Влияние факторов внешней среды на предпринимательские риски в ресторанном бизнесе (на примере ООО "Грин хаус")
Понятие и классификация предпринимательских рисков. Особенности управления предпринимательскими рисками в ресторанном бизнесе. Общая характеристика и оценка факторов, влияющих на результаты деятельности ООО "Грин-Хаус". Мероприятия по минимизации рисков.
Подобные документы
Характеристика внешней среды организации как объекта изучения менеджмента. Повышение уровня эффективности факторов внутренней среды компании, влияющих на производство. Создание системы принципов управления предприятием. Экономическая стабильность фирмы.
курсовая работа, добавлен 14.11.2017Принципы работы и конкурентные преимущества ОАО "Газпром". Расчет оценки толерантности к риску. Структурирование типичных рисков, разработка лимитов на них. Оценка уровня риска бизнес-плана. Анализ эффективности управления рисками и стратегии страхования.
курсовая работа, добавлен 28.01.2014Концепция внешней среды организации, значение, направления ее оценки и анализа. Классификация влияния ряда внешних факторов. Общие характеристики внешней среды. Организация как элемент внешней среды. Влияние среды прямого и косвенного воздействия.
реферат, добавлен 04.10.2011Характеристика управления риском как комплекса мероприятий, включающих его идентификацию, анализ, снижение и мониторинг. Роль концепции риска в управлении новаторскими проектами. Учёт факторов инфляции и методы снижения рисков инновационной деятельности.
курсовая работа, добавлен 20.12.2010Понятие внутренней среды и классификация ее факторов. Подходы к выделению ее параметров. Эффективность повышения стоимости платных услуг и введения нового вида услуг для решения проблемы недофинансирования. Влияние внешней и внутренней среды на фирме.
курсовая работа, добавлен 24.04.2010Теоретические и методические основы управления внутренней средой организации. Оценка факторов внутренней среды, влияющие на результаты хозяйственной деятельности ООО "Корфу", разработка комплекса мер по уменьшению негативного влияния отдельных факторов.
курсовая работа, добавлен 16.07.2011Описание методологических основ риск-менеджмента предприятия. Общая характеристика современного стратегического анализа рисков в России. Особенности формирования предложений по идентификации и управлению рисками, их социально-экономическая значимость.
курсовая работа, добавлен 02.12.2010Сущность инновационного менеджмента. Малый инновационный бизнес: черты, экономические преимущества и недостатки. Оценка эффективности инновационных проектов в малом бизнесе. Инновации в малом гостиничном бизнесе на примере МУП Гостиницы "Ангара".
курсовая работа, добавлен 26.05.2012Теоретические основы организации ресторанного бизнеса. Франчайзинг как новая концепция развития сферы общественного питания. Описание процесса организации предприятия. Схема взаимоотношений участников франчайзинга.
дипломная работа, добавлен 23.06.2007Деятельность, достижения и цели салона красоты "Модный город". Классификация рисков и последствия их реализации. Экспертная оценка и значение рисков. Система управления рисками компании. Оценка эффективности риск-менеджмента салона красоты "Модный город".
контрольная работа, добавлен 11.01.2017История развития и понятие рисков, их классификация и виды. Вероятность наступления неблагоприятного события. Стимулирующая и защитная функции риска. Система управления рисками на предприятии. Разработка корпоративной системы управления финансами.
курсовая работа, добавлен 26.01.2012Понятие организации с управленческой точки зрения. Характеристика факторов внутренней среды организации. Сущность и факторы внешней среды. Факторы прямого и косвенного воздействия. Степень воздействия отдельных факторов на различные организации.
контрольная работа, добавлен 11.11.2013Сущность, методы анализа и специфика внешней среды организации. Факторы дальнего и ближнего окружения. Влияние факторов внешней среды на деятельность организации. Анализ факторов макросреды и микросреды. Выявление потенциальных угроз и возможностей.
курсовая работа, добавлен 07.04.2014Теория и практика изучения факторов роста производительности труда. Классификация факторов, влияющих на эффективность управления персоналом. Основные методы стимулирования персонала. Ранжирование факторов по степени удовлетворенности ими работников.
реферат, добавлен 24.04.2009Сущность, содержание, виды и степень рисков, способы оценки; приемы и методы управления рисками на примере деятельности OOO "Ас-ПРЕСТИЖ": анализ финансовых показателей, создание программы целевых мероприятий совершенствования технологии риск-менеджмента.
курсовая работа, добавлен 22.12.2010- 116. Инвестиционные риски
Экономическая сущность и значение инвестиций, инвестиционная политика предприятия. Классификация рисков и управление ими. Динамика притока прямых инвестиций в Россию. Методики формирования инвестиционных рисков. Составляющие оценки инвестиционных рисков.
реферат, добавлен 25.12.2012 - 117. Риск-менеджмент ЮУПИ
Риски в деятельности аудиторской компании. Деятельность и цель аудита, аудиторский риск. Политика управления имущественными рисками предприятия. Причины возникновения внешних и внутренних рисков. Описание рисковой ситуации на примере ООО "Милана".
курсовая работа, добавлен 29.01.2010 Сущность риск-менеджмента, особенности оценки системы. Классификация рисков предпринимательской деятельности, методы управления. Анализ эффективности риск-менеджмента и разработка рекомендаций по его совершенствованию (на примере ООО "Столичные Огни").
дипломная работа, добавлен 04.06.2012Характеристики внешней и внутренней среды предприятия. Основные факторы микро- (поставщики, клиенты, конкуренты) и макросреды (экология, демография, культура) предприятия. Влияние факторов внешней среды на деятельность фирмы на примере ОАО "Татнефть".
курсовая работа, добавлен 06.12.2010Анализ организации как системы, её взаимодействия с внешней средой. Характеристика и оценка существенных факторов внешней среды, которые могут оказать реальное влияние на деятельность предприятия в перспективе. Обстоятельства среды косвенного воздействия.
курсовая работа, добавлен 31.03.2018Лучшие мировые практики по управлению рисками на производстве. Разработка методики для оценки рисков ЗАО "РНПК" и приведение в соответствии с требованиями ОАО НК "Роснефть". Порядок проведения оценки. Особенность исследования Hаzор. Матрица рисков.
отчет по практике, добавлен 14.05.2014Понятие риска, его классификация и основные разновидности, методы объективной оценки. Анализ путей организации управления рисками на предприятии, методика их минимизации. Разработка мероприятий по совершенствованию управления рисками в ООО "Рада".
курсовая работа, добавлен 01.08.2009Рассмотрение организационной структуры управления ОАО "Коммаш". Анализ стратегических факторов внешней среды организации с целью оценки степени ее влияния на результаты деятельности. Определение стратегии развития с обоснованием ее эффективности.
дипломная работа, добавлен 16.08.2014Сутність стратегічного планування і його місце в системі стратегічного управління. Основні рівні та елементи стратегії, послідовність етапів її розробки. Аналіз управління господарською діяльністю ресторану "Декаданс Хаус", її недоліки та переваги.
курсовая работа, добавлен 22.02.2011- 125. Инвестиционные риски
Изучение сути инвестиций и инвестиционных рисков. Источники информации, необходимой для оценки рисков. Определение критериев и способов их анализа. Разработка мероприятий по снижению рисков и их мониторинг. Экспертный метод оценки инвестиционных рисков.
контрольная работа, добавлен 04.10.2014