Организационная структура предприятия
Описание организации работы предприятия общественного питания – ресторана. Характеристика функций различных рабочих точек, потребное количество персонала, организационная схема управления. Его организационно-правовая форма и основные подразделения.
Подобные документы
Организационная культура как механизм формирования поведенческих установок персонала организации, ее элементы и уровни. Финансово-хозяйственная деятельность и трудовые ресурсы предприятия. Оценка качества корпоративной культуры и пути повышения ее уровня.
дипломная работа, добавлен 10.07.2013Организационная структура управления предприятием представленная в схематическеих изображениях. Типы структур управления и их способность изменять свою форму. Типы организаций, успешно действующих в "информационной" среде.
реферат, добавлен 03.06.2008Организационная структуры предприятия как основа совершенствования функционирования организации. Классификация видов организационных структур предприятия. Формирование организационной структуры управления и методы проектирования организационных структур.
курсовая работа, добавлен 14.11.2014Основные направления деятельности и организационная структура ООО "ИТЦ", методы мотивации персонала, применяемые в данном предприятии. Характеристика подразделения продавцов, их профессиональные обязанности и требования, анализ отношения к работе.
контрольная работа, добавлен 07.09.2009Стратегия персонала, организационная культура в организации. Компания ООО «Комфорт» ее характеристика. Исследование компании ООО «Комфорт», выявление стратегий персонала и организационной культуры. Проблема адаптации персонала в организации ООО «Комфорт».
курсовая работа, добавлен 14.12.2008Общие сведения о предприятии ОАО "Уральская сталь". Положения устава, методы управления, применяемые на предприятии, виды деятельности. Компетенция, обязанности, ответственность и полномочия финансовой дирекции. Структурные подразделения предприятия.
курсовая работа, добавлен 22.10.2012Детальная характеристика общей схемы информационных потоков в организации. Формы и методы отбора персонала. Технология проведения аттестации рабочих мест. Принципы разработки должностных инструкций и их назначение. Организационная структура управления.
отчет по практике, добавлен 06.04.2015Анализ основных средств ООО "Фаворит", его организационная структура. Методы управления персоналом предприятия. Формы разделения труда. Состояние рабочих мест, их организация. Соотношение уровня заработной платы с темпами роста производительности труда.
дипломная работа, добавлен 20.05.2015Рассмотрение нормативных материалов, регламентирующих деятельность туристского предприятия. Анализ внешней и внутренней среды предприятия. Организационная структура и технология предоставления туристских услуг. Информационное обеспечение управления.
отчет по практике, добавлен 04.03.2018Цель настоящей работы заключается в рассмотрении сущности организационной культуры в менеджменте. Организационная культура - это система ценностей и норм, разделяемых большинством членов организации, обеспечивающая мотивацию и регуляцию её деятельности.
реферат, добавлен 27.12.2008Основные значимые черты организации. Факторы, влияющие на выбор организационной структуры. Коммуникация в организации, преграды и их преодоление. Анализ социальной ответственности менеджера. Организационная структура управления театром оперы и балета.
курсовая работа, добавлен 21.02.2012Понятие цели организации и ее характеристика. Свойства целей и требования, предъявляемые при их разработке. Совершенствование организационной структуры, целей и задач на примере предприятия ОАО "АвтоВАЗ". Внешняя среда предприятия, анализ персонала.
курсовая работа, добавлен 26.09.2011Социально-экономическая характеристика предприятия. Организационная структура управления персоналом. Подбор и адаптация работников. Подготовка, переподготовка и повышение их квалификации. Организация рабочих мест. Система мотивации трудовой деятельности.
отчет по практике, добавлен 15.04.2015Анализ конкурентоспособности предприятия питания на примере ресторана итальянской кухни "Dolce Vita". Описание особенностей организационной структуры и организационной культуры предприятия. Разработка мероприятий по совершенствованию стратегии развития.
курсовая работа, добавлен 17.01.2015Основные типы организационных структур, их достоинства и недостатки. Принципы их создания и факторы воздействия на систему управления. Общая характеристика ЗАО "Тиротекс". Анализ и перспективы развития организационной структуры и функций менеджмента.
курсовая работа, добавлен 12.01.2011Организационно-экономическая характеристика предприятия. Анализ проблемы в системе управления персоналом кафе. Разработка системы дополнительного обучения, мотивации и стимулирования персонала. Совершенствование программы его ориентации и адаптации.
дипломная работа, добавлен 23.07.2015Характеристика туристического агентства "Индиго". История компании, ее миссия, цели и задачи. Услуги, принципы работы, партнеры. Организационная структура, внутренняя и внешняя среда организации. Проект мероприятий по повышению эффективности управления.
курсовая работа, добавлен 28.05.2012Построение и поддержание репутации стабильного и надежного партнера на рынке. Организационная структура кадрового потенциала. Основные ценности и приоритеты компании. Уровень производительности труда. Контроль за деятельностью предприятия ПОДО "Онега".
отчет по практике, добавлен 11.02.2015Сценарий развития бизнеса и оценка рисков при создании предприятия. Организационная структура управления и персонал предприятия. Расчет необходимого оборудования, производственной площади, численности персонала, потребности в оборотных средствах.
контрольная работа, добавлен 22.10.2014Требования, принципы формирования, специфические особенности организационной структуры аппарата управления машиностроительными предприятиями. Цели, задачи, правовое регулирование, уровень независимости, органы управления Швейцарского Национального Банка.
курсовая работа, добавлен 23.11.2009Общая характеристика ОАО "Икар" Курганского завода трубопроводной арматуры. Анализ хозяйственной и финансовой деятельности предприятия, организационная структура. Анализ работы отдела кадров, структура персонала и меры по подготовке кадрового резерва.
отчет по практике, добавлен 13.02.2011Общая характеристика ИП Приходька С.В. "kyda-edem.ru". Организационная структура предприятия. Особенности системы планирования в туристическом агентстве "kyda-edem.ru". Методы повышения эффективности управленческого труда в туристической организации.
отчет по практике, добавлен 28.05.2012Организационная структура аппарата управления и основные технико-экономические показатели деятельности предприятия. Методы мотивации его сотрудников. Основные и главные причины ухода персонала. Прогноз эффективности системы материального стимулирования.
отчет по практике, добавлен 10.04.2014Характеристика хозяйственной деятельности ООО "Авто-Стиль". Рассмотрение процесса управления в системе менеджмента качества предприятия. Организационная структура руководства предприятия, методы управления, ответственность и полномочия работников.
дипломная работа, добавлен 26.05.2014- 125. Организация системы управления предприятием общественного питания 1 категории кафе-бар "Фараон"
Изучение учредительных документов предприятия – базы практики. Анализ организационной структуры, системы планирования деятельности предприятия общественного питания. Сущность системы управления, проведение анализа организации рабочего дня руководителя.
отчет по практике, добавлен 27.02.2010