Контроль в системе менеджмента

Понятие и сущность контроля, его виды и принципы. Рассмотрение системы контроля и учета на предприятии общественного питания ООО "Добрая столовая". Сопоставление реальных результатов деятельности с системой критериев конкурентоспособности организации.

Подобные документы

  • Контроль как обратная связь в управлении, области его применения и виды. Процесс контроля и проблемы его осуществления. Требования к эффективному контролю. Осуществление контроля в системе управления на примере Домоуправления № 20 ГУ Новосибирская КЭЧ.

    контрольная работа, добавлен 02.02.2011

  • Сущность, виды и принципы планирования. Понятие и основные теории мотивации. Виды и этапы контроля. Анализ функций управления на примере ООО "ЦТО Техно-сервис" и пути их совершенствования. Особенности планирования, организации, мотивации и контроля.

    дипломная работа, добавлен 24.06.2013

  • Сущность, формы и функции контроля. Характеристика организационно-экономической деятельности ФГУ ИК-2 по производству сеноуборочной техники. Оценка финансово-экономической деятельности и контроль на предприятии, предложения по его совершенствованию.

    курсовая работа, добавлен 09.06.2011

  • Понятие и сущность стратегического контроля. Роль и значение стратегического контроля в стратегическом процессе. Сравнительная характеристика стратегического и оперативного контроля деятельности предприятия. Разработка миссии и стратегических установок.

    курсовая работа, добавлен 28.11.2011

  • Сущность испытания и приемки выпускаемой продукции на заводе. Характеристика деятельности отдела технического контроля, его функции. Организация системы контроля качества на предприятии. Управление несоответствующей продукцией и профилактика брака.

    курсовая работа, добавлен 26.04.2014

  • Анализ системы менеджмента качества в ОАО "Казаньоргсинтез". Мониторинг основных проблем, связанных с системой менеджмента качества организации, разработка рекомендаций по их устранению. Должностная инструкция начальника отдела контроля качества.

    дипломная работа, добавлен 26.04.2014

  • Методика и модели нормирования и контроля в организации запасов на промышленном предприятии. Оптимальное нормирование запаса методом АВС-анализа. Анализ системы нормирования и контроля запасов на промышленном предприятии ОАО "Завод им. В.А. Дегтярева".

    дипломная работа, добавлен 21.02.2011

  • Сущность и задачи контроля в системе управления. Контроль как обратная связь в управлении. Области применения контроля, процесс контроля и проблемы его осуществления. Основные показатели деятельности, миссия и цели кооператива на примере СХПК "Силис".

    курсовая работа, добавлен 10.01.2015

  • Функции контроля в системе управления предприятия. Принципы и виды контроля. Контроль качества и динамики кадрового состава. Методы комплексного управления качеством. Определение и детализация объекта бенчмаркинга. Уровень профессионализма работников.

    презентация, добавлен 13.11.2014

  • Функции менеджмента, их взаимосвязь и динамизм. Типы организационных структур. Анализ организации и исследование реализации функции менеджмента планирования организации, мотивации, контроля на предприятии S.R.L. "AXICONST", их экономическая оценка.

    дипломная работа, добавлен 12.05.2014

  • Анализ хозяйственной деятельности предприятия ЗАО "МАЗ-МАН". Сущность понятия качества продукции в системе менеджмента. Основные виды контроля качества: входной, производственный пооперационный, систематический, оценка опытных образцов и готовых изделий.

    курсовая работа, добавлен 01.07.2011

  • Понятие, виды и особенности контроля, выбор его вариантов и форм. Контроль и измерение результатов коммерческой деятельности, действия руководителя в данном процессе. Понятие и задачи учета, содержание анализа хозяйственной деятельности предприятия.

    курсовая работа, добавлен 10.11.2010

  • Место контроля, учета и анализа в системе управления предприятием. Процесс осуществления контроля. Содержание анализа хозяйственной деятельности предприятия. Управленческое обследование предприятия ОАО "НТП "Авиатест". Принципы стратегии развития.

    курсовая работа, добавлен 18.06.2013

  • Природа и сущность контроля в организации, его разновидности и направления реализации, этапы и значение. Критерии эффективности системы контроля, поведенческие аспекты, анализ управления и рекомендации по совершенствованию в исследуемой организации.

    курсовая работа, добавлен 27.02.2015

  • Основные составные элементы менеджмента. Анализ эффективность менеджмента как фактора обеспечения конкурентоспособности ООО "Кафе №1", структура персонала предприятия, система мотивации. Пути повышения эффективности контроля как функции менеджмента.

    курсовая работа, добавлен 21.01.2013

  • Качество услуг и культура обслуживания на предприятиях общественного питания. Анализ организационной структуры, технико-экономических показателей и конкурентоспособности пиццерии. Разработка системы контроля организации и качества работы персонала.

    дипломная работа, добавлен 12.11.2013

  • Сущность и содержание системы менеджмента качества, структура и требования к ней. Характеристика и направления деятельности СП "Фребор", организационная структура отдела контроля качества и разработка мероприятий по совершенствованию его деятельности.

    дипломная работа, добавлен 11.09.2009

  • Внутренний контроль как система мер, организованных руководством, методы, используемые при его осуществлении. Цели организации системы внутреннего контроля. Объекты внутреннего контроля. Содержание вводной части акта, основания для его составления.

    реферат, добавлен 16.02.2011

  • Характеристика деятельности предприятия общественного питания Столовая №1 МУП "Глобус" г. Зеленогорска. Использование прогрессивных технологических процессов и оборудования, организация производства, труда и управления на предприятии. Кадровая политика.

    отчет по практике, добавлен 12.07.2011

  • Сущность и содержание контроля качества и аттестации продукции на исследуемом предприятии "Гомельский винодельческий завод". Основные факторы эффективности организации данных процессов, принципы и этапы. Направления совершенствования аттестации.

    курсовая работа, добавлен 29.09.2014

  • Сущности, роль и значение контроля, его особенности осуществления в России и за рубежом. Основные черты и поведенческие аспекты контроля. Определение современных тенденций развития контроля исполнения, факторы эффективности и системы поиска информации.

    курсовая работа, добавлен 18.11.2014

  • Сущность управления и его элементы. Контроль как основополагающая функция. Операционный менеджмент как условие повышения конкурентоспособности и экономической эффективности предприятия. Основные направления совершенствования системы контроля ООО "Наоми".

    дипломная работа, добавлен 01.12.2016

  • Понятие контроля как управленческой деятельности. Формы, способы и основные задачи контроля. Изучение процесса управления учреждением и выявление недостатков организации контроля за персоналом на примере детского сада общеразвивающего вида № 123.

    отчет по практике, добавлен 10.11.2010

  • Контроллинг персонала – регулирование деятельности предприятия в области трудовых ресурсов на основе решения задач планирования, учета и контроля. Методы повышения мотивации управленческой деятельности менеджера на предприятиях общественного питания.

    дипломная работа, добавлен 01.10.2017

  • Понятие "контроль" и "управление". Функции и принципы контроля. Основные функции управления. Представление о технологии и правилах проведения контроля. Процесс выбора концепции контроля качества продукции. Этические, правовые и производственные нормы.

    презентация, добавлен 12.05.2013

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.