Проект реконструкции ИП Ермишкина Л.И. г. Арсеньев по производству сдобных булочных изделий
Расчет мощности, режима работы предприятия, обоснование выбора ассортимента. Управление качеством производства и продукции. Органолептические показатели булочки "Дорожная", "Веснушка", "Розовая", "Осенняя". Требования к качеству готовой продукции.
Подобные документы
Задачи и источники анализа производительности труда и заработной платы. Показатели плана по труду. Анализ выполнения плана по выпуску валовой, реализованной продукции, по ассортименту, по номенклатуре, по качеству продукции. Расчет трудоемкости продукции.
курсовая работа, добавлен 22.03.2011Организационно-экономическая характеристика предприятия. Анализ выручки от продажи продукции. Влияние факторов на отклонение фактической величины прибыли от плановой. Оценка влияния отдельных видов затрат на себестоимость продукции, факторный анализ.
отчет по практике, добавлен 01.03.2012Анализ выполнения плана производства продукции на примере ОАО "Череповецхлеб". Оценка товара на рынках сбыта. Разработка мероприятий по использованию внутрихозяйственных резервов для повышения темпов роста продукции, улучшения ассортимента и качества.
курсовая работа, добавлен 06.02.2014Анализ динамики и выполнения плана производства и реализации продукции. Показатели качества продукции. Расчет ритмичности работы предприятия. Анализ выполнения договорных обязательств и реализации продукции. Оценка имущественного и финансового состояния.
курсовая работа, добавлен 26.11.2011Расчет технико-экономических показателей работы цеха по производству продукции. Анализ потребного количества основного сырья, вспомогательных материалов, энергии. Планирование труда и рабочего времени. Расчет стоимости занимаемой оборудованием площади.
курсовая работа, добавлен 17.11.2012Цель данной курсовой работы определить инвестиционную привлекательность двух проектов: по производству асфальтобетонной смеси (проект А) и цементобетонной смеси (проект В) и выбрать, исходя из анализа привлекательности, какой из них более эффективный.
курсовая работа, добавлен 08.01.2009- 57. Технико-экономический анализ работы ОАО "Рубцовская автоколонна 1934" и разработка участка мойки
Технологический расчет предприятия и производственной зоны. Расчет экономической эффективности реконструкции участка мойки. Перепланировка производственного корпуса предприятия и участка мойки. Выбор и обоснование режима работы зон и цехов предприятия.
дипломная работа, добавлен 02.10.2013 Организационная характеристика ООО "Хлебокомбинат", современное состояние производства продукции, специализация и размеры производства, оплата труда. Экономические показатели работы предприятия, значение выпускаемых продуктов в экономике предприятия.
курсовая работа, добавлен 08.01.2011Содержание и значение производственной программы предприятия, ее натуральные показатели. Основания для планирования производства и реализации продукции. Классификация продукции по функциональной роли. Стоимостные характеристики производства продукции.
презентация, добавлен 30.08.2013Качество продукции как важнейший показатель деятельности предприятия. Особенности группировки затрат на функции по факторам производства. Знакомство со способами повышения уровня качества продукции. Рассмотрение причин применения метода бальной оценки.
контрольная работа, добавлен 28.10.2016Определение уровня выполнения плана по объёму производства и ассортименту продукции. Влияние изменения объема выпуска, структуры и ассортимента на изменение товарной продукции. Изменение сортности продукции "А" на изменение объёма выпуска продукции.
контрольная работа, добавлен 21.03.2009- 62. Бюджетирование
Понятие термина "бюджетирование". Особенности, сущность, цели и задачи процесса бюджетирования в контексте управления предприятием. Определение плана производства и целевого уровня запасов готовой продукции по номенклатуре выпуска готовой продукции.
контрольная работа, добавлен 18.12.2008 Экономическая сущность издержек производства и себестоимости продукции. Технико-экономическое обоснование проекта диверсификации по производству сгущенного молока в хозяйстве. Оценка финансовых результатов от операционной и финансовой деятельности.
курсовая работа, добавлен 27.05.2015Изучение экономики предприятия по производству и переработке продукции растениеводства на примере КУП "Минская овощная фабрика". Организационно-экономическая оценка рынков сбыта продукции, финансовое состояние предприятия и взаимоотношения с бюджетом.
отчет по практике, добавлен 30.08.2010Показатели, используемые при анализе выпуска продукции. Факторы, влияющие на ассортимент керамической плитки. Оценка основных показателей ЗАО "Контакт", выполнение плана производства продукции. Предложения по совершенствованию ассортиментной политики.
курсовая работа, добавлен 25.12.2012Технико-экономического обоснования внедрения автоматической системы управления, расчет производственной программы до и после внедрения АСР. Динамические показатели эффективности работы, статические показатели качества, расчет себестоимости продукции.
курсовая работа, добавлен 10.02.2012Обоснование плана производства производственными мощностями. Расчёт себестоимости и отпускной цены единицы продукции, товарной, реализованной продукции и доходов от реализации, показателей эффективности использования основного и оборотного капитала.
курсовая работа, добавлен 21.09.2008Расчет сметной стоимости цеха по производству лакокрасочных изделий. Определение стоимости зданий и сооружений. Составление баланса рабочего времени, расчет производительности труда и фонда заработной платы персонала. Проектная себестоимость продукции.
курсовая работа, добавлен 11.11.2014Характеристика производственного процесса на реконструируемом предприятии ООО "Алмаз-Мебель". Применяемые станки, их назначение и расчет производительности. Особенности выпускаемой продукции. Годовая программа выпуска продукции. Расчет площади цеха.
дипломная работа, добавлен 06.06.2014Проект предприятия, деятельность которого направлена на выпуск кондитерских изделий для людей со средним уровнем дохода. Расчет необходимого капитала. Классификация затрат, калькуляция себестоимости единицы продукции. Финансово-экономический результат.
курсовая работа, добавлен 18.09.2013Анализ организационно-технического уровня производства, реализации продукции, динамики и выполнения плана производства продукции, а также ассортимента и структуры продукции. Анализ производительности труда и трудоемкости. Анализ себестоимости продукции.
курсовая работа, добавлен 30.11.2008Изучение содержания и основ разработки планов предприятия на примере производства железобетонных изделий. Расчет основных разделов текущего плана завода: производство в основных цехах, реализация продукции, обеспечение, план по труду и годовой мощности.
курсовая работа, добавлен 07.12.2010Оценка изменения выпуска продукции. Расчет влияния качества продукции на стоимостные показатели работы предприятия. Разработка мер по улучшению потребительских качеств экспортной продукции с целью повышения ее конкурентоспособности на внешних рынках.
курсовая работа, добавлен 09.03.2015Анализ технологического процесса производства хлебных и хлебобулочных изделий на предприятии ООО "Новосемейкинский хлеб". Характеристика ассортимента выпускаемой продукции, контроль и экспертиза ее качества. Организация сбыта продукции на предприятии.
отчет по практике, добавлен 16.01.2014Определение динамики товарной продукции по годам нарастающим итогом. Оценка напряженности плана. Исследование производства продукции основной номенклатуры в натуральном и стоимостном выражении. Расчет удельного веса продукции и коэффициента ритмичности.
курсовая работа, добавлен 22.02.2014