Бизнес-план предприятия общественного питания
Составление и обоснование бизнес-плана малого бизнеса сроком до двух лет, исходя из цен и рыночной ситуации на октябрь 2009 года. Составление проекта предприятия, относящегося к сектору общественного питания и разработка стратегии его выхода на рынок.
Подобные документы
Сущность и принципы бизнес-планирования на предприятии. Изучение структуры бизнес-плана и системы оценки инвестиционных проектов. Разработка бизнес-плана инвестиционного проекта на предприятии ООО "Бонот". Оценка рисков и финансовый план инвестирования.
курсовая работа, добавлен 13.06.2014Исследование современной ситуации на рынке труда и основных конкурентов проектируемого бизнес-центра "Хабаровск-Сити". Составление маркетингового, оперативного и финансового планов деятельности компании, а также разработка стратегии рекламы новой услуги.
бизнес-план, добавлен 25.03.2011Рекомендательная структура бизнес-плана, его разделы. Конкуренция на рынке. Способы достижения намечаемых объемов продаж и доведения реализуемой продукции до потребителя. Организационный и финансовый план. Планирование открытия магазина "Чай и кофе".
курсовая работа, добавлен 05.04.2014Разработка бизнес-плана с целью определения стратегии развития предприятия на 2008-2010 гг. Общая характеристика предприятия, его основные цели и выпускаемая продукция. Анализ рынка и выявление конкурентов, пути повышения конкурентоспособности продукции.
бизнес-план, добавлен 13.02.2009Малые предприятия в структуре экономики. Роль малых предприятий в решении экономических, социальных и политических проблем. Совершенствование организации малого бизнеса: стратегии и обеспечение развития, проблемы на пути выхода малых предприятий на рынок.
курсовая работа, добавлен 22.07.2010Методика и порядок разработки бизнес-плана на примере предприятия ООО "Орлис" ИП Войнович; трикотажное ателье, салон-магазин: структура, цели и задачи. Характеристика товаров и услуг, оценка рынка сбыта и конкурентов; финансовый план и анализ рисков.
курсовая работа, добавлен 21.10.2011Понятие и содержание бизнес-плана. Особенности разработки бизнес-плана при многоэтапной реализации проекта. Анализ внешней среды проекта. Маркетинговый план и рекламный бюджет проекта. Оценка эффективности инвестиционного проекта и его основных рисков.
дипломная работа, добавлен 17.11.2012Исследование основных стадий разработки и реализации инвестиционных проектов, требований к составлению бизнес-плана. Определение необходимых инвестиций для запуска производства на полную мощность. Анализ рынка детского питания и конкурентоспособности.
дипломная работа, добавлен 11.07.2011Разработка бизнес-плана по производству и сопровождению программного продукта. Определение стратегии маркетинга. Порядок планирования производства продукции. Кадровая политика предприятия и стратегия управления персоналом. Финансовый план проекта.
курсовая работа, добавлен 28.01.2013Назначение, структура бизнес-плана и содержание его разделов. Информационное обеспечение его разработки. Составление бизнес-плана салона-парикмахерской: описание отрасли, услуг, анализ рынка сбыта, производственный, организационный, финансовый план.
курсовая работа, добавлен 22.01.2012Сущность общественного питания и его функции. Развитие питания в сфере услуг. Статистический анализ услуг общественного питания в Российской Федерации и Кемеровской области. Тенденция открытия объектов общественного питания на основе франчайзинга.
курсовая работа, добавлен 23.10.2015Сущность и значение бизнес-планирования инновационной деятельности предприятия. Анализ внутреннего и внешнего окружения инновационного проекта на примере ООО "И.С. Лаборатория". Производственный план и рынок сбыта продукции. Риски инновационного проекта.
дипломная работа, добавлен 26.12.2010Процесс разработки бизнес-плана строительной фирмы в Российской Федерации. Анализ рынка и основных конкурентов. Маркетинговая деятельность предприятия. Разработка производственного, организационного и финансового планов. Оценка эффективности проекта.
курсовая работа, добавлен 02.02.2014Малый бизнес и его характеристика. Сфера деятельности малых предприятий и их взаимодействие с большой промышленностью и государством. Перспективы развития малого бизнеса в России. Разработка бизнес-плана для ПБОЮЛ Бритвиной А.Е. Анализ рисков проекта.
дипломная работа, добавлен 14.02.2012Характеристика и основные функции общественного питания. Расчет прогнозного оборота предприятия массового питания с учетом финансовых возможностей. Безубыточность и минимальная рентабельность, экономика и организация деятельности торгового предприятия.
контрольная работа, добавлен 23.10.2010Характеристика предприятия общественного питания КОП ОАО "МАПИД". Экономическое обоснование оборота и выпуска продукции, расчет потребности и в сырье и продуктах. Анализ использования производственных затрат и способы увеличение прибыли предприятия.
отчет по практике, добавлен 08.09.2010Знакомство с этапами государственной регистрации индивидуальных предпринимателей. Рассмотрение способов создания предприятия общественного питания. Анализ групп и подгрупп основных производственных фондов: хозяйственный инвентарь, транспортные средства.
курсовая работа, добавлен 04.07.2014Законодательство РФ о малом бизнесе. Бизнес-план, его сущность и структура. Организация малого бизнеса на примере детского игрового центра "Весело шагая". Обоснование идеи и риски компании. Анализ безубыточности проекта. Затраты на производство услуг.
дипломная работа, добавлен 16.05.2015Основные показатели, характеризующие современное состояние предприятий в сфере общественного питания в Российской Федерации. Схема технологического процесса кофейни "Кофе Терра". Организационная структура предприятия. Оценка эффективности проекта.
курсовая работа, добавлен 25.10.2012Разработка бизнес-плана по производству одежды в условиях малого предприятия с целью расширения выпускаемого ассортимента. Планирование производственной программы, численности рабочих по категориям, расчет фонда оплаты труда, издержек производства.
курсовая работа, добавлен 28.02.2011Современные проблемы развития малого предпринимательства в России. Последовательность регистрации предпринимательской единицы. Бизнес-план компьютерного клуба "Виктория". Характеристика нового бизнеса, оценка конкурентоспособности, финансовый план.
бизнес-план, добавлен 15.12.2010Перспективы создания малого авиационного предприятия в России. Бизнес-план авиапредприятия, описание и анализ услуг. Обоснование эффективности организации прогулочных и экскурсионных полетов. Лизинг для создания авиапредприятия. Прогноз ожидаемой выручки.
курсовая работа, добавлен 13.10.2017Понятие и сущность инвестиций предприятия, их классификация. Разработка бизнес-плана инвестиционного проекта ООО "Парнас-Плюс" как ключевого элемента диверсификации деятельности предприятия. Маркетинговое обоснование производства систем видеонаблюдения.
дипломная работа, добавлен 25.12.2010Сущность и значение бизнес-планирования. Общие правила составления бизнес-плана. Формулировка миссии и целей деятельности предприятия и определение стратегии бизнеса. Расходы на маркетинг. Оценка рисков и страхования. Денежные потоки по проекту.
курсовая работа, добавлен 09.02.2015История развития и особенности малых предприятий в России, их объем в сфере торговли и общественного питания. Формы и методы государственной поддержки предприятий общественного питания как субъектов малого предпринимательства, факторы его прибыльности.
курсовая работа, добавлен 08.04.2012