Разработка рекомендаций по совершенствованию работы персонала суши-бара "Эдем"
Теоретические и методологические основы деятельности персонала на предприятии общественного питания. Изучение профессиональных стандартов, предъявляемых к обслуживающему персоналу. Расчет затрат и премий для мотивирования сотрудников суши-бара "Эдем".
Подобные документы
Понятие и методологические основы управления персоналом заданного банка, используемые методы и приемы. Оценка состоятельности, анализ результатов исследования и разработка рекомендаций по совершенствованию конфликтологической части программ обучения.
дипломная работа, добавлен 22.04.2014Сущность и понятие проекта, методы управления временем. Разработка и обоснование проекта открытия фреш-бара "Свеж'OK" в г.Серове. Определение его экономической эффективности, стоимости, сроков финансовой окупаемости и возможных рисков на данном рынке.
курсовая работа, добавлен 27.04.2011Анализ структуры персонала Ижевского филиала ОАО "МДМ Банк", оценка соответствия профессиональных квалификационных характеристик целям организации. Стратегия развития и перспективные требования к персоналу банка, разработка и реализация кадровой политики.
курсовая работа, добавлен 02.03.2014Сущность мотивации персонала в системе управления. Основные теории мотивации, их сущность и характеристика. Построение схемы материального мотивирования персонала в условиях кризиса. Примерный перечень элементов нематериальной мотивации сотрудников.
курсовая работа, добавлен 29.05.2012Теоретические основы управления мотивацией персонала, ее значение и основные теории. Методы и способы стимулирования деятельности персонала. Проблема удовлетворенности трудом. Анализ использования персонала на ОАО "Северсталь", структура мотивации.
дипломная работа, добавлен 30.01.2010Существование определённых технологий подбора персонала, включающих два различных вида деятельности: надбор и отбор персонала. Изучение психологических аспектов подбора и найма персонала. Организация процесса подбора персонала. Источники найма персонала.
контрольная работа, добавлен 22.06.2010Принципы и критерии отбора персонала. Особенности предварительной беседы, анкетирования, собеседования, тестирования и испытательного срока как основных этапов приема на работу. Значение кадровой политики в эффективности деятельности предприятия.
дипломная работа, добавлен 10.11.2010Система управления мотивацией трудовой деятельности персонала в современных экономических условиях. Организационно-экономическая характеристика ООО "Авантаж". Экономическая эффективность программы по совершенствованию системы мотивации труда персонала.
дипломная работа, добавлен 12.11.2012Теоретические основы отбора и подбора персонала в современной организации. Краткая организационно-экономическая характеристика деятельности ООО "Неман". Профессиограммы, используемые при подборе персонала. Динамика текучести кадров на предприятии.
курсовая работа, добавлен 20.10.2014Мотивация и стимулирование труда как фактор эффективности деятельности персонала предприятий. Анализ обеспеченности трудовыми ресурсами ООО "Радуга+". Рекомендации по совершенствованию материальных и нематериальных факторов мотивирования работников.
дипломная работа, добавлен 30.07.2013Теоретические аспекты организации работы по подготовке, переподготовке и повышения квалификации персонала на предприятии. Анализ системы подготовки, переподготовки и повышения квалификации персонала в ООО "Универсал-Сервис". Функции отдела кадров.
презентация, добавлен 22.12.2010Теоретические основы кадрового менеджмента. Анализ уровня мотивации в ООО "Монтажавтоматика". Рекомендации по выбору формы обучения персонала и способов мотивации сотрудников на предприятии. Организационная культура как движущий фактор мотивации.
дипломная работа, добавлен 16.12.2010Cовременное состояние методик оценки персонала в современной России. Проблемы оценивания персонала, выдвинутые практикой работы в условиях рыночной экономики. Анализ методики оценки персонала ООО "Каскад" и разработка предложений по их совершенствованию.
дипломная работа, добавлен 17.04.2011Методы мотивирования персонала: сущность и общая характеристика. Особенности управления персоналом на производстве. Анализ системы трудового мотивирования и стимулирования труда в компании "Wartsila BLRT Estonia OU", направления ее совершенствования.
курсовая работа, добавлен 16.10.2011Виды предпринимательства в туризме, его правовые основы. Организация менеджмента на малом предприятии. Общая характеристика фирмы "ТРЭВЕЛ СЕРВИС", методы подбора персонала, мотивации труда. Рекомендации по повышению эффективности организации управления.
дипломная работа, добавлен 06.03.2012План организации производства суши в Саратове, положение дел на рынке, анализ прямых конкурентов. Политика ценообразования, план сбыта продукции, затраты на рекламу. Расчет себестоимости и прибыли. Организационный и финансовый план проекта, оценка рисков.
курсовая работа, добавлен 25.03.2012Оценка стратегического состояния предприятия методом SPASE. Применение методов исследования систем управления на примере караоке бара "Бомарше". Оценка его конкурентных преимуществ, факторов внутренней среды, угроз. Стратегия инновационного развития.
курсовая работа, добавлен 18.05.2012Цели и подходы к оценке управленческого персонала. Система и методы оценки управленческого персонала на предприятии. Аттестация как наиболее распространенная форма оценки работы персонала. Предложения по совершенствованию методов и приемов аттестации.
курсовая работа, добавлен 12.10.2014- 94. Разработка программы по совершенствованию системы мотивации персонала ООО "Ростурсервис" г. Твери
Роль мотивации персонала в деятельности предприятия, теории и методы реализации данного процесса. Системы управления деловой карьерой как фактор стимулирования. Анализ и разработка программы по совершенствованию системы мотивации персонала организации.
дипломная работа, добавлен 03.10.2012 Общая организация бизнеса: разработка идеи и миссии, внутреннее устройство и подразделения, имущество, штатное расписание работы сотрудников. Маркетинговая среда на микро- и макроуровне. Разработка процесса оказания услуги, сегментация потребителей.
курсовая работа, добавлен 30.11.2014Понятие, содержание кадровой политики организации, принципы и методы формирования, классификация форм и типов. Характеристика и анализ основных показателей деятельности ОАО "Красфарма", рекомендаций по совершенствованию подбора и расстановки персонала.
дипломная работа, добавлен 11.01.2014Методы оценки эффективности системы мотивации персонала. Общая характеристика исследуемого предприятия ОАО "МТС". Комплексный анализ системы мотивации сотрудников в организации. Разработка мероприятий по совершенствованию стимулирования персонала.
курсовая работа, добавлен 16.04.2014Теоретические основы мотивации персонала в управлении организацией. Теоретико-методологические подходы к изучению мотивов работников. Исследование трудовой мотивации персонала на примере розничного магазина "Victoria's Secret Beauty & Accessories".
дипломная работа, добавлен 18.06.2017Содержание, цели и задачи работы по оценке персонала: комплекс применяемых показателей. Методики проведения процедуры оценки персонала. Оценка персонала ИП Коновальцев И.В. Направления и основные мероприятия по совершенствованию оценки персонала.
дипломная работа, добавлен 28.10.2010Оценка и аттестация персонала на предприятии. Взаимосвязь оценки персонала и аттестации с элементами системы управления персоналом. Критерии оценки и стандарты работы. Пример критериев оценки и разработки ее систем. Структура процесса аттестации.
дипломная работа, добавлен 02.02.2009