Анализ деятельности хозяйства по вопросам послеуборочной обработки и хранения капусты белокочанной
Общие сведения о хозяйстве СПК "Зелёная Дубрава". Биологические особенности капусты белокочанной как объекта хранения. Технология уборки, послеуборочной обработки и подготовки к реализации и хранению. Оценка качества капусты белокочанной. Типы хранилищ.
Подобные документы
Общие сведения о хозяйстве ЗАО "Житково", его расположение и природно-климатические особенности местности. Характеристика картофеля как объекта хранения, пригодные для данной цели сорта культуры. Агротехника продукции, предназначенной для хранения.
курсовая работа, добавлен 09.03.2011- 77. Защищенный грунт
Значение защищенного грунта на Севере. Парники и пленочные укрытия. Биологический, солнечный обогрев теплиц. Подготовка семян к посеву. Технология выращивания моркови. Сорта столовой свеклы. Биологические особенности капусты. Подготовка почвы и посадка.
реферат, добавлен 11.07.2015 Урожайность и качество продукции. Расчет количества моркови, подлежащей хранению. Биологические особенности культуры. Ее уборка, транспортировка и товарная обработка. Подготовка стационарного хранилища к загрузке овощей. Методы контроля режимов хранения.
курсовая работа, добавлен 31.03.2016Требования к хранению фруктов. Прогрессивные методы хранения фруктов, организация фруктохранилищ. Процесс хранения свежих плодов в целях обеспечения их потребительских свойств. Оптимальная температура хранения. Реакция плодов и овощей на температуру.
курсовая работа, добавлен 27.06.2013Процесс послеуборочной обработки зерна. Активное вентилирование зерна и семян. Основные типы зернохранилищ в сельскохозяйственных предприятиях. Эксплуатационная производительность машины вторичной очистки МВУ-1500. Технология переработки в перловую крупу.
курсовая работа, добавлен 15.12.2014Способы обработки пара при почвозащитном земледелии. Общие сведения о хозяйстве, климатические условия и оценка земель. Состояние влагообеспеченности и плотности сложения, засоренность. Динамика накопления надземной растительной массы и урожайность.
дипломная работа, добавлен 23.04.2015Прием и размещение на предварительное хранение партий семенного зерна. Технологическая схема послеуборочной обработки зерновых масс. Особенности очистки зерна пшеницы, ячменя, овса, кукурузы. Технология сушки зерна в шахтных и барабанных зерносушилках.
отчет по практике, добавлен 17.10.2014Оценка безопасности при эксплуатации оборудования для послеуборочной доработки картофеля. Обеспечение защиты от запыленности воздуха при эксплуатации оборудования. Экологическая оценка и защита производств, процесса при эксплуатации оборудования.
реферат, добавлен 28.03.2013Описание проектируемой технологической схемы послеуборочной обработки зерна. Прием и отпуск зерновых культур с использованием автотранспорта. Предназначение, принцип работы сепараторов. Определение потребного оборудования для транспортировки отходов.
курсовая работа, добавлен 19.04.2015Оборудование для хранения в регулируемой атмосфере. Урожайность и качество продукции. Съем плодов и закладка на хранение. Хранилища для плодоовощной продукции. Подготовка хранилищ к сезону хранения. Расчет средств механизации при хранении в холодильнике.
курсовая работа, добавлен 17.06.2011Биологические особенности и научно обоснованная технология производства получения заданной урожайности культуры. Определение норм удобрений, система обработки почвы, подготовка семян и технология посева, система мероприятий по уходу, технология уборки.
курсовая работа, добавлен 31.03.2009Технические схемы послеуборочной обработки семенного, продовольственного, фуражного зерна. Помол ржи и пшеницы в обойную муку. Подготовка материально-технической базы зернотока к работе в новом сезоне. Оформление сертификата качества и знака соответствия.
отчет по практике, добавлен 28.09.2014Анализ развития отраслей растениеводства и скотоводства хозяйства. Санитарно-гигиенические условия получения доброкачественного молока и технологические операции получения и первичной обработки. Экономическая оценка сельскохозяйственного производства.
отчет по практике, добавлен 28.11.2014Дыхание и температура зерна. Критическая влажность зерна пшеницы, ржи, ячменя. Послеуборочное дозревание зерна как часть технологического процесса его обработки с использованием тепла, приобретенного зерном в процессе сушки. Подготовка зерна к помолу.
контрольная работа, добавлен 26.10.2011Особенности пшеницы как объекта хранения. Влияние почвенно-климатических условий и агротехнических приемов на качество и сохранность пшеницы. Характеристика способов хранения пшеницы. Послеуборочная обработка продукции. Требования к качеству пшеницы.
дипломная работа, добавлен 20.12.2013Агроклиматическая характеристика области и почвы полей севооборота. Схема внесения удобрений в севообороте, особенности питания и удобрения культур. Расчет доз удобрений капусты тремя методами. Разработка системы удобрения многолетнего насаждения яблони.
курсовая работа, добавлен 27.12.2011Принципы установления сроков уборки полевых культур. Влияние условий произрастания и сорта растений на качество урожая. Уход за посевами и уборка кукурузы. Биологические особенности и народнохозяйственное значение картофеля, способы его уборки и хранения.
курсовая работа, добавлен 22.10.2012Значение и распространение сельскохозяйственной культуры. Ее морфологические и биологические признаки. Особенности качества заготавливаемой кукурузы. Хранение зерновых масс в сухом и охлажденном состояниях. Подготовка хранилищ к приему нового урожая.
контрольная работа, добавлен 17.05.2015Общие сведения и направления деятельности хозяйства СПК "Пригородный", его местоположения и особенности климата, состав земельных угодий и их специфика. Проектирование, введение и освоение севооборотов. Система обработки почвы и уход за посевами.
курсовая работа, добавлен 15.04.2010Характеристика зерноперерабатывающего хозяйства, расположенного в восточной зерново-скотоводческой сельскохозяйственной зоне г. Старобельска Луганской области. Пути поставки и оценка качества сырья, необходимое оборудование и методы хранения зерна.
курсовая работа, добавлен 18.01.2010Краткие сведения о хозяйстве. Биологические особенности культуры, специфика роста и развития озимой тритикале. Особенности технологических приемов получения высоких урожаев озимой тритикале. Послеуборочная обработка урожая, подготовка, режим хранения.
курсовая работа, добавлен 30.03.2010Производство зерна в условиях Карелии. Производственно-техническая характеристика ОАО "Агрофирма им. В.М. Зайцева". Характеристика землепользования. Технология возделывания овса, послеуборочная обработка зерна. Технологический расчёт зерносушилки.
дипломная работа, добавлен 22.04.2010Основные почвы зоны, их краткая характеристика. Отношение культуры к основным факторам произрастания. Потенциальный и действительно возможный урожай картофеля, технологическая карта возделывания. Способы уборки и послеуборочной доработки урожая.
курсовая работа, добавлен 24.02.2012Исследование значения томата как продовольственного продукта, этапов уборки урожая, способов и режимов хранения. Характеристика требований к качеству томатов для переработки. Описания технологического оборудования и тары для упаковки готового продукта.
курсовая работа, добавлен 03.05.2012Организационная структура исследуемого хозяйства, структура отраслей и агроклиматические условия, анализ основных показателей деятельности. Размер землепользования, состав угодий и их использование. Система обработки почвы под культуры удобрениями.
контрольная работа, добавлен 03.10.2010