Обслуговування медичної конференції на 50 осіб
Види торгівельних приміщень, їх призначення та характеристика. Обов'язки офіціантів, правила подачі аперитиву. Технологія приготування довгих змішаних напоїв. Розрахунок посуду, приладів, білизни для бенкету. Організація харчування та обслуговування.
Подобные документы
Характеристика та сфера виробничо-господарської діяльності ВАТ "Миколаївцемент", його довгострокові і короткострокові цілі. Основні обов’язки та відповідальність менеджера з комунікацій, особливості прийняття рішень при виникненні кризових ситуацій.
контрольная работа, добавлен 17.05.2010Методика організації виробництва на металургійному підприємстві, розрахунок необхідного устаткування та робочої сили. Організація ремонтного та інструментального, складського та транспортного господарства. Визначення необхідних витрат для виробництва.
курсовая работа, добавлен 29.09.2009Особливості вдосконалення трудових процесів за рахунок раціонального обслуговування робочих місць. Характеристика організаційної структури ВАТ "Електротермометрія", визначення шляхів підвищення продуктивності праці і економії виробничих потужностей.
курсовая работа, добавлен 19.11.2010Історична та культурна спадщина Парижа, її привабливість і значення для туристичної діяльності: сакральні пам’ятки, монументи, музеї. Основні напрямки туристичного обслуговування, зони високого відвідування рекреантами. Париж як туристична дестинація.
курсовая работа, добавлен 27.05.2015Рецептура та показники якості асортименту продукції. Описання технологічних схем виробництва. Розрахунок пофазних рецептур тіста. Характеристика будівельних конструкцій підприємства. Описання компоновки обладнання і розташування приміщень хлібозаводу.
дипломная работа, добавлен 06.03.2013Історія створення та господарювання смт Рудниця. Статус та майно селищної ради, права та обов’язки. ЇЇ відділи: бюджетний, доходів та видатків, соціального захисту населення та фінансування апарату управління, бухгалтерського обліку та звітності.
дипломная работа, добавлен 27.06.2013Визначення терміну "організація", її класифікація. Підходи різних шкіл щодо її характеристики. Формування організаційних зв’язків. Сутність і види повноважень. Поняття і принципи побудови управлінських структур. Приклад застосування ОСУ на фірмі "Bosch".
курсовая работа, добавлен 08.04.2012Розрахунок необхідної кількості обладнання, приладдя, площі, їх вартості та чисельності працюючих. Визначення обсягу капітальних вкладень. Розрахунок економічних показників проектованої дільниці. Економічна ефективність дільниці.
курсовая работа, добавлен 12.07.2007Характеристика підходів до прийняття управлінських рішень. Основні постулати класичного (раціонального) підходу. Процес ухвалення рішення з позицій класичного підходу. Функції та обов’язки контролерів і їх помічників. Облік покриття постійних затрат.
контрольная работа, добавлен 15.02.2011Науково-методичне забезпечення, інформаційна база, кадрове забезпечення менеджменту персоналу. Види адаптації: професійна, соціально-організаційна, психологічна та їх характеристика. Регламентування діяльності структурних підрозділів та посадових осіб.
контрольная работа, добавлен 26.11.2014Стратегія безперервного поліпшення якості на прикладі продукції підприємств по виготовленню слабоалкогольних напоїв. Збір даних про якість продукції, розробка форми для її оцінки. Вибір і використання методів дослідження по удосконаленню продукції.
реферат, добавлен 05.03.2011Характеристика ТОВ Фірма "Меркурій". Організація допоміжного виробництва на підприємстві та основні його задачі: організація ремонтного та енергетичного господарства; матеріально-технічне постачання, організація транспортного та складского господарства.
курсовая работа, добавлен 04.05.2010Стимулювання й заохочення в управлінській діяльності, технологія створення ситуації успіху та "золоті правила" керівника. Стимулювання навчальної діяльності учнів під час позакласної та педагогічної діяльності, їх основні задачі та цілі.
статья, добавлен 21.04.2011Метод системи переважаючих чисел. Порядок впровадження стандартів, нагляд за їх дотриманням. Досвід промислово розвинених країн в управлінні якістю продукції. Загальні обов'язки і відповідальність виробників, посередників і продавців при сертифікації.
контрольная работа, добавлен 16.10.2012Шлях досягнення цілей без образи людських почуттів. Встановлення кваліфікації претендента. Використання статистики. Привілейоване надання праці. Непотизм. Просування по службі. Звільнення з роботи. Обов’язки та права найманих працівників та роботодавців.
реферат, добавлен 02.10.2008Характеристика діяльності та повноважень Дзержинської селищної Ради. Служба документаційного забезпечення управління. Дослідження обов’язків заступника селищного голови, секретаря виконкому та секретаря ради. Аналіз організації документообігу установи.
отчет по практике, добавлен 17.12.2013Полегшення роботи керівника за допомогою делегування відповідальності. Контроль за результатами роботи, сувора дисципліна - головні передумови ефективного делегування повноважень в діяльності менеджера. Обов'язки працівника при керівництві з делегуванням.
контрольная работа, добавлен 11.01.2011Визначення призначення і сферу застосування Державнго класифікатору управлінської документації (ДКУД). Характеристика структури ДКУД. Види управлінських документів. Документальне забезпечення автоматизованих систем управління.
контрольная работа, добавлен 21.08.2006Управління текучістю кадрів. Визначення заходів, спрямованих на нормалізацію процесу вивільнення робочої сили, вдосконалення процедури звільнення, подолання зайвого рівня текучості. Склад документів кадрової служби. Обов'язки начальника відділу кадрів.
курсовая работа, добавлен 24.03.2009Організаційна структура управління підприємством, функціональні обов’язки керівників структурних підрозділів. Специфыка організаціъ вхідного контролю безпечності та якості товарів, контролю термінів придатності, вилучення з обігу неякісних товарів.
контрольная работа, добавлен 09.05.2023Власність на землю як основа формування земельних ресурсів. Передумови і загальні наукові принципи реформування земельних відносин і використання земельних ресурсів. Землекористування господарства. Аналіз організації та ефективності використання земель.
курсовая работа, добавлен 28.04.2013Основний зміст фінансового менеджменту. Функціональні обов'язки фінансового менеджера на підприємстві. Цілі, завдання та принципи, функції та механізм фінансового менеджменту організації. Склад основних користувачів фінансової інформації підприємства.
лекция, добавлен 24.09.2012Управління виробничою інфраструктурою як фактор підвищення конкурентного потенціалу підприємства. Організація ремонтного господарства. Розрахунок необхідної кількості одиниць устаткування. Організація інструментального та енергетичного господарства.
методичка, добавлен 16.04.2014Управління механічною службою на підприємстві. Планування ремонтних робіт на хімічному підприємстві. Розрахунок численності ремонтного персоналу. Розрахунок заробітної плати промислово-виробничого персоналу ремонтної служби. Складання кошторису витрат.
курсовая работа, добавлен 31.12.2013Цілі і стратегії конкурентів. Послідовність аналізу стратегічних груп за допомогою "карт стратегічних груп галузі". Розрахунок матриці конкурентного профілю. Оцінка конкурентоспроможності компанії "Coca-Cola" на ринку безалкогольних напоїв України.
реферат, добавлен 29.07.2016