Пищевые отравления

Классификация и типы ксенобиотиков как микроорганизмов, загрязняющих пищевые продукты, их негативное влияние на качество продуктов. Основные этапы и задачи гигиенической экспертизы пищевых продуктов. Виды и первая помощь при пищевых отравлениях.

Подобные документы

  • Номенклатура лекарственных средств животного происхождения, изучаемых в курсе фармакогнозии. Оценка качества сырья. Химический состав, свойства, фармакологическое действие, применение продуктов жизнедеятельности пчел, ядов змей, пиявок, пантов.

    реферат, добавлен 04.11.2015

  • Обморожение как повреждение тканей организма под воздействием холода. Медицинская сортировка пострадавших. Причины и классификация отморожения. Основные правила профилактики переохлаждения на сильном морозе. Первая врачебная помощь при отморожениях.

    реферат, добавлен 27.11.2009

  • Этиология и механизмы травм. Виды ран: резаные, колотые, рубленые, укушенные, рваные, скальпированные, ушибленные, размозженные, огнестрельные. Первая медицинская помощь раненым: остановка кровотечения, наложение асептической повязки, обезболивание.

    практическая работа, добавлен 06.02.2015

  • Пищевая аллергия как реакция на пищевые продукты, в основе которой лежат иммунологические механизмы. Группы облигатных аллергенов. Сенсибилизация к коровьему молоку. Синдром Хейнера: общее понятие, особенности. Дифференциальная диагностика аллергии.

    презентация, добавлен 14.09.2014

  • Понятие "клиническая смерть". Основные признаки клинической смерти. Первая медицинская помощь в случае клинической смерти. Сердечно-легочная реанимация. Искусственная вентиляция легких. Признаки успешной реанимации. Последствия клинической смерти.

    реферат, добавлен 08.01.2014

  • Бобовые и зерновые в диетическом питании. Совместимость основных продуктов питания. Особенности питания при простудных заболеваниях. Мясо, молоко и молочные продукты в рационе человека. Ограничим соль и сахар. Продукты, от которых надо отвыкать.

    автореферат, добавлен 02.02.2008

  • Классификация ксенобиотиков по токсичности. Причины острых экзогенных отравлений, принципы лечения. Пути поступления ядов в организм. Усиление детоксикационной функции печени. Пути очистки организма от яда. Операция заместительного переливания крови.

    презентация, добавлен 20.04.2014

  • Группа пенициллинов - разработка на основе продуктов жизнедеятельности микроорганизмов. Классификация пенициллинов на природные и синтетические. Механизм действия: бактерицидный эффект и роль ферментов. Характеристика спектра активности, фармакокинетика.

    реферат, добавлен 24.01.2012

  • Ферментативная система биотрансформации ксенобиотиков. Полиморфизм генов ферментов биотрансформации ксенобиотиков и патология. Анализ роли полиморфных вариантов генов ферментов метаболизма ксенобиотиков в детерминации бронхиальной астмы и туберкулеза.

    диссертация, добавлен 15.01.2009

  • Основные задачи лечебно-профилактического питания. Влияние и взаимодействие основных пищевых веществ на организм в условиях воздействия производственных факторов. Показания к назначению лечебно-профилактического питания. Рацион лечебного питания.

    учебное пособие, добавлен 07.03.2009

  • Первая медицинская помощь пострадавшим с наружным кровотечением. Типичные места пальцевого прижатия артерий. Места наложения жгута при кровотечении из артерий. Алгоритм остановки венозного кровотечения. Геморрагический шок: клиническая картина и лечение.

    реферат, добавлен 25.03.2017

  • Ботаническая характеристика, условия обитания и распространение растений, содержащих алкалоиды тропанового ряда и стероидные гликозиды, их химический состав и случаи отравления людей. Симптомы отравления и методика оказания первой помощи пострадавшим

    курсовая работа, добавлен 09.05.2009

  • Картина отравления, острое психомоторное возбуждение с галлюцинациями, бредом, иллюзиями, сильнейшей двигательной активностью. Клиника и лечение отравлений цианидами, плодами, листьями, корнями, ягодами или соком растений. Первая помощь при отравлении.

    статья, добавлен 10.04.2010

  • Виды ран, оказание первой помощи при ранении. Классификация механических травм. Первая медицинская помощь при ранениях волосистой части головы, лица, глаз, грудной клетки, при ранении живота с выпадением внутренностей. Методы остановки кровотечения.

    презентация, добавлен 21.05.2012

  • Тупая травма как ушибы брюшной стенки с или без повреждения внутренних органов, ее основные предпосылки и источники. Типы закрытых травм живота, их классификация и механизм повреждения. Жалобы пострадавших и первая помощь, хирургическое лечение.

    презентация, добавлен 27.01.2016

  • Основные механизмы травмы, различаемые при повреждениях позвоночника. Нестабильные переломы позвоночника, их типы. Первая помощь при данных видах травм. Классификация переломов таза в зависимости от участия в переломе тазового кольца и вертлужной впадины.

    презентация, добавлен 09.05.2019

  • Основные причины ранений: аварии на транспорте, укусы животных, последствия боевых действий, взрывы, неосторожное обращение с колящими предметами. Виды ран: резанные, рубленные, ушибленные и колотые. Меры асептики и антисептики, оказание первой помощи.

    презентация, добавлен 20.04.2015

  • Сущность и классификация нарушений трудоспособности. Отличия полной и частичной нетрудоспособности. Понятие экспертизы временной нетрудоспособности, ее задачи, содержание, уровни и этапы проведения. Преимущества нового листка нетрудоспособности.

    презентация, добавлен 21.12.2011

  • Ожог как вид травмы, возникающей при действии на ткани организма высокой температуры. Определение площади обожженной поверхности тела. Первая помощь при химических, термических, солнечных ожогах. Распространенные ошибки при оказании первой помощи.

    презентация, добавлен 18.10.2015

  • Первая медицинская помощь - М.П.(30 мин.). Доврачебная (фельдшерская) М.П. - 1,5-2 часа. Первая врачебная М.П. - 2-3 часа. Квалифицированная М.П. - 8-12 часов. Специализированная М.П. Объем и содержание мероприятий квалифицированной М.П.

    лекция, добавлен 25.02.2002

  • Правильное питание как основа здоровья человека. Пищевые вещества, необходимые для хорошего питания. Биологически активные и основные минеральные вещества. Влияние на здоровье несбалансированного питания. Процесс приготовления пищи и правила ее приема.

    контрольная работа, добавлен 07.10.2009

  • Амбулаторная помощь населению. Оценка работы врачебного округа по охране здоровья детей. Работа лечебно-диагностических вспомогательных кабинетов. Качество медицинского обслуживания в стационаре. Экспертиза временной и стойкой нетрудоспособности.

    презентация, добавлен 08.10.2014

  • Особенности анатомической классификации кровотечений, алгоритм действий при оказании первой медицинской помощи. Анализ различий между артериальным и венозным кровотечением. Основные способы временной остановки кровотечения. Правила наложения жгута.

    реферат, добавлен 07.02.2015

  • Значение первой медицинской помощи и правила ее оказания. Классификация ран и их осложнения. Понятие о переломах и травматическом шоке. Виды кровотечений и их характеристика. Правила оказания первой помощи при различных повреждениях органов человека.

    реферат, добавлен 10.12.2010

  • Общие требования и меры по оказанию первой доврачебной неотложной помощи при кровотечении. Алгоритм действий по спасению жизни и сохранению здоровья пострадавшего. Основные причины, приводящие к носовому кровотечению. Помощь при носовых кровотечениях.

    контрольная работа, добавлен 28.09.2011

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.