кредитования и иных банковских услуг, маркетинга в России и странах Евросоюза. Законодательство, налогообложение, легкость старта и ведения деятельности. Состояние рынка и маркетинговая политика.
статья, добавлен 25.03.2013Потребительский рынок и основные теории потребления. Модель покупательского поведения. Стремление к максимизации общего количества полезности. Факторы, влияющие на покупательское поведение и определяющие выбор товара. Процесс принятия решения о покупке.
реферат, добавлен 04.12.2009Разработка утверждение и трудоемкость экспериментальных исследований. Случаи и последовательность проведения экспериментальных работ. Особенности спроса и производства изделий на примере мини-пекарни "Весна", анализ потребительского поведения на рынке.
курсовая работа, добавлен 27.11.2010Примеры олигополистических рынков. Модели Курно, Картеля, кооперированной и некооперированной олигополии. Индекс Герфиндаля-Хиршмана. Специфика поведения олигополистов на рынке. Рассмотрение структуры рынка безалкогольных напитков по производителям.
презентация, добавлен 01.06.2015Что такое потребительское поведение? Бюджетные ограничения и покупательная способность. Предельная полезность и потребительский выбор. Закон убывающей предельной полезности. Правило потребительского поведения и условие равновесия. Кривые безразличия.
курсовая работа, добавлен 10.12.2002Проблема потребительского выбора и рационального поведения потребителя в условиях конкурентного рынка. Закон и эластичность спроса, ценовая и перекрестная эластичность. Конкурентное поведение и бюджетные ограничения. Полезность основа выбора потребителя.
реферат, добавлен 17.08.2014Сущность потребления и сбережения. Совокупный спрос. Содержание сбережения. Особенности потребления и сбережения в России. Тенденции сберегательного поведения населения. Зависимость потребления и сбережения от уровня развития экономики.
курсовая работа, добавлен 24.10.2004Характеристика рынка потребительских товаров как важнейшего из секторов рынка вообще. Анализ потребительского поведения. Размеры, структура и динамика спроса в условиях ограниченного бюджета в микроэкономике с позиций как продавцов, так и покупателей.
курсовая работа, добавлен 26.12.2012Сущность теории потребительского поведения, совокупность принципов и закономерностей; "экономический" человек как главное положение маржинализма. Формирование выбора индивидуума, распределение ресурсов. Потребительское поведение в современных условиях.
реферат, добавлен 16.11.2010Теоретические аспекты потребительского поведения, его определение и типы. Факторы воздействия производителя на потребительский выбор. Бюджетное ограничение покупателя и взаимосвязь рекламы и качества обслуживания на поддержку бренда целевой аудиторией.
курсовая работа, добавлен 22.11.2010Сущность теории потребительского поведения. Подходы к анализу полезности и спроса. Кривые и карта безразличия. Предельная норма замещения. Влияние доходов потребителя на его потребительское поведение. Потребительское поведение и современный рынок.
курсовая работа, добавлен 16.02.2008Общая характеристика потребительского сектора в экономике. Особенности поведения потребителя в рыночной экономике. Кривая Лоренца как показатель неравенства в доходах населения. Общее понятие, цели, задачи и специфика деятельности фирмы в условиях рынка.
реферат, добавлен 09.10.2010Конкуренция как основа рыночных процессов, принципы и правовая основа ее регулирования на рынке. Потребитель как экономический человек, факторы, влияющие на его рациональное поведение. Развитие теории потребительского поведения, бюджетные ограничения.
курсовая работа, добавлен 17.11.2014Концептуальная характеристика и применение модели развития потребительского рынка в России. Сущность, значение прогнозирования и планирования финансово-промышленной группы на рынке в Брянской области. Анализ важнейших структур потребительского рынка.
курсовая работа, добавлен 26.08.2017Предпринимательское поведение как предмет социально-экономического анализа. Исследования классиков экономического поведения. Изучение происхождения норм поведения бизнесменов. Определение общих способностей предпринимательского поведения к управлению.
курсовая работа, добавлен 26.01.2016Теоретические основы олигополистического поведения фирм в России. Виды и модели олигополии. Варианты поведения фирм на олигополистических рынках. Особенности поведения олигополистических фирм сотовой связи в России. Стратегия поведения олигополистов.
реферат, добавлен 04.06.2015Трудовые ресурсы как основное понятие рынка труда. Факторы рынка труда со стороны спроса и предложения рабочей силы. Распределение населения России с точки зрения занятости по результатам переписи населения 2002 года. Характеристика рынка труда в России.
контрольная работа, добавлен 25.11.2010