Управление качеством обслуживания в гостиничном бизнесе
Функции управления качеством услуг, методы их оценки. Особенности управления качеством в гостиничном бизнесе. Характеристика деятельности гостинично-развлекательного комплекса "Amaks Premier Hotel". Мероприятия по совершенствованию управления качеством.
Подобные документы
Общая характеристика японской модели управления качеством, ее отличительные черты и аспекты формирования. Особенности кружков качества и программы "Пяти нулей", их значение, функции, принципы и применение. Определение параметров выпуска продукции.
контрольная работа, добавлен 08.12.2010Качество как объект управления. Стандартизация и сертификация в управлении качеством продукции. Технологические меры повышения качества производства огурца в защищенном грунте. Анализ финансового состояния и системы управления качеством на предприятии.
курсовая работа, добавлен 01.12.2013Качество продукции - это совокупность ее свойств, обусловливающих пригодность удовлетворять определенные потребности в соответствии с ее назначением. Качество как экономическая категория и объект управления. Статистические методы управления качеством.
контрольная работа, добавлен 25.07.2010Система управления качеством. Стандартизация и сертификация в управлении качеством услуг. Методы стандартизации. Государственная система стандартизации Российской Федерации (ГСС), основы сертификации. Сертификация как гарантия качества туристских услуг.
контрольная работа, добавлен 09.11.2010Направления и перспективы развития систем управления качеством в торговом предприятии. Анализ технико–экономических показателей деятельности компании ООО "Кама – Трейд". Основные этапы развития систем управления качеством: зарубежный и отечественный опыт.
дипломная работа, добавлен 29.11.2013Главные отличия системы управления качеством от других систем управления (финансовой системы, управления персоналом, информацией, маркетингом). Зависимость степени удовлетворенности потребителя от параметров качества. Характеристика стандартов серии ИСО.
контрольная работа, добавлен 11.07.2010Особенности управления качеством. Реализация его принципов на современных предприятиях. Обеспечение планирования, разработки проектной документации. Функции и методы менеджмента качества. Разработка мероприятий по улучшению деятельности предприятия.
курсовая работа, добавлен 06.01.2015Сущность понятия "управление качеством продукции" в системе менеджмента качества. Методики определения результативности СМК, определение его роли и значения в улучшении эффективности производства. Отечественный и зарубежный опыт в управлении качеством.
дипломная работа, добавлен 30.11.2010Система показателей качества. Государственная система управления качеством продукции в РФ. Качество и конкурентоспособность, соотношение понятий. Методы анализа и управления качеством продукции. Факторы, влияющие на конкурентоспособность предприятий.
курсовая работа, добавлен 08.01.2011Анализ состояния процессов УКП на промышленном предприятии АО "Москвич". Концепция и состав процессов упраления качеством продукции. Структура учета затрат на управление качеством. Безопасность жизнедеятельности. Примерный расчет затрат на управление.
дипломная работа, добавлен 01.06.2003Значение стандартизации и сертификации в управлении качеством на предприятиях. Организация службы контроля за качеством, структурирование ее функций и внедрение в организационную структуру предприятия. Анализ управления качеством выпускаемой продукции.
курсовая работа, добавлен 25.11.2011Понятие, сущность, содержание, условия функционирования концепции всеобщего управления качеством (TQM), ее основные национальные отличия. Анализ опыта США в реализации принципов всеобщего управления качеством. Специфика американских кружков качества.
контрольная работа, добавлен 20.04.2010- 88. Совершенствование систем управления качеством продукции на примере ООО НПП "Техсервисвермикулит"
Исследование сущности качества и значения управления им в условиях рыночной экономики. Оценка эффективности разработанной системы качества на промышленном предприятии. Разработка мероприятий по совершенствованию системы управления качеством продукции.
дипломная работа, добавлен 01.10.2012 Качество как основа управления организацией. Концепция TQM в современных условиях. Характеристика предприятия и анализ основных показателей деятельности компании. Методика совершенствования процессов управления качеством на основе инструментов TQM.
курсовая работа, добавлен 26.12.2014Понятие кружков качества, основные идеи и цели их деятельности. Характеристика метода управления качеством Total Quality Management, структура и ведущие принципы. Краткая характеристика 14 принципов ДАО TOYOTA для успешного функционирования организации.
курсовая работа, добавлен 25.05.2009Основные типы организационных структур управления в индустрии гостеприимства, их характеристика. Требования к менеджеру, роль обслуживающего персонала в гостиничном бизнесе. Совершенствование системы управления персоналом для гостиницы "RimarHotel".
дипломная работа, добавлен 27.03.2015Основные показатели качества продукции. Современные концепции и международные стандарты по управлению качеством продукции. Анализ эффективности управления качеством продукции в СХФ "Рудное", разработка мероприятий по повышению его эффективности.
дипломная работа, добавлен 16.02.2015Сущность управления качеством на предприятии. Особенности работы зарубежных фирм в этой области. Статистические методы контроля качества. Деятельность кружков качества. Японский и американский опыт повышения качества. Характеристика стандартов ИСО.
презентация, добавлен 03.06.2015Значение качества производимой продукции или оказываемых услуг для увеличения прибыли предприятия и повышения его конкурентоспособности. Организационно-экономическая характеристика ОДО "БелУрмия". Анализ системы управления качеством услуг на предприятии.
курсовая работа, добавлен 21.09.2015Показатели качества продукции. Факторы, влияющие на конкурентоспособность, методы ее оценки. Государственные и международные стандарты и системы управления качеством. Характерные особенности системы КАНАРСПИ. Специфика тотального управления качеством.
курсовая работа, добавлен 21.06.2011Принципы системы управления жилищно-коммунальным хозяйством (ЖКХ). Участники исполнения муниципальных заказов. Противоречия между потребителями и производителями коммунальных услуг. Разработка системы управления качеством и обеспечение эффективности ЖКХ.
дипломная работа, добавлен 30.08.2013Приемы мотивации работников, преимущества и недостатки. Системы управления качеством труда. Мотивация и материальное стимулирование. Развитие творческой активности. Значение нормирования труда в управлении качеством. Реклама вакантных должностей.
реферат, добавлен 09.06.2013Цель качества с точки зрения философии. Средства, методы, субъекты управления. Условия, нормы и факторы, определяющие качество. Модель интегральной системы управления качеством жизни. Классификация показателей качества и характеристика их основных групп.
контрольная работа, добавлен 19.07.2010Элементы японской модели управления качеством. Понятие и сущность концепции управления качеством продукции. Формулирование философии фирмы, воспитание корпоративного духа, действие социальных норм и других элементов организационной культуры производства.
презентация, добавлен 06.03.2014Специфика управления качеством услуг в гостиницах. Анализ деятельности гостиничного комплекса ООО "Туяа": общая характеристика, организационная структура, анализ отзывов о качестве обслуживания. Стандарты обслуживания клиентов в комплексе ООО "Туяа".
курсовая работа, добавлен 07.10.2012