Разработка стандарта организации "Филе морского гребешка сушеное"
Сущность и виды нормативных документов по стандартизации. Порядок разработки и утверждения стандартов организации. Анализ действующей нормативной документации на сушеную продукцию. Разработка требований к качеству сушеного филе морского гребешка.
Подобные документы
Задачи метрологического обеспечения производства. Область применения и основные положения стандарта системы менеджмента качества (СМК), устанавливающего порядок осуществления процесса "Управление оборудованием для мониторинга и измерений" на предприятии.
курсовая работа, добавлен 21.11.2013Сущность стандартизации, классификация ее объектов и основные этапы проведения работ. Характеристика стандартов разного статуса или категории в зависимости от сферы действия. Условия проведения испытаний товаров, задачи контроля качества продукции.
реферат, добавлен 11.07.2011- 53. Морское бурение
История развития, способы морского бурения и их основные различия между собой. Поиск, разведка и разработка нефти и газа в арктических условиях. Oсвоение минеральных ресурсов шельфа. Условия бурения и конструкции скважин на морских месторождениях.
реферат, добавлен 16.12.2014 Методы оценки контроля качеств базовых основ моделей одежды и готовой продукции по действующей нормативно-технической документации по стандартизации и управлению качеством. Основные процессы подготовки новых моделей одежды к запуску в производство.
отчет по практике, добавлен 01.12.2014Стадии разработки конструкторской документации. Варианты выполнения конструкторской документации на изделие: электрооборудование станка. Правила выполнения чертежей для электромонтажа. Правила выполнения спецификации электрооборудования станка.
методичка, добавлен 24.05.2012Анализ направления моды и моделей-аналогов. Изучение ассортимента материалов, используемых для разработки изделий данного вида. Установление общих требований к коллекции. Разработка эскизного и технического проекта, их экономическое обоснование.
дипломная работа, добавлен 25.05.2015Организации, проводящие регистрацию стандартов различного вида. Правила, которых необходимо придерживаться при составлении сетевого графика. Ветви Государственной системы приборов. Задачи нормоконтролера. Требования, предъявляемые к тексту стандарта.
контрольная работа, добавлен 21.01.2009Концепция кафе. Производственная программа предприятия. Разработка технологической документации. Расчет количества сырья. Формы и методы организации снабжения. Организация работы складской группы. Разработка горячего цеха, экономическое обоснование.
курсовая работа, добавлен 23.03.2017Сущность и содержание стандартизации продукции (работ, услуг). Государственные органы по защите прав потребителя. Права общественных объединений потребителей. Анализ степень гармонизации национальной системы стандартизации с международными правилами.
контрольная работа, добавлен 11.11.2010Роль кисломолочных продуктов в организации питания. Анализ производства простокваши Мечниковской в России. Характеристика сырья, вспомогательных материалов, требования стандарта к качеству готового продукта. Сырьевой расчет пищевой ценности простокваши.
курсовая работа, добавлен 25.02.2012Система, критерии и порядок аккредитации испытательных лабораторий и органов по сертификации в РФ; общие правила и требования на примере ЗАО "Ярполимермаш-Татнефть": менеджмент качества ЗАО, разработка комплекта документов, расчет затрат на аккредитацию.
дипломная работа, добавлен 15.02.2011- 62. Разработка художественно-конструкторской документации на брюки для женщин средней возрастной группы
Обоснование выбора модели. Составление размерной характеристики типовой фигуры и обоснование выбора прибавок. Разработка и оформление чертежа конструкции изделия. Выбор материалов для модели. Разработка проектной документации и технического эскиза.
курсовая работа, добавлен 21.12.2013 Понятие государственного стандарта и технического регламента, применение Общесоюзных классификаторов технико-экономической информации. Характеристика, структура и направления деятельности организаций по стандартизации, понятие "агрегатирование".
контрольная работа, добавлен 08.03.2011Анализ движения исполнительных механизмов и условий безопасного использования конвейера. Разработка программируемого логического контролера. Анализ релейной логики в среде CoDeSys. Разработка документации по эксплуатации сортировочного конвейера "TP-CPC".
курсовая работа, добавлен 20.09.2015Анализ проектирования брюк-галифе, требования к конструкции. Научная информация, патентная документация, модели аналогов. Технико-экономические требования, показатели качества проектирования изделия, стадии разработки, состав конструкторской документации.
курсовая работа, добавлен 25.04.2010Разработка проекта организации цеха машиностроительного предприятия. Выбор формы организации производства, расчет производственной программы, оборудования и производственных рабочих, площади цеха, инфраструктуры. Пути совершенствования производства.
курсовая работа, добавлен 02.03.2010Нормативные материалы для нормирования труда, их применение. Сущность, разновидность, требования, разработка нормативных материалов. Методические положения по разработке нормативных материалов. Отраслевые нормативы. Классификация нормативов по труду.
реферат, добавлен 05.10.2008Создание Межгосударственного совета по стандартизации, метрологии и сертификации на территории Содружества Независимых Государств. Принятие "Перечня международных нормативных документов" в области сертификации продукции в строительстве и промышленности.
контрольная работа, добавлен 11.07.2011Принципы осуществления стандартизации. Направления деятельности ее органов и служб: Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии, Технических комитетов (ТК). Основные документы данной области. Структура национальных стандартов.
презентация, добавлен 16.11.2014Порядок проведения согласования, утверждения и регистрации технических условий на пищевые продукты. Разработка проекта технических условий на творожную запеканку "Нежность". Маркировка, хранение и упаковка продукции. Протокол испытаний типового образца.
курсовая работа, добавлен 03.04.2015Стандартизация как деятельность по установлению правил и характеристик в целях их добровольного многократного использования, ее направления и значение. Система обозначения стандартов. Законы РФ в области стандартизации, их развитие и специфические черты.
лекция, добавлен 20.04.2011Стандартизация – деятельность по установлению имеющих юридическую силу норм, правил и характеристик, оформленных нормативными документами. Основные категории стандартов и нормативных документов, сферы их деятельности и ответственность за их нарушение.
реферат, добавлен 14.05.2009Технологический процесс производства ряженки; оборудование, метрологическое обеспечение; расчёт случайной погрешности. Анализ нормативной документации ОАО "Молочный комбинат Энгельсский"; разработка ТУ для кисломолочного напитка "Биоряженка со злаками".
дипломная работа, добавлен 13.02.2012Возникновение и развитие стандартизации в американском обществе как инструмента для обеспечения взаимозаменяемости узлов и деталей в пределах предприятия, фирмы и ограждения рынка от конкурентов. Работа по координации стандартов в национальном масштабе.
реферат, добавлен 07.08.2012Характеристика региональных организаций по стандартизации: СЕН, СЕНЕЛЭК, ЕОК. Общность и различия в их правовом статусе, целях, задачах, составе участников и структуре Европейских региональных стандартов. Правовые основы обеспечения единства измерений.
реферат, добавлен 27.03.2010