Проектирование кафе русской кухни на 50 мест
Технико-экономическое обоснование проекта кафе "Акватория" на базе маркетинговых исследований. Определение источников продовольственного снабжения сырьем и товарами реализуемыми без переработки. Составление плана меню и разработка фирменного блюда.
Подобные документы
Общая характеристика предприятия. Потребители и потребительские предпочтения. Определение рыночной ниши заведения, его конкурентных преимуществ. Производственная программа горячего цеха. Расчет полезной площади цеха и специализированного оборудования.
курсовая работа, добавлен 21.11.2014Краткое описание (резюме) проекта строительства теплицы для выращивания овощей. Определение рынка сбыта продукции. Составление календарного плана реализации проекта, схема его финансирования, определение точки безубыточности, оценка и управление рисками.
бизнес-план, добавлен 12.02.2015Анализ содержания основных разделов Плана технико-экономического развития предприятия (плана производства и реализации, организационно-технического развития, материально-технического обеспечения, плана по труду, его оплате и т.д.); основные их показатели.
курсовая работа, добавлен 27.06.2010Определение состава имущества предприятия и источников его образования. Составление первоначального прогнозного баланса предприятия. Определение акционерного капитала. Калькулирование себестоимости продукции. Анализ безубыточной деятельности предприятия.
курсовая работа, добавлен 23.05.2013Определение состава имущества предприятия и источников его образования. Расчет уставного (акционерного капитала). Составление первоначального прогнозного баланса предприятия. Калькулирование себестоимости продукции. Определение минимального объема продаж.
курсовая работа, добавлен 18.11.2015Обоснование выпуска новых йогуртниц марки "YOGU". Расчет капитальных вложений в основные производственные фонды и оборотные средства предприятия (цеха). Определение себестоимости и розничной цены изделия, численности работающих и фонда заработной платы.
курсовая работа, добавлен 17.07.2013Расчет проекта технико-экономического обоснования организации предприятия по выпуску продукции. Характеристика и расчет производственной программы, количества оборудования, основных средств, численности персонала, себестоимости, прибыли и рентабельности.
курсовая работа, добавлен 05.04.2011Расчёт инвестиций в основной капитал для производства пластиковых карточек: определение стоимости основных фондов, себестоимости и отпускной цены продукции. Анализ безубыточности; налоги, прибыль. Определение срока окупаемости и рентабельности инвестиций.
курсовая работа, добавлен 18.01.2013Расчёт трудоёмкости годовой программы проектируемого ремонтного предприятия, числа рабочих, площадей участков, числа единиц технологического оборудования. Экономическое обоснование проекта, расчёт и анализ планируемых технико-экономических показателей.
курсовая работа, добавлен 21.02.2012Общая характеристика ремонтной службы предприятия. Изучение содержания плановой документации и источников финансирования ремонтов. Составление проекта плана совершенствования работы данной службы, проведения ремонтных работ и повышения их качества.
курсовая работа, добавлен 03.06.2015Целесообразность организации нового производства на базе машиностроительного завода. Проведение технико-экономических расчетов при организации нового производства. Подход к ценообразованию продукции, основанный на анализе безубыточности производства.
курсовая работа, добавлен 09.11.2010Понятие и содержание бизнес-плана. Особенности разработки бизнес-плана при многоэтапной реализации проекта. Анализ внешней среды проекта. Маркетинговый план и рекламный бюджет проекта. Оценка эффективности инвестиционного проекта и его основных рисков.
дипломная работа, добавлен 17.11.2012Сведения о предприятии "Агата". Виды сырья или материалов, используемых для изготовления продукции. Поставщики сырья, материалов, товаров, условия поставки. Технические средства, используемые на предприятии. Мероприятия по повышению качества продукции.
отчет по практике, добавлен 13.01.2014Преимущества открытия развлекательного комплекса, ожидаемая выгода. Основные виды развлекательных центров: казино, аквапарк, ночной клуб, игровая галерея. Проект разработки семейного развлекательного центра с кафе, боулингом, бильярдом, кинотеатром.
презентация, добавлен 17.02.2013Характеристика и технико-экономическое обоснование выбора мощности трансформаторов. Особенности расчёта планового баланса рабочего времени одного рабочего и численности электротехнического персонала. Затраты на потребление и преобразование электроэнергии.
курсовая работа, добавлен 21.02.2010Технико-экономическое обоснование внедрения проекта автоматизации процесса газоотчистки. Расчёт капитальных вложений в разработку, расходов на ремонтные работы и на использование электроэнергии. Оценка улучшения показателей, срок окупаемости проекта.
курсовая работа, добавлен 02.02.2012План производства и реализации продукции интернет-кафе. Расчёт баланса рабочего времени и заработной платы рабочих. Расчёт стоимости покупных полуфабрикатов, сырья и материалов. Вычисление стоимости товарной продукции по калькуляционным статьям.
курсовая работа, добавлен 14.05.2011Характеристика деятельности ООО "A-Print". Описание проекта и продукции. Потребители и сбытовая политика предприятия. Ценообразование, налоговое окружение проекта, конкуренты и поставщики. Планируемые объемы сбыта и график привлечения и возврата кредита.
курсовая работа, добавлен 02.05.2015Характеристика предприятия как субъекта рынка общественного питания. Анализ его конкурентоспособности, финансовых показателей деятельности. Расчет доходности и рентабельности инвестиций, товарооборота, планируемой прибыли от внедрения новой услуги.
дипломная работа, добавлен 22.12.2015Основные технико-экономические показатели деятельности МОУ ДОД "СДЮСШОР по плаванию", анализ имущества организации и источников формирования капитала. Состав и структура источников финансовых ресурсов автономного учреждения и эффективность его работы.
дипломная работа, добавлен 29.06.2012Расчет потребности в основном и оборотном капитале для открытия малого предпринимательства. Выбор источников формирования капитала. Расчет себестоимости и цены изделия. Определение точки безубыточности производства. Анализ эффективности капиталовложений.
курсовая работа, добавлен 16.02.2015Определение трудоемкости на разработку автоматизированных информационных систем. Экономическое обоснование выбора технических и программных средств для систем. Оценка научно–технической результативности и эффективности научно-исследовательских работ.
методичка, добавлен 29.04.2009Разработка технико-экономических показателей для проекта на разведку месторождения полезного ископаемого. Сведения о месте проведения работ. Обоснование и выбор технических средств, методики работ. Смета на производство геологоразведовательных работ.
курсовая работа, добавлен 02.09.2013Расчет производственной программы предприятия общественного питания. Подбор и размещение оборудования, посуды, инвентаря, инструментов, средств малой механизации. Изучение основ организации работы исследуемого цеха, подбора персонала, организации труда.
курсовая работа, добавлен 18.11.2014Разработка бизнес-плана проекта по производству пиццы. Оценка рынка сбыта, анализ конкуренции, стратегии маркетинга. Расчет потребности в оборудовании. Баланс рабочего времени и планирование численности работников. Составление баланса доходов предприятия.
курсовая работа, добавлен 06.12.2012