Планирование цен и организация ценообразования на предприятии
Обоснование стоимости услуг коммерческой организации. Анализ показателей планирования цен на продукцию общественного питания. Определение причин, вследствие которых возникают убытки. Планирование стоимости и услуг для предприятия общественного питания.
Подобные документы
Основные стадии организации индивидуального (единичного) производства на предприятии, его предметно-замкнутых участков. Пути и направления совершенствования индивидуального метода организации производства на предприятии общественного питания ЗАО "Портоп".
курсовая работа, добавлен 15.01.2014Определение технико-экономических показателей автотранспортного предприятия (АТП). Расчет потребностей АТП в материальных, трудовых и финансовых ресурсах. Оценка рационального варианта плана организации производства с учетом маркетинговой стратегии.
курсовая работа, добавлен 12.11.2012Принципы оценки бизнеса. Доходный, затратный и сравнительный подходы к оценке стоимости. Анализ внутренней и внешней среды ООО "Фокус". Маркетинговые исследования рынка услуг. Определение стоимости оцениваемого объекта недвижимости различными подходами.
дипломная работа, добавлен 14.01.2011Теоретические аспекты системы планирования деятельности организации. Классификация и основные принципы планирования. Анализ системы планирования в кафе "Золотая рыбка". Изучение факторов внешней среды, SWOT-анализ как основа стратегического планирования.
курсовая работа, добавлен 12.10.2009Определение, классификация и оценка материальных затрат как формы планирования на предприятии ООО "Чернов". Методика расчета показателей затрат: плановых материальных затрат, показателей использования ресурсов и частных показателей материалоёмкости.
курсовая работа, добавлен 11.03.2015Структура управления гостиницей, её номерной фонд и тарифы на проживание. Оценка процесса гостиничного обслуживания туристов, технология производства услуг и организация работы предприятия питания. Маркетинговые мероприятия по продвижению услуг.
отчет по практике, добавлен 02.04.2014Анализ организации технологических процессов производственных блюд в горячем цехе. Организация труда работы производства, цеха, режимов труда и отдыха. Управление структурным подразделением предприятия. Основные мероприятия по улучшению работы столовой.
контрольная работа, добавлен 12.01.2014Расчет стоимости и амортизации основных фондов; роста производительности труда и фонда оплаты повременщиков на предприятии. Определение себестоимости и цены услуг, технических показателей, годового экономического эффекта и срока окупаемости затрат.
курсовая работа, добавлен 03.03.2012Характеристика стоимости и себестоимости геологоразведочных работ. Классификация затрат по производству и реализации продукции (работ, услуг). Принципы расчета прибыли предприятия и рентабельности буровых работ. Пути определения сметной стоимости.
курсовая работа, добавлен 25.03.2015Предприятие как объект управления. Методы исследования системы управления предприятия. Анализ финансово–хозяйственной деятельности и планирования на предприятии ООО "Долиот". Рекомендации по усовершенствованию бизнес–планирования на предприятии.
курсовая работа, добавлен 12.07.2012Изучение основных направлений развития общественного питания, задач индустрии питания на современном этапе. Расчет пропускной способности и производственной программы предприятия. Составление расчетного меню, проектировка торгового зала и горячего цеха.
практическая работа, добавлен 23.06.2012Прогноз развития предприятия: характеристика, организация разработки, содержание разделов. Расчет плановых показателей: материальных затрат, численности персонала, расходов на оплату труда, стоимости основных фондов. Эффективности работы предприятия.
курсовая работа, добавлен 23.06.2016Организация производства услуг и обслуживания заказчиков на предприятии в условиях рынка. Расчет стоимости изготовления женского костюма. Определение времени на изготовление изделия. Расчет планируемых издержек производства. Реклама, стимулирование сбыта.
курсовая работа, добавлен 22.11.2013Характеристика и планирование внебюджетной деятельности; калькуляция стоимости платных услуг. Структура Несвижского райотдела образования; анализ финансовой деятельности: исполнение сметы доходов и расходов внебюджетных средств в сфере оказания услуг.
отчет по практике, добавлен 24.02.2012Сущность и задачи организации производства на предприятии. Технологическое планирование инновационных преобразований. Технико-экономическое планирование производственно-хозяйственной деятельности. Организация вспомогательных и обслуживающих процессов.
курс лекций, добавлен 07.07.2013Производственный цикл и структура промышленного процесса на современном нефтегазовом предприятии. Планирование затрат по нефтепромышленному делу. Расчет себестоимости, заработной платы, стоимости вспомогательных материалов и амортизации основных средств.
курсовая работа, добавлен 16.06.2015Показатели движения основных средств организации. Состав оборотных средств. Определение среднегодовой стоимости основных средств. Расчет стоимости предоставляемых услуг, компьютерным центром. Расходы па оплату труда. Расчет прибыли и рентабельности.
контрольная работа, добавлен 04.06.2015Классификация ресторанов, их вместимость и размещение общедоступных предприятий питания. Анализ рынка питания в Казахстане в 2014-2015 гг. и причины экстенсивного развития ресторанного бизнеса. Финансирование развития туристской индустрии города Алматы.
презентация, добавлен 27.10.2015Цели и задачи внутрифирменного планирования. Типы внутрифирменного планирования: стратегическое планирование, среднесрочное планирование, текущее планирование. Организация планирования. Методы планового руководства народным хозяйством.
контрольная работа, добавлен 26.05.2006Содержание системы планово-предупредительного ремонта. Планирование ремонтных работ в межремонтном цикле. Расчет времени работы и коэффициента использования оборудования; численности и фонда заработной платы рабочих, стоимости материалов и электроэнергии.
курсовая работа, добавлен 14.03.2015Расчет технико-экономических показателей работы цеха по производству продукции. Анализ потребного количества основного сырья, вспомогательных материалов, энергии. Планирование труда и рабочего времени. Расчет стоимости занимаемой оборудованием площади.
курсовая работа, добавлен 17.11.2012Основные задачи и цели планирования на предприятии. Проектирование объема эксплуатационной и ремонтной работы. Планирование качественных показателей использования локомотивов в грузовом движении. Планирование труда и заработной платы локомативного депо.
курсовая работа, добавлен 25.04.2012- 123. Планирование прибыли, оценка финансовой устойчивости, стабильности и рентабельности предприятия
Аспекты планирования прибыли на предприятии. Изучение организационно-правовой характеристики организации ООО "Респект". Сгруппированный баланс нетто актива. Классификация активов предприятия по ликвидности. Структура и рентабельность услуг компании.
дипломная работа, добавлен 11.05.2014 Расчет производственной программы предприятия общественного питания. Подбор и размещение оборудования, посуды, инвентаря, инструментов, средств малой механизации. Изучение основ организации работы исследуемого цеха, подбора персонала, организации труда.
курсовая работа, добавлен 18.11.2014Разработка проекта основных технико-экономических показателей предприятия. Планирование себестоимости продукции, объемов производства, для повышения рентабельности предприятия за счёт перспективного планирования всех составляющих его деятельности.
курсовая работа, добавлен 24.04.2009