Экспериментальные исследования содержания вредных пищевых добавок в безалкогольных напитках
Анализ некоторых видов безалкогольных напитков в торговой сети г. Олонец. Пути и методы экспериментального исследования содержания вредных пищевых добавок в них. Маркировка, состав пищевых красителей, их допустимое содержание и рекомендации ОЗПП.
Подобные документы
Исследование требований, предъявляемых к питьевой воде, органолептических и токсикологических показателей. Анализ методики определения жесткости воды, содержания сухого остатка и хлоридов. Описания техники безопасности при работе с кислотами и щелочами.
курсовая работа, добавлен 15.06.2011Исследование характера дезактивации скелетного никелевого катализатора катионными каталитическими ядами (нитратом ртути(II) и нитратом свинца(II)) и установление возможной обратимости данного процесса в растворах гидроксида натрия различной концентрации.
магистерская работа, добавлен 16.05.2015Упоминания об уходе за зубами и соответствующих средствах в письменных источниках Древнего Египта. История зубной пасты, ее современный состав и виды. Анализ результатов исследования качества зубной пасты, поступающей на рынки города Ижевска.
реферат, добавлен 19.04.2011Необходимость идентификации вещества и измерение количественной оценки его содержания. Качественный анализ для химической идентификации атомов, молекул, простых или сложных веществ и фаз гетерогенной системы. Классификация методов количественного анализа.
лекция, добавлен 16.01.2011Закономерности формирования свойств полиферритов тяжелых щелочных металлов. Влияние модифицирующих добавок на формирование фазового состава и каталитических свойств ферритов. Влияние промышленной эксплуатации на активность железооксидного катализатора.
контрольная работа, добавлен 28.08.2012Понятие и назначение нефти, порядок ее образования в природе и методика нахождения, состав и основные элементы. Общая характеристика и правила работы с хроматографом, его функциональные особенности. Определение содержания углеводородов С1-С6 по ГОСТ.
дипломная работа, добавлен 28.10.2010Анализ следовых количеств веществ и электрохимические инверсионные методы. Реакции, используемые для электролитического накопления, типы рабочих электродов. Методы исследования процесса растворения. Примеры практических приложений инверсионных методов.
дипломная работа, добавлен 06.10.2009Определение содержания глюкозы в вине методом обратного титрования с помощью йодометрического метода, который заключается в окислении альдоз щелочным раствором йода. Химический состав вина: протеины, углеводы, липиды, волокна, минеральные соли, вода.
дипломная работа, добавлен 19.12.2007Рентгеновский структурный анализ. Основные экспериментальные методы рентгеноструктурного анализа: метод Лауэ, порошка, вращения кристалла, малоуглового рассеяния, Дебая-Шеррера. Определение атомной структуры по данным дифракции рентгеновских лучей.
курсовая работа, добавлен 28.12.2015Методы классификации удобрений. Oсобенности хранения и обращения с минеральными удобрениями, требования к их качеству. Обязательная маркировка минеральных удобрений. Подсчёт доз минеральных удобрений по действующему веществу. Техника внесения удобрений.
учебное пособие, добавлен 15.06.2010Общие сведенья о понятии "кластер". Методы исследования свойств и поведения кластеров различных типов. Пути получения неравновесных кластеров в газовой среде. Строение и свойства кластеров. Фазовые переходы в кластерах. Кластеры в химических превращениях.
реферат, добавлен 25.01.2010Органолептические методы анализа вкуса и запаха питьевой воды. Расчет массы сухого остатка и водородного показателя. Изучение концентрации нитратов, фторидов, хлоридов. Определение цветности, содержания железа, щелочности, жесткости и окисляемости воды.
курсовая работа, добавлен 26.01.2013Конструкция ячейки, позволяющей одновременно быстро приготавливать растворы и проводить их экспресс-характеризацию по параметрам: электропроводности, светопропусканию и вязкости. Результаты исследования систем с участием ОП-10, воды и фурфурилового спирта
курсовая работа, добавлен 25.08.2010Изучение влияния веществ на процесс разложения пероксида водорода в водных растворах. Воздействие различных химических катализаторов на скорость разложения пероксида водорода. Действие твина-80 на разложение пероксида водорода при различных температурах.
реферат, добавлен 18.01.2011Проводимые анализы в химико-аналитической лаборатории. Калибрование и стандартизация условий измерения. Состав стандартных растворов. Определение содержания серы в нефти и нефтепродуктах методом энергодисперсионной рентгенофлуоресцентной спектрометрии.
отчет по практике, добавлен 12.10.2015Сочетание абсорбции с десорбцией. Поверхностные, барботажные абсорберы. Тарельчатая колона со сливными устройствами. Области применения абсорбционных процессов. Очистка газа от примесей вредных компонентов. Материальный баланс и расход абсорбента.
реферат, добавлен 30.05.2013Химический состав, структура, характерные показатели и применение пектина. Строение, образование и применение глюкозы. Влияние микроорганизмов на различные системы. Экспериментальное титриметрическое определение содержания карбоксильных групп в пектине.
курсовая работа, добавлен 22.06.2014Физические и химические свойства диацетила и ацетоина, их образование в алкогольных продуктах. Спектрофотометрические, флуориметрические, вольтамперометрические, хроматографические методы определения диацетила и ацетоина. Приготовление основных растворов.
дипломная работа, добавлен 27.03.2015- 94. Исследования в области синтеза и переработки полиэтилентерефталата и нанокомпозитов на его основе
Общая характеристика полиэтилентерефталата (ПЭТ). Основные стадии его синтеза. Закономерности твердофазной поликонденсации ПЭТ. Схема образования полимерного нанокомпозита. Процесс органомодификации монтмориллонита. Исследования в области рециклинга ПЭТ.
статья, добавлен 03.03.2010 Проблема повышенного содержания железа в питьевой воде на территории Беларуси, его действие на организм человека. Методы обезжелезивания природных вод. Экспериментальное изучение эффективности фильтрующих загрузок в процессе обезжелезивания воды.
научная работа, добавлен 10.11.2009Методы отбора проб, область действия стандарта. Общие требования к подготовке реактивов и посуды к колориметрическим методам определения цинка, свинца и серебра. Суть плюмбонового метода определения свинца, дитизоновый метод определения цинка и серебра.
методичка, добавлен 12.10.2009Исследования Михаила Васильевича Ломоносова. Атомно-молекулярная концепция. Варианты работы "О действии химических растворителей вообще". Исследования растворимости гидрата окиси железа и уксуснокислой меди в азотной кислоте. Пропаганда химических знаний.
презентация, добавлен 13.02.2012Медь и её содержание в живой природе и полезных ископаемых. Определение содержания ионов меди в воде реки методом фотоэлектроколориметрии. Методика определения качества природных вод в школьном кабинете химии и результаты колориметрического анализа.
лабораторная работа, добавлен 25.03.2013Закон радиоактивного распада. Определение ионов химических элементов. Метод радиометрического титрования, изотопного разбавления, активационного анализа, определения содержания химических элементов по излучению их естественных радиоактивных изотопов.
презентация, добавлен 07.05.2016История открытия дифракции рентгеновских лучей на кристаллах. Экспериментальные методы рентгеноструктурного анализа, их характеристика. Расшифровка дифрактограмм и обработка результатов анализа. Определение атомной структуры по данным дифракции.
курсовая работа, добавлен 30.10.2014