Физиология питания

Строение ротовой полости. Состав и функция слюны, её роль в пищеварении. Нормы физиологических потребностей в основных пищевых веществах и энергии населения России. Жирорастворимые и водорастворимые витамины: характеристика основных функций в организме.

Подобные документы

  • Учение В.И. Вернадского о биосфере - оболочке Земли, населенной живыми организмами. Границы и косное вещество биосферы. Характеристика основных оболочек Земли: атмосферы, гидросферы и литосферы. Анализ закономерностей в распределении живых организмов.

    презентация, добавлен 20.11.2014

  • Особенности строения желудка у сельскохозяйственных животных - крупного рогатого скота, лошадей, свиней. Железистый аппарат желудка. Характеристика пищеварения в рубце, преджелудках и сычуге у жвачных. Моторная функция преджелудков, жвачный процесс.

    реферат, добавлен 25.10.2015

  • Метаболизм (обмен веществ и энергии) как совокупность химических реакций, протекающих в клетках и в целостном организме, заключающихся в синтезе сложных молекул и новой протоплазмы (анаболизм) и в распаде молекул с освобождением энергии (катаболизм).

    реферат, добавлен 27.01.2010

  • Изучение физиологических особенностей детей и подростков, закономерностей их становления в процессе индивидуального развития. Характеристика строения нервной системы, видов торможения условных рефлексов, физиологического основания режима дня школьников.

    реферат, добавлен 19.01.2012

  • Особенности формирования ихтиофауны рек бассейна Сухоны. Качественный состав ихтиофауны и количественные характеристики рыбного населения в реках бассейна верхней Сухоны. Характеристика популяций основных видов–рыб в реках бассейна верхней Сухоны.

    дипломная работа, добавлен 07.10.2016

  • Понятие обмена веществ, анаболизма и катаболизма. Виды обменных процессов в теле человека. Потребность организма в витаминах и пищевых волокнах. Обмен энергии в состоянии покоя и при условии мышечной работы. Регуляция обменных процессов веществ и энергии.

    презентация, добавлен 05.03.2015

  • Топография области рта: полость, стенки, их расположение. Границы и основные компоненты области рта: альвеолярные отростки челюстей, зубы; строение слизистой оболочки, слюнные железы. Диастаз врожденного порока "волчья пасть". Кровоснабжение полости рта.

    презентация, добавлен 11.04.2014

  • Жизнедеятельность организма человека. Поступление пищевых веществ. Здоровый образ жизни. Схема строения пищеварительной системы. Вторичные болезни недостатка и избытка питания. Основные правила предупреждения распространения инфекций водным путем.

    реферат, добавлен 30.03.2011

  • Свободный холестерин как обязательный структурный компонент мембран живых клеток. Схема биосинтеза холестерина в организме здорового человека, его нормальный уровень в крови. Перечень основных продуктов, содержащих большое количество холестерина.

    презентация, добавлен 21.12.2013

  • Состав минеральных веществ в организме взрослого человека. Основные функции минеральных веществ в организме: пластическая, участие в обменных процессах, поддержание осмотического давления в клетках, воздействие на иммунную систему и свертываемость крови.

    реферат, добавлен 21.11.2014

  • Роль витаминов в продлении здоровой жизни. Болезни, причина которых – авитаминоз: цинга, рахит, пеллагра. Низкомолекулярные органические соединения. Функция витаминов в регулировании обмена веществ через систему ферментов и гормонов, биокатализаторы.

    реферат, добавлен 26.02.2009

  • Аэробные окислительные процессы: возбудители, условия жизнедеятельности, применение. Роль гниения в природе, в процессах порчи продуктов. Санитарный режим на предприятиях общественного питания; личная гигиена работников. Пищеварительная система человека.

    контрольная работа, добавлен 21.04.2012

  • Белки как источники питания, их основные функции. Аминокислоты, участвующие в создании белков. Строение полипептидной цепи. Превращения белков в организме. Полноценные и неполноценные белки. Структура белка, химические свойства, качественные реакции.

    презентация, добавлен 04.07.2015

  • Лесные, хищные и водоплавающие птицы. Строение крыла и развитие мускулатуры. Условия обитания в открытых пространствах. Сезонные перелёты у птиц. Окраска и форма яиц. Осеннее образование запасных источников энергии. Роль птиц в природе и жизни человека.

    реферат, добавлен 19.06.2014

  • Теория функциональных систем и её значение в формировании условно-рефлекторных поведенческих реакций животных. Учение Павлова об условных рефлексах, процесс и механизм их образования. Строение и значение анализаторов. Основные системы организма.

    лекция, добавлен 08.05.2009

  • Характеристика питательных веществ, необходимых для нормальной жизнедеятельности. Белки как основной строительный материал наших клеток. Жиры и углеводы — источники энергии. Польза клетчатки, минералов и витаминов. Роль водного баланса в организме.

    презентация, добавлен 06.04.2016

  • Сущность и типы автотрофного и гетеротрофного питания растительных организмов. Меристемные ткани, их местоположение в теле растения и постоянные ткани, которые они образуют. Первичные и вторичные меристемы, функции и строение корневых волосков и почек.

    контрольная работа, добавлен 14.10.2010

  • Задачи физиологии микроорганизмов. Анализ химического состава бактериальной клетки. Особенности и механизмы питания аутотрофных и гетеротрофных бактерий, их ферменты, процесс дыхания и размножения. Наследственность и генетические рекомбинации у бактерий.

    реферат, добавлен 29.09.2009

  • Эритроциты - высокодифференцированные постклеточные структуры, их форма, строение, функции: дыхательная, транспортная; участие в обмене веществ; роль гемоглобина. Эритропоэз, физиологические регуляторы; продолжительность жизни и старение эритроцитов.

    контрольная работа, добавлен 20.04.2011

  • Предпосылки возникновения и история развития естествознания, его значение как науки. Виднейшие философы античности, их взгляды и особенности мировоззрения. Характеристика эпохи средневековья. Строение и состав Вселенной. Этапы развития основных наук.

    курсовая работа, добавлен 29.04.2009

  • Виды и формы клеток. Структурные компоненты клетки. Особенности биологической мембраны. Характеристика цитоплазмы и ее основных органоидов. Функции митохондрий, эндоплазматической сети и аппарата Гольджи. Роль лизосом, центриолей и микротрубочек.

    презентация, добавлен 06.06.2012

  • Близкодействие и дальнодействие, динамические и статические закономерности в природе. Солнечная система, происхождение и строение планет. Экологическая обстановка в мире и в России. Питательная ценность пищи и усвояемость. Витамины и микроэлементы.

    контрольная работа, добавлен 03.12.2010

  • Внешний вид дождевого червя, способ питания и движения, органы чувств. Метамерное внутреннее строение: дыхательная, кровеносная, выделительная, нервная системы, органы размножения. Класс пиявок, отличительные признаки, среда обитания и способ питания.

    курсовая работа, добавлен 14.07.2010

  • Разнообразие сперматозоидов у животных. Основная функция сперматозоида. Формирование мужских половых клеток. Сперматозоиды человека, их строение, функция, движение, продолжительность жизни. Сперматозоиды в растительном мире. Схема развития половых клеток.

    реферат, добавлен 18.09.2013

  • Наследственность и генетические рекомбинации у бактерий. Химический состав, размножение и особенности питания бактериальной клетки. Ферменты микроорганизмов. Мутация, молекулярные изменения в хромосоме. Деление стафилококка путем врастания перегородок.

    презентация, добавлен 23.02.2014

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.