Безопасность пищевой продукции и генетическая модификация
Оценка качества и безопасности пищевой продукции, полученной в результате достижений генной инженерии, санитарно-химические показатели и предъявляемые требования. Определение биологической ценности и усвояемости, медико-биологическая оценка продуктов.
Подобные документы
Определение основных понятий и принципов безопасности человека и общества. Факторы, влияющие на повышение опасности, ее виды, классификация, анализ и количественная оценка. Управление безопасностью как система минимизации опасностей и вредных факторов.
реферат, добавлен 20.05.2014Общая характеристика железнодорожного транспорта и защитных сооружений (убежищ, противорадиационных и простейших укрытий). Вопросы и проблемы в области обеспечения транспортной безопасности. Защита людей от опасностей, возникающих в результате аварий.
контрольная работа, добавлен 26.10.2010Взаимодействие организма человека с окружающей средой. Санитарно-технические требования к территории предприятий, к их зданиям и сооружениям. Влияние шума на организм человека. Виды радиоактивного облучения.
контрольная работа, добавлен 09.06.2002Права и обязанности главного энергетика в области охраны труда. Меры безопасности при работе в тоннелях и колодцах. Требования безопасности при обслуживании парников и теплиц с электрическим обогревом грунта. Защита населения от грозовых перенапряжений.
контрольная работа, добавлен 19.03.2014Сущность безопасности, ее системы. Работоспособность и ее динамика. Гигиеническое нормирование показателей микроклимата. Критерии безопасности и экологичности техносферы при ее загрязнении отходами. Назначение гражданской обороны на объектах экономики.
контрольная работа, добавлен 03.04.2011Рассмотрение задач и инструментов PR-компании по безопасности и охране труда. Правила проведения инструктажей по технике безопасности среди персонала. Организация санитарно-бытового обслуживания работников. Аттестация рабочих мест по условиям труда.
реферат, добавлен 09.02.2012Перечень инженерных расчетов по безопасности на производстве, экологической безопасности и безопасности в условиях чрезвычайных и аварийных ситуаций. Воздействие производственного фактора на организм работающих. Электробезопасность, пожарная безопасность.
методичка, добавлен 07.08.2009Принципы организации радиационной безопасности на атомных электростанциях. Основные задачи дозиметрии. Ведущие направления радиационного контроля. Технические средства, предназначенные для удержания радиоактивных веществ. Средства биологической защиты.
контрольная работа, добавлен 19.11.2010Оценка вредных и опасных производственных факторов на Очистной водопроводной станции МУП ЖКХ "Жилсервис". Электробезопасность оборудования, безопасность организации вентиляции и отопления. Производственный контроль выполнения требований безопасности.
отчет по практике, добавлен 19.03.2014Описание этапов подготовки к школьному походу: выбор порядка и графика движения на маршруте, безопасность с детьми, познавательные элементы, организация детского досуга. Общие требования безопасности: травмо-, пожароопасность, биологические воздействия.
реферат, добавлен 17.05.2011Правила и нормы в области охраны труда. Система стандартов безопасности труда. Основные принципы безотходных технологий. Требования к безотходному производству. Характеристика вентиляционных систем, применяемых на предприятиях пищевой промышленности.
контрольная работа, добавлен 09.12.2010Лицензирование и добровольная сертификация работ и услуг в области пожарной безопасности. Порядок и этапы их проведения, перечень необходимых документов. Схемы подтверждения соответствия объектов защиты (продукции) требованиям пожарной безопасности.
дипломная работа, добавлен 25.01.2013Обеспечение защиты работника от неблагоприятного воздействия производственной среды. Правовые, организационно-технические, санитарно-гигиенические, лечебно-профилактические мероприятия по безопасности труда. Контроль и надзор в области охраны труда.
презентация, добавлен 19.11.2013Закон Украины "О пожарной безопасности" - основной документ, регламентирующий требования пожарной безопасности. Основные причины пожаров, вредные и опасные факторы. Горение и его виды. Порядок действий при пожаре. Способы и средства пожаротушения.
презентация, добавлен 04.03.2012Обеспечение безопасности труда, организация строительной площадки и монтаж сборных железобетонных конструкций. Характеристика опасных и вредных производственных факторов, санитарно-бытовое обеспечение стройплощадки, защита от шума, электробезопасность.
курсовая работа, добавлен 02.03.2011Методы для изучения фактического питания и оценки пищевого статуса. Основной обмен и энергозатраты студента. Дневник питания студента. Желаемое питание студента. Определение отклонения в калорийности. Разработка рекомендаций по рациональному питанию.
презентация, добавлен 14.07.2017Основные требования пожарной безопасности. Памятники культуры и деревянного зодчества. Меры пожарной безопасности при устройстве новогодних елок. Основные средства пожаротушения и сигнализации. Порядок действий при пожаре. Разработка путей эвакуации.
реферат, добавлен 19.02.2015Требования безопасности к производственному оборудованию и технологическим процессам. Необходимые средства защиты. Нормы предельно допустимого сброса веществ в водный объект. Контроль учета требований безопасности. Экологический паспорт предприятия.
реферат, добавлен 18.11.2009Оценка взрывоопасной зоны внутри и вне производственного помещения. Неисправности осветительной аппаратуры, приводящие к пожару. Особенности обеспечения пожарной безопасности трехфазных электродвигателей, силового и осветительного электрооборудования.
контрольная работа, добавлен 04.03.2012Санитарно-гигиеническое обследование земельного участка и здания учебного заведения, классной комнаты и мебели. Гигиеническая оценка питания учащихся. Физическое развитие учащихся. Влияние физической нагрузки на величину кровяного давления и пульс.
практическая работа, добавлен 09.05.2012Архитектурно-строительная характеристика склада готовой продукции пивоваренного завода и основные требования к нему. Основные объемно-планировочные решения. Пути эвакуации персонала. Системы противопожарной защиты, принципы и этапы их проектирования.
контрольная работа, добавлен 19.03.2013Методы оценки опасности от чрезвычайных ситуаций, критерии и параметры оценки экономического ущерба. Принципы формирования и реализации экономических механизмов обеспечения безопасности, основные требования к ним и оценка практической эффективности.
реферат, добавлен 12.04.2015Обязанности преподавателя по вопросам охраны труда в кабинете химии. Основные требования безопасности в кабинете. Рекомендации по уничтожению отработанных реактивов. Проведение инструктажей по безопасности жизнедеятельности при работе в кабинете химии.
контрольная работа, добавлен 18.12.2014Характеристика вредных и опасных производственных факторов: физические, химические, биологические, психофизиологические. Изучение понятия риска и его видов (приемлемый, мотивированный, немотивированный). Методы обеспечения безопасности деятельности.
реферат, добавлен 23.02.2010Исследование проблем защиты человека от опасности в разных условиях. Особенности формирования общественной грамотности в сфере безопасности. Расчеты основных параметров землетрясений, зон поражения при наводнениях, степени риска. Оценка условий труда.
контрольная работа, добавлен 07.10.2012