Экономика общественного питания
Состав оборотных средств предприятия, материально-вещественные ценности. Основные и оборотные производственные фонды и фонды обращения. Плановые запасы товарно-материальных ценностей. Анализ финансового состояния, оценка бухгалтерского баланса.
Подобные документы
Понятие и состав имущества предприятия, основные и оборотные средства в его составе. Характеристика ресторана "Дом татарской кулинарии". Анализ состояния имущества, источников его финансирования. Пути и резервы улучшения использования имущества ресторана.
курсовая работа, добавлен 21.11.2012Теоретические основы статистического изучения сферы обращения общественного продукта. Анализ хозяйственной деятельности, товарооборота и финансового состояния исследуемого предприятия, статистические методы анализа в сфере обращения его продукции.
курсовая работа, добавлен 21.08.2011Изучение сущности и классификации оборотных средств предприятия. Показатели эффективности использования и нормирование оборотных средств. Исследование состава производственных запасов. Характеристика производственного и финансового цикла предприятия.
презентация, добавлен 10.03.2016Предприятие – основное звено экономики. Кадры и оплата труда работников предприятия. Основные фонды, оборотные средства фирмы, а также издержки производства и себестоимость продукции. Внешнеэкономическая, инновационная и инвестиционная деятельность фирмы.
методичка, добавлен 29.01.2009Нематериальные активные средства предприятия как новейший вид средств и сбережений. Классифицирование и конструкция нематериальных подходящих средств, их оценка. Особенности организации аналитического, синтетического учета объектов нематериальных средств.
курсовая работа, добавлен 17.05.2016Исследование экономического содержания и классификации оборотных средств. Анализ состояния и эффективности использования оборотных средств ОАО АНК "Башнефть". Расчет коэффициентов оборачиваемости материально-производственных запасов и текущих активов.
курсовая работа, добавлен 24.11.2014Характеристика структуры управления МП "Водоканал", функции структурных производственных подразделений. Анализ состава баланса предприятия. Коэффициент оборачиваемости активов. Состояние использования оборотных средств. Оценка финансового состояния.
отчет по практике, добавлен 26.03.2014Оценка состояния имущества и средств предприятия, влияние различных мероприятий на показатели бухгалтерского баланса. Анализ финансовых результатов деятельности предприятия. Определение средней интегральной оценки финансово-экономического состояния.
контрольная работа, добавлен 21.06.2010Характеристика материальных активов предприятия. Оценка, классификация и структура его производственных фондов. Понятие морального и физического износа средств. Амортизационный период и эффективность воспроизводства и использования основных фондов.
реферат, добавлен 14.10.2010Место и роль производственного потенциала в общественном производстве. Оценка показателей, характеризующих основные производственные фонды предприятия. Анализ ситуации на строительном рынке России и отражение ее на деятельности компании ООО "КАРКАС".
дипломная работа, добавлен 22.07.2015Содержание экономической сущности оборотных средств, их состав и структура. Источники формирования и стадии кругооборота оборотных средств предприятия авиационного транспорта. Нормирование, эффективность использования и ускорение оборачиваемости средств.
курсовая работа, добавлен 06.08.2013Общая оценка финансового состояния предприятия и его изменения за отчетный период. Анализ ликвидности баланса и финансовых коэффициентов. Состояние и использование основных средств, запасов и затрат предприятия. Дебиторская и кредиторская задолженность.
курсовая работа, добавлен 03.05.2010Раскрытие сущности, определение источников формирования и изучение состава оборотных средств предприятия. Показатели и оценка эффективности использования оборотных средств на примере ООО "ТЭМРО". Повышение эффективности управления оборотными средствами.
курсовая работа, добавлен 23.07.2011Оборотные средства предприятия и их роль в финансово-хозяйственной деятельности. Особенности функционирования оборотных средств в сфере производства. Анализ состава, структуры и показателей эффективности использования оборотных средств ИП Ивневич А.А.
дипломная работа, добавлен 02.08.2010Анализ показателей товарооборота и деловой активности столовой ООО "Пансионат с лечением "Кристалл". Оценка эффективности использования оборотных средств, трудовых ресурсов, экономического потенциала. Совершенствование системы управления запасами.
курсовая работа, добавлен 17.07.2014Сущность оборотных средств предприятия: понятие, классификация. Краткая организационно-экономическая характеристика ООО "Сервис". Осуществление его производственного цикла. Повышение эффективности работы организации, укрепление его финансового состояния.
курсовая работа, добавлен 23.03.2014Вертикальный и горизонтальный анализ баланса ООО "Агрофирма Балтым". Анализ трудовых ресурсов, основных и оборотных средств предприятия. Финансовый анализ и оценка вероятности банкротства организации. Мероприятия по улучшению финансового состояния.
отчет по практике, добавлен 21.11.2010Понятие и экономическая сущность оборотных средств. Анализ состава, структуры, динамики оборотных средств и оценка их оборачиваемости на ОАО "Гомельгазстрой". Состав, структура, оборачиваемость и значение ускорения оборачиваемости оборотных средств.
курсовая работа, добавлен 14.06.2010Создание оборотных производственных фондов и фондов обращения, обеспечивающих их непрерывный кругооборот. Собственные и заемные оборотные средства. Эффективность использования оборотных средств промышленных предприятий. Длительность одного оборота.
презентация, добавлен 17.03.2017Материально-техническая база предприятия: основной и оборотный капитал. Понятие основных средств, классификация и оценка. Состав и структура оборотного капитала. Нормирование оборотных средств. Экономический анализ современного состояния предприятия.
курсовая работа, добавлен 05.01.2009Эффективность использования трудовых, материальных и финансовых ресурсов на примере ресторана "Беларусь". Влияние трудовых факторов на товарооборот и фондоотдачу. Коэффициент оборачиваемости оборотных средств. Динамика производительности труда.
контрольная работа, добавлен 04.10.2010Понятие, экономическая сущность, состав и структура оборотных средств, их роль для хозяйственно-экономической деятельности предприятия, влияние на финансовое состояние и устойчивость. Основные подходы и особенности оценки динамики оборотных средств.
курсовая работа, добавлен 02.05.2011Анализ динамики состава и структуры имущества предприятия. Оценка технического состояния основных средств. Источники финансирования имущества по данным бухгалтерского баланса. Финансовые коэффициенты ликвидности. Расчет оценки стоимости чистых активов.
отчет по практике, добавлен 01.12.2013Характеристика ликвидности, платежеспособности и финансовой устойчивости как основных показателей финансового состояния. Анализ имущественного положения предприятия общественного питания"Барабу"; рекомендации по совершенствованию его деятельности.
курсовая работа, добавлен 22.08.2013Сущность и значение собственных оборотных средств (ОС). Источники формирования и методы расчета потребностей в ОС. Расчет и оценка показателей оборачиваемости ОС на примере ООО "Молоко". Тенденции и перспективы развития производства предприятия.
курсовая работа, добавлен 28.12.2010