Эффективность использования инвертного сиропа в качестве заменителя сахара-песка при производстве мороженого "Пломбир"
Основные показатели финансово-хозяйственной деятельности ФГУП учхоз "Пригородное" АГАУ. Технология производства, состав и классификация мороженого. Сравнительная эффективность производства мороженого с применением сахара-песка и инвертного сиропа.
Подобные документы
Характеристика и финансовое состояние ФГУП учхозА "Пригородное" АГАУ и молочной кухни МУЗ "Детская городская поликлиника № 9". Изучение влияния разных заквасок для "Наринэ" на качество кисломолочного продукта. Экономическая эффективность производства.
дипломная работа, добавлен 28.07.2013История развития организации, правовое обеспечение деятельности. Краткий анализ внутренней среды ФГУП "Григорьевское". Характеристика технологии производства. Показатели реализации товара. Экономическая эффективность интенсификации производства молока.
отчет по практике, добавлен 25.11.2014Характеристика хозяйства УОХ "Кокино": структура сельскохозяйственных угодий, специализация, основные конкуренты, стратегия предприятия, состав товарной продукции. Организация и эффективность производства зерна в хозяйстве, урожайность зерновых культур.
курсовая работа, добавлен 03.02.2010Народнохозяйственное значение сахара, современное состояние его производства. Пути возрождения и дальнейшего развития свеклосахарного производства. Формы сотрудничества свекловичных хозяйств с сахарными заводами. Система сбыта продукции и цены на сахар.
реферат, добавлен 21.06.2014Финансовое состояние и экономическая эффективность хозяйственной деятельности предприятия. Эффективность их использования основных фондов. Состояние растениеводства и животноводства. Показатели производства прироста живой массы крупного рогатого скота.
отчет по практике, добавлен 09.10.2014Организационно-экономическая характеристика обследованного предприятия. Предпосылки создания и поддержания почвенного плодородия. Экономическая эффективность производства и использования концентрированного органического удобрения в растениеводстве.
дипломная работа, добавлен 17.06.2008Современное состояние и проблемы молочного скотоводства. Обеспеченность ресурсами, уровень их использования и результаты деятельности. Характеристика племенной работы, качество стада и кормовой базы. Резервы повышения эффективности производства молока.
курсовая работа, добавлен 11.06.2014Описание конструкции и экстерьера животных черно-пестрой породы и создание приобского молочного типа черно-пестрых коров. Общая характеристика хозяйственной деятельности ФГУП УОХ "Пригородное" и сравнительная характеристика молочной продуктивности коров.
дипломная работа, добавлен 28.07.2013История развития, природно–географическое расположение, землепользование, результаты хозяйственной и экономической деятельности хозяйства ФГУП Учхоз "Байкал". Характеристика отраслей животноводства, динамика поголовья сельскохозяйственных животных.
отчет по практике, добавлен 01.03.2012Биологическая ценность, история развития производства и классификация кисломолочных продуктов. Краткая характеристика и финансовое состояние перерабатывающего предприятия ООО "СП-Переработка". Экономическая эффективность производства кефира и ряженки.
дипломная работа, добавлен 28.07.2013Оценка структуры товарной продукций хозяйства. Уровень ресурсной обеспеченности и экономическая эффективность производства молока и мяса. Специализация и размеры скотоводства. Совершенствование организации использования средств механизации на фермах.
курсовая работа, добавлен 26.01.2015Посевные пощади, урожайность и валовой сбор сельскохозяйственных культур. Поголовье животных по их продуктивность и валовой выход продукции. Эффективность использования земельных ресурсов. Экономическая эффективность использования производственных фондов.
отчет по практике, добавлен 19.04.2013Определение экономической эффективности сельскохозяйственного производства. Учет продукции сельского хозяйства для исчисления производительности труда в производстве отдельных ее видов. Оценка эффективности химизации производства зерна, пути ее повышения.
контрольная работа, добавлен 19.06.2013- 14. Сахарная свекла
Сахарная свекла - второй из всего лишь двух главных мировых продуцентов пищевого сахара. В Украине сахарная свекла остается единственным источником сырья для крупнотоннажного производства сахара. Роль свекловодства в кормовой базе животноводства АПК.
реферат, добавлен 19.02.2008 Интенсивность и эффективность сельскохозяйственного производства. Анализ использования земельных и трудовых ресурсов, состав и структура основных фондов. Анализ производства продукции растениеводства и животноводства. Расчет себестоимости продукции.
отчет по практике, добавлен 26.09.2010Теоретические аспекты себестоимости и рентабельности животноводства. Экономические условия и результаты хозяйственной деятельности предприятия. Способы снижения себестоимости и повышения рентабельности. Эффективность сельскохозяйственного производства.
курсовая работа, добавлен 23.09.2014Сущность экономической эффективности производства подсолнечника и основные направления её повышения. Экономическая характеристика ЗАО "Россыпное" Калачеевского района Воронежской области. Показатели производительности труда при производстве подсолнечника.
курсовая работа, добавлен 16.11.2010Местоположение, организационная структура предприятия, размеры, специализация, эффективность деятельности предприятия на примере МУП "Лужок". Экономическая эффективность, перспективы развития и пути повышения эффективности производства молока.
курсовая работа, добавлен 09.11.2008Планирование хозяйственной деятельности ОАО "Парохонское". Анализ земельных, материальных и трудовых ресурсов предприятия и эффективность их использования. Характеристика отрасли растениеводства и животноводства. Эффективность производства рапса.
отчет по практике, добавлен 18.05.2012Организационно-экономическая характеристика ФГУП учхоз ГОУ ПГСХА. Анализ: структуры посевных площадей, урожайности зерновых культур, динамики и степени выполнения плана по валовому производству зерна. Товарность и рентабельность производства зерна.
курсовая работа, добавлен 02.11.2007Анализ экономической деятельности предприятия. Обеспеченность трудовыми ресурсами и их использование. Состояние организации производства продукции. Производство и реализация продукции животноводства. Экономическая эффективность производства молока.
курсовая работа, добавлен 29.03.2009Роль производства и переработка сахарной свеклы в экономике республике, области. Состояние и перспективы развития производства сахарной свеклы. Состав и структура земельного фонда РУП "Учхоз БГСХА". Обеспеченность основными и оборотными фондами.
курсовая работа, добавлен 02.11.2014Народнохозяйственное значение и особенности льноводства. Краткая характеристика природно-экономических условий МУП "Аграрник" Демидовского района. Финансовый результат деятельности предприятия. Эффективность использования производства продукции льна.
курсовая работа, добавлен 18.01.2012Анализ факторов, оказывающих влияние на эффективность производства зерна в хозяйстве. Прогнозирование урожайности зерновых и затрат на их возделывание. Оптимальное распределение минеральных удобрений. Экономическая эффективность производства пшеницы.
дипломная работа, добавлен 18.11.2011Организационно-экономическая характеристика ЗАО "Шахаевское". Эффективность сельскохозяйственного производства на предприятии. Анализ состояния и перспективы развития отрасли производства подсолнечника. Предлагаемая интенсивная технология возделывания.
курсовая работа, добавлен 26.03.2014