Эффективность использования инвертного сиропа в качестве заменителя сахара-песка при производстве мороженого "Пломбир"
Основные показатели финансово-хозяйственной деятельности ФГУП учхоз "Пригородное" АГАУ. Технология производства, состав и классификация мороженого. Сравнительная эффективность производства мороженого с применением сахара-песка и инвертного сиропа.
Подобные документы
Природно-климатические характеристики Кировской области. Общеэкономические показатели предприятия, его специализация. Земельные фонды и эффективность их использования в хозяйстве, состав и структура основных средств. Использование трудовых ресурсов.
курсовая работа, добавлен 19.11.2014Народнохозяйственное значение, развитие и размещение скотоводства. Эффективность производства молока, выращивания и откорма крупного рогатого скота. Специализация и концентрация производства. Пути повышения эффективности использования скотоводства.
курсовая работа, добавлен 28.10.2011Развитие и значение молочного производства в Республике Беларусь. Производственно-экономическая характеристика хозяйства. Структура товарной продукции. Оценка и пути повышения эффективности производства молока в хозяйстве на примере ЗАО "Щара-Агро".
курсовая работа, добавлен 03.01.2012Планирование и организация производственно-хозяйственной деятельности МТС ОАО "Орловский агрокомбинат" и сельскохозяйственных предприятий в зоне ее обслуживания. Разработка плана производства механизированных работ. Изучение потребности в услугах станции.
курсовая работа, добавлен 11.03.2010Сущность, значение, показатели и факторы интенсификации сельскохозяйственного производства. Пути повышения уровня и экономической эффективности производства зерна. Увеличение урожайности культур за счет интенсификации сельскохозяйственной отрасли.
курсовая работа, добавлен 01.12.2014Природно-экономическая характеристика исследуемого предприятия. Исследование состава и структуры земельных угодий предприятия, динамики его посевных площадей. Сравнительная экономическая эффективность выращивания отдельных сельскохозяйственных культур.
курсовая работа, добавлен 16.05.2010Природно-экономические условия и специализация СПК "Пригорское", обеспечение трудовыми ресурсами и основными фондами, финансовые результаты деятельности. Экономическая эффективность производства яиц в хозяйстве в зависимости от концентрации производства.
курсовая работа, добавлен 26.10.2011Исследование современного состояния сельскохозяйственного производства в СПК "Сунский". Эффективность использования ресурсного потенциала. Специализация и структура товарной продукции. Структура стада и показатели воспроизводства крупного рогатого скота.
курсовая работа, добавлен 04.02.2013Народнохозяйственное значение развития картофелеводства. Местоположение и природно-климатические условия хозяйства. Земельные и трудовые ресурсы, основные фонды и их использование. Экономическая эффективность производства и реализации картофеля.
курсовая работа, добавлен 01.06.2009Основные элементы системы животноводства, их характеристика. Природно-климатические условия сельскохозяйственного предприятия, его финансово-экономическая характеристика. Экономическая эффективность производства продукции животноводства в хозяйстве.
курсовая работа, добавлен 13.06.2010Особенности организации ремонтного молодняка свиней. Главные условия функционирования отрасли свиноводства. Краткая организационно-экономическая характеристика ОАО "Учхоз Рамзай". Мероприятия по совершенствованию организации производства свинины.
курсовая работа, добавлен 08.01.2014Характеристика особенностей формирования и комплектования родительского стада. Сбор инкубационных яиц и их дезинфекция. Категории яиц, согласно ГОСТу. Технология производства и хранения яиц и мяса птицы. Основные недостатки в организации этого процесса.
курсовая работа, добавлен 25.12.2011Организационно-экономическая характеристика ООО "Победа". Современное состояние организации производства зерновых, экономическая эффективность данного производства. Перспективы развития комплексной механизации возделывания озимой пшеницы в ООО "Победа".
курсовая работа, добавлен 15.08.2011Система показателей и основные критерии экономической эффективности производства молока, факторы роста в современных экономических условиях. Пути повышения уровня механизации молочного подкомплекса на предприятии, качества продукции и каналов реализации.
курсовая работа, добавлен 09.11.2010Изучение основ сущности овощеводства, форм организации производства овощей. Общий анализ хозяйственной деятельности, а также эффективности производства овощной продукции СПК "Им. Кремко". Предложение направлений по повышению эффективности производства.
курсовая работа, добавлен 27.02.2015Пути повышения эффективности птицеводства. Формирование родительского стада, требования к условиям его содержания. Сбор инкубационных яиц и их дезинфекция. Строение, химический состав и пищевая ценность яиц. Технология производства мяса бройлеров.
реферат, добавлен 30.11.2009Анализ финансового состояния, внутренней, внешней среды и экономического состояния крестьянского хозяйства. Факторы валовой прибыли и рентабельности в зерновом производстве. Экономическая эффективность производства аграрной продукции на перспективу.
дипломная работа, добавлен 06.07.2015Характеристика предприятия и состояние отрасли растениеводства. Насыщенность производственными фондами, эффективность их использования. Проект развития отрасли растениеводства, организация производства гороха. Организационно-экономическая оценка проекта.
курсовая работа, добавлен 04.07.2009Организационно-экономические показатели деятельности ЗАО ПР "Васильевское" и финансовое состояние предприятия. Экономическая эффективность и перспективы развития отрасли: кормопроизводства и продажи молока. Организация труда и его оплаты в скотоводстве.
дипломная работа, добавлен 23.04.2014Природные условия: климат, почва, особенности выращивания кабачков в ЛПХ. Характеристика технологии и расчет трудовых ресурсов. Организация реализации полученного урожая кабачков. Экономическая эффективность организации их производства и реализации.
курсовая работа, добавлен 23.12.2013Основы организации и экономической эффективности производства молока. Характеристика природных и экономических условий деятельности, оплата труда работников молочного скотоводства. Внедрение инновационных технологий и оптимизация рациона кормления коров.
дипломная работа, добавлен 18.11.2011Анализ состояния зернового производства в СПК "Шанс" и определение факторов, издерживающих его развитие. Совершенствование организации производства зерна в хозяйстве и на этой основе повышение его экономической эффективности. Системы оплаты труда.
дипломная работа, добавлен 07.12.2010Природно-климатическая характеристика и материально-техническая база Кигинского района. Оценка использования производственных ресурсов предприятия. Интенсивность и эффективность использования сельскохозяйственных угодий. Экономическая оценка севооборотов.
курсовая работа, добавлен 01.12.2014Динамика показателей развития и особенности состояния молочного скотоводства республики Беларусь и его экономическая эффективность. Ряд факторов, влияющих на эффективность производства молока. Схема движения молока от производителя к потребителю.
реферат, добавлен 02.03.2011Производственно-экономическая характеристика ООО "Научно-производственное хозяйство Целинное". Анализ влияния кратности доения на молочную продуктивность коров красной степной породы кулундинского типа, качество продукции и эффективность производства.
дипломная работа, добавлен 27.01.2013